Brownies kukus tanpa mixer memang sangat sederhana dan banyak yang suka dengan proses pembuatan kue ini. Selain hasilnya yang enak, cara membuatnya tidak membutuhkan bantuan mixer, jadi bagi yang tidak punya mixer tetap bisa ikut mencoba resepnya. Kue basah brownies memang memiliki daya tarik yang luar biasa, dari sisi tampilan dan tentu saja dari segi cita rasanya. Maka tak mengherankan bila kue yang satu ini memiliki banyak penggemar.
Lalu bagaimana cara membuat brownies kukus tanpa mixer? tenang saja, di postingan ini memang secara khusus saya ingin membagikan resep lengkapnya. Kue brownies memang sudah sangat populer dan tentu saja juga bisa dijual untuk memperoleh keuntungan. Membuat kue brownies sendiri kemudian dijual, adalah salah satu ide yang baik untuk menyalurkan hobi membuat kue sekaligus mendapatkan profit dari hasil jualan kue. Bila Anda memang berminat, silahkan dicoba ya!
Kue brownies yang menarik dengan cita rasa asyik sangat cocok untuk semua umur, mulai dari anak-anak hingga orang tua. Jadi, dijamin deh keluarga Anda akan happy banget bila Anda memberikan suguhan istimewa berupa brownies kukus. Bila Anda belum berpengalaman dalam membuat kue, tidak perlu risau karena brownies kukus tanpa mixer sudah terbukti sangat simpel dengan hasil yang mantap.
Bagi Anda yang sudah tidak sabar ingin tahu resep lengkapnya, yuk simak dibawah ini!
Brownies Kukus Tanpa Mixer
Bahan-bahan:
- 6 sdm tepung terigu
- 6 sdm gula pasir
- 6 sdm air hangat
- 2 sachet kental manis cokelat
- 2 butir telur
- 1 coklat bubuk
- 6 sdm susu coklat bubuk
- 6 sdm minyak goreng
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt SP
Topping:
- coklat blok (lelehkan) dan meses secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk ukuran besar lalu masukkan telur dan gula kedalamnya. Kocok menggunakan whisk atau pengocok telur / garpu sampai gulanya larut
- Masukkan SP lalu kocok kembali sampai telur mengembang putih. Memang harus agak sabar kalau mengocok telur menggunakan garpu karena jelas membutuhkan waktu lebih lama ya
- Masukkan baking powder, coklat bubuk dan tepung terigu. Aduk-aduk sampai rata tercampur
- Larutkanlah susu coklat dan kental manis dengan air panas kemudian masukkan kedalam adonan telur. Aduk-aduk rata sampai adonan jadi kental cair
- Tuangkan minyak lalu aduk-aduk sampai merata. Panaskan kukusan dan jangan sampai lupa lapisi tutup kukusan dengan kain bersih ya biar uap tidak menetes ke kue
- Tuangkan adonan kedalam loyang yang permukaannya sudah diolesi dengan margarin
- Kukus sampai matang sekitar 30 menit
- Angkat dan kue brownies kukus siap disajikan
Nah, itulah resep brownies kukus yang bisa dibuat tanpa mixer yang begitu mudah dan simpel sekali. Anda pasti bisa membuatnya kapan saja Anda mau. Jangan lupa ya share resep ini ke teman Anda biar teman Anda juga bisa ikut mencoba resep ini. Happy cooking!
