Cara membuat catemak jagung ternyata banyak juga yang mencarinya karena memang cita rasa dari hidangan khas Nusa Tenggara Timur ini memang sangat luar biasa enak. Meskipun bahan utamanya sangat sederhana yaitu jagung, tapi pada kenyataannya dengan teknik pengolahan yang tepat, mampu menciptakan hidangan dengan cita rasa juara hingga banyak sekali orang yang menyukainya. Catemak jagung sangat cocok untuk siapa saja mulai anak kecil sampai orang tua. Catemak jagung cukup bisa mengenyangkan karena seperti kita ketahui bersama bahwa jagung merupakan salah satu sumber karbohidrat terbaik. Jadi, dengan menikmati catemak, anda bisa menunda lapar.
Jika anda suka makan jagung dan punya stok jagung di rumah, maka tidak ada salahnya jika anda mengolahnya menjadi catemak jagung khas NTT. Dijamin deh, anda sekeluarga tidak akan merasa kecewa karena cita rasanya memang sungguh luar biasa. Sekali mencoba, dapat dipastikan anda akan langsung suka dengan kelezatannya. Bisa anda sajikan kapan saja sesuka hati anda.
Jagung memang menjadi salah satu bahan makanan yang populer di dunia. Maka tidak heran jika banyak juga resep mengolah jagung yang sangat enak dan bikin nagih. Jagung direbus atau dibakar saja sudah enak, apalagi jika diolah dengan beragam bumbu dan bahan lainnya, hmm pasti makin enak.
Masakan dan makanan khas NTT tentu saja bukan cuma catemak jagung saja, ada banyak yang lainnya seperti kue rambut, sei sapi, ikan kuah belimbing, kolo, jagung bose, sambal ikan teri, rumpu rampe, karmanaci, jawada, dll. Semua makanan tersebut enak banget dan sangat memuaskan.
Baiklah, daripada anda merasa penasaran dengan resep serta langkah demi langkah membuat catemak jagung, sebaiknya langsung saja anda simak resep selengkapnya berikut ini!
Bahan:
- 1 genggam daun labu dan buahnya yang muda
- 1 genggam kacang nasi atau kacang hijau
- 1 genggam kacang tanah
- 2 buah jagung pulut muda
Cara membuat catemak jagung:
- Cuci sampai bersih semua bahan
- Masak semua bahan sampai matang
- Tambahkan penyedap rasa dan garam
- Angkat dan sudah siap dihidangkan bersama dengan sambal daun kemangi atau ikan kering
Demikianlah informasi tentang resep dan Cara Membuat Catemak Jagung yang sangat simpel dan enak. Anda bisa langsung praktik membuatnya jika semua bahan sudah tersedia dengan lengkap. Anda sekeluarga pasti akan sangat suka dan memakannya sampai habis saking enaknya. Selamat mencoba!
