Cara membuat kari ayam dengan bumbu indofood bisa langsung Anda praktikkan sendiri di rumah. Masakan berupa kari atau kare adalah salah satu jenis masakan berkuah yang sangat disukai berbagai kalangan. Dibuat dengan perpaduan beragam rempah membuat cita rasa kari begitu lezat, tajam dan pedasnya nendang. Pada mulanya, kari berasal dari India yang kemudian menyebar luas ke wilayah lainnya, termasuk Indonesia. Jadi, jika Anda sedang punya stok daging ayam dan kemudian ingin mengolahnya menjadi masakan yang lezat, coba deh Anda bikin kari ayam. Biar praktis, Anda bisa gunakan bumbu instan indofood yang bisa dengan mudah Anda beli.
Resep kari ayam yang sangat sederhana dapat dipastikan akan sangat memanjakan Anda dalam proses memasaknya. Anda bisa memberikan suguhan lauk terbaik kepada keluarga Anda tercinta dengan memberikan kari ayam yang dapat dipastikan akan membangkitkan selera makan. Dipadukan dengan nasi hangat, wah pastinya akan sangat mantap dan bikin nagih!
Cara memasak kari ayam tidak membutuhkan keahlian khusus, para pemula pun bisa kok mencoba belajar membuatnya. Daging ayam yang dimasak empuk, berpadu dengan berbagai macam bumbu sedap seperti serai, cabai, bawang, merica, kemiri, gula dan lain sebagainya dapat dipastikan akan dengan mudah menciptakan cita rasa yang begitu spesial sehingga akan sangat cocok dan banyak diminati oleh semua usia. Masakan kari ini memang sangat cocok dengan lidah orang Indonesia yang terbiasa makan makanan yang kaya dengan bumbu dan rempah.
Jika Anda memang baru kali pertama ingin mencoba belajar resep kari ayam, mungkin Anda akan berminat jika Anda menggunakan kari instan indofood agar lebih praktis dan mudah. Tinggal digunakan tanpa perlu meracik bumbu sendiri lebih lanjut yang justru berpotensi membuat Anda pusing dan bingung. Dengan menggunakan bumbu indofood, maka tinggal dituang dan diaduk saja sampai merata. Pokoknya, tidak akan rugi dan kecewa deh jika Anda mencoba menggunakan bumbu instan indofood karena memang memanjakan.
Beberapa bahan yang harus Anda siapkan sebelum Anda praktik bikin kari ayam sendiri, tidaklah banyak dan akan bisa dengan mudah Anda dapatkan di pasar tradisional. Sekali berbelanja pasti akan sudah Anda dapatkan semua dan bisa langsung Anda siapkan untuk bikin kari ayam. Daging ayam memang bisa dimasak jadi apa saja dan semuanya enak, maka tidak heran jika penggemar daging ayam sangatlah banyak. Termasuk juga dimasak jadi kari ayam, wah ini masakan yang super mantap dan begitu istimewa bercita rasa juara!
Nah, biar Anda tidak semakin penasaran, sebaiknya langsung saja deh Anda simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-bahan:
- 1 kg ayam negeri, potong, cuci bersih
- 700 ml santan
- 2 batang serai, memarkan
- 10 lembar daun kari (optional)
- 1 bungkus bumbu kari instan Indofood
- 6 lembar daun jeruk
- 5 buah cabai rawit
- 6 buah kemiri, sangrai terlebih dahulu
- 1/4 sdt merica
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- minyak goreng untuk menumis secukupnya
Cara Membuat Kari Ayam dengan Bumbu Indofood
- Haluskan kemiri, cabai rawit, bawang putih dan bawang merah sampai halus
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan lengkuas, merica bubuk, serai dan daun jeruk. Tumis sampai wangi
- Masukkan santan dan bumbu kari instan Indofood. Aduk rata
- Masukkan daging ayam dan daun kari (jika suka)
- Masukkan sejumput gula, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata
- Tambahkan kentang jika suka
- Masak sampai keluar minyaknya dan santannya menyusut
- Koreksi rasa
- Kari ayam sudah siap untuk dihidangkan
Mudah dan praktis bukan? Seperti itulah resep dan bagaimana Cara Membuat Kari Ayam dengan Bumbu Indofood yang bisa langsung Anda praktikkan sendiri di dapur Anda. Hanya butuh beberapa langkah mudah saja bukan dalam memasak kari ayam. Jika sudah jadi, segera saja hidangkan di meja makan untuk lauk makan. Dijamin, Anda sekeluarga akan makan dengan sangat lahap dan nambah nasi saking enaknya. Selamat mencoba!
