Chicken Quesadilla adalah makanan khas meksiko yang mendunia. Bahan utamanya berupa roti pipih atau biasa disebut dengan tortilla yang kemudian diisi dengan isian daging ayam. Untuk memperkaya cita rasa, ditambahkan taburan keju mozarella yang cukup banyak. Cita rasanya enak, gurihnya sangat terasa dan teksturnya empuk lembut bikin nagih. Disajikan bersama dengan tomato salsa dan sour cream, wah cita rasanya benar-benar istimewa sampai sulit diungkapkan dengan kata. Anda harus belajar membuat makanan khas meksiko yang satu ini. Cara membuat chicken quesadilla yang enak dan empuk tidaklah sulit, bahkan bisa dibilang sangat mudah. Anda pasti tidak akan merasa kesulitan dalam belajar membuatnya asalkan Anda ikuti panduan resepnya dengan seksama dan jangan sampai ada bahan dan langkah memasak yang terlewat.
Camilan memang banyak ragamnya, tetapi satu yang harus Anda coba adalah chicken quesadilla. Semua usia bisa dan boleh memakan makanan ini. Anak kecil juga akan menyukai tekstur dan rasanya. Jadi, jangan pernah ragu untuk belajar membuatnya. Tidak butuh waktu yang lama untuk proses bikin dari awal sampai akhirnya sampai siap untuk dihidangkan dan dinikmati. Jika Anda sudah mahir membuatnya, maka sewaktu-waktu Anda ingin menikmati kelezatan cita rasa dari chicken quesadilla, Anda hanya perlu membuatnya sebentar di dapur tanpa harus repot datang ke restoran yang menyajikan makanan khas meksiko.
Dijamin, Anda sekeluarga akan melahap camilan khas meksiko ini dengan cepat karena saking enaknya. Daging ayam berbumbu yang digunakan dalam isian benar-benar mampu secara sempurna memberikan sentuhan cita rasa yang spesial. Selain enak, juga cukup mengenyangkan karena tortilla yang terbuat dari jagung giling atau gandum. Enaknya dapat, kenyangnya dapat dan tentu saja nutrisinya juga bagus untuk menunjang kesehatan badan. Komplit banget kan?
Kelezatan makanan berupa chicken quesadilla yang berasal dari meksiko ini memang luar biasa, tidak kalah enak jika dibandingkan dengan lasagna kukus yang berasal dari italia. Makanan luar negeri memang banyak sekali yang lezat. Anda bisa mengeksplore sendiri makanan khas dari berbagai negara yang paling Anda sukai dan ingin Anda coba buat sendiri di rumah. Soal bahan, Anda bisa dengan mudah mendapatkannya sendiri di supermarket terdekat.
Sebelum Anda praktik membuat chicken quesadilla, tentu saja Anda harus tahu dan harus mempersiapkan semua bahan-bahannya seperti tortilla, dada ayam fillet, paprika hijau, bawang putih dan lain sebagainya. Agar Anda tidak bingung dan semakin penasaran, sebaiknya langsung saja Anda simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan:
- 2 lembar tortila
- 1 potong dada ayam fillet
- 2 siung bawang putih
- 1/2 buah paprika merah
- 1/2 buah paprika hijau
- 1 sdt merica
- 1/2 buah lemon
- Garam secukupnya
- Margarine secukupnya
- Keju mozarella secukupnya
Cara Membuat Chicken Quesadilla yang Enak dan Empuk
- Cuci ayam fillet hingga bersih
- Campurkan air perasan lemon, garam, merica dan bawang putih cincang. Aduk rata
- Balurkan pada daging ayam secara merata
- Ditekan-tekan agar bumbunya bisa meresap dengan sempurna ke dalam daging ayam
- Siapkan panggangan
- Masukkan margarine secukupnya ke dalam panggangan
- Panggang ayam berbumbu hingga matang
- Angkat
- Potong-potong daging ayam bentuk dadu
- Siapkan piring saji
- Taruh 1 lembar tortilla ke dalam piring
- Beri irisan paprika merah, paprika hijau, potongan ayam dan keju mozarella diatas lembar tortilla tersebut
- Tutup dengan 1 lembar tortilla lain di atasnya
- Siapkan panggangan
- Kasih margarine secukupnya
- Panggang tortilla sampai warnanya kecoklatan dan kejunya meleleh
- Chicken quesadilla sudah siap untuk dihidangkan
Nah, seperti itulah resep dan cara membuat chicken quesadilla. Segera saja belanja dan siapkan semua bahannya kemudian langsung praktik membuatnya di dapur tercinta. Anda bisa menyajikan camilan khas meksiko ini kapan saja. Anda sekeluarga dijamin akan langsung jatuh cinta dengan kelezatan cita rasanya yang memang sangat luar biasa. Selamat mencoba!
