Cara membuat roti maryam ternyata tidaklah sesulit yang banyak orang bayangkan. Bahkan, bisa dikatakan sangat mudah asalkan memang tahu resepnya. Bagi Anda yang belum tahu tentang roti maryam, roti ini adalah roti yang berasal dari timur tengah dan kemudian menjadi begitu populer juga di Indonesia. Roti maryam juga dikenal sebagai kue canai/cane. Di negara asalnya, roti maryam biasa disantap bersama dengan bahan pelengkap lainnya seperti kari, madu, coklat, keju dll biar makin enak.
Roti maryam berbentuk bulat dan dalam pembuatannya tidak menggunakan bahan pengembang. Jadi bentuknya memang bulat pipih dengan tekstur renyah empuk. Bila Anda memang ada keinginan untuk bisa bikin roti maryam sendiri, bisa banget kok dan jangan khawatir karena cara membuat roti maryam sangatlah simpel. Keluarga Anda juga pasti akan sangat suka dengan roti yang satu ini!
Cara membuat Roti Maryam
Apabila Anda makan dengan menu makanan yang itu-itu saja, maka lama-lama bisa bosan juga ya. Nah, maka dari itu, sesekali boleh lah makan menu lain yang jarang atau belum pernah Anda makan. Salah satu pilihan tepat untuk makan utama atau sekedar makanan pendamping, bisa banget nih Anda pilih roti maryam. Jika bisa membuatnya sendiri, maka Anda tidak perlu repot mencari penjualnya yang belum tentu ada di daerah Anda tinggal. Apabila Anda sudah tahu cara membuat roti maryam yang enak dan seperti aslinya, maka kapan saja Anda ingin, bisa langsung bikin sendiri dan bisa segera menyantapnya bersama dengan keluarga tercinta dirumah.
Mungkin Anda sudah tidak sabar ingin segera mengetahui seperti apa resep membuat roti maryam yang enak. Langsung saja yuk simak selengkapnya berikut ini!
Resep Roti Maryam
Bahan-bahan:
- 500 gram tepung terigu
- 20 gram susu bubuk
- 1 butir telur
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm margarin, cairkan
- air secukupnya
- minyak secukupnya untuk merendam
Cara Membuat Roti Maryam:
- Campur terigu, susu bubuk dan gula. Aduk-aduk sampai rata
- Masukkan telur dan margarin cair. Aduk-aduk sampai rata
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis
- Bagilah adonan menjadi beberapa bulatan kecil
- Rendamlah adonan dalam minyak selama sekitar 1 jam
- Pipihkan adonan yang telah direndam. Olesi dengan mentega
- Potong adonan bentuk garis-garis
- Gulung adonan dan tumpuk seperti konde
- Pipihkan kembali adonannya
- Siapkan teflon dan panaskan
- Panggang roti maryam diatas teflon hingga matang
- Roti maryam sudah siap untuk dihidangkan
Siapa bilang cara membuat roti maryam itu sulit? Mudah banget kan? Nah, segera belanja bahan-bahan yang diperlukan dan segera membuatnya di dapur kesayangan Anda dirumah. Anda bisa menyuguhkan roti maryam kepada keluarga Anda dirumah, baik untuk sarapan, makan siang maupun makan malam. Bila Anda ingin, Anda juga bisa menghidangkan roti maryam sebagai makanan sampingan atau camilan untuk teman nonton TV atau sekedar teman ngopi.
Tidak harus jauh-jauh pergi ke timur tengah bila ingin menikmati kelezatan rasa dari roti maryam. Jika bikin sendiri, ngapain harus repot mencari dan membeli? Itulah keuntungan hobi bikin kue, jadi begitu gampang membuat aneka macam kue atau roti sesuai keinginan. Jangan malas mencoba resep kue baru dan jika gagal jangan menyerah karena terus berlatih dan praktek adalah kunci utama untuk jadi mahir bikin kue enak. So, mulai sekarang jangan malas belajar membuat kue ya. Jika Anda suka dengan resep roti maryam diatas, jangan lupa bagikan kepada teman-teman Anda biar mereka juga bisa ikut mencoba membuatnya ya. Happy cooking~!
