Resep Ayam Goreng Kremes Renyah Gurih

Diposting pada

Resep ayam goreng kremes spesial renyah sederhana bisa menjadi menu bunda hari ini. Jangan bingung mau masak apa, karena daging ayam bisa diolah menjadi apa saja sesuai selera.

Ayam kremes sudah sangat terkenal karena ciri khasnya berupa kremesnya yang kriuk-kriuk renyah. Pada dasarnya teknik pembuatannya cukup sederhana yaitu ayam dibaluri tepung terigu yang diberi bumbu lalu digoreng. Sangat simpel dan pasti Anda pun bisa membuatnya sendiri dirumah.

resep ayam goreng kremes
ayam goreng kremes

Dari sekian banyak resep ayam yang ada, ayam goreng kremes menjadi salah satu favorit. Bumbu dan proses memasak yang sederhana menjadi alasan mengapa banyak yang ingin mencoba olahan ayam yang satu ini. Apalagi Anda atau keluarga Anda memang sangat menyukai masakan berbahan dasar ayam, maka resep ini jangan sampai Anda lewatkan.

Sebenarnya ayam goreng kremes banyak dijual di resto maupun warung makan pinggir jalan. Apabila Anda justru suka membuatnya sendiri, kami ada resepnya untuk Anda. Untuk dimakan saat makan siang atau makan malam bareng keluarga tercinta sangat nikmat dan nagih.

Resep Ayam Goreng Kremes

Bahan-bahan :

  • 600 gram daging ayam
  • 8 butir bawang merah
  • 8 butir bawang putih
  • 300 gram air
  • 5 butir kemiri
  • 10 lembar daun salam
  • 2 sendok makan ketumbar
  • 1/2 sendok makan garam
  • 2 sendok makan tepung beras
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • minyak goreng secukupnya

Cara membuat ayam goreng kremes spesial renyah sederhana

  1. Ulek bawang putih, bawang merah dan kemiri
  2. Masukkan daging ayam kedalam panci lalu masukkan bumbu yang sudah diulek
  3. Masukkan daun salam, garam, air dan kemiri kedalam panci
  4. Rebus daging ayam menggunakan api ukuran sedang selama ± 20 menit. Saring kaldu ayam lalu sisihkan
  5. Masukkan tepung terigu dan tepung beras kedalam kaldu ayam. Diamkan ± 15 menit
  6. Tambahkan baking powder lalu aduk adonan tepung hingga rata
  7. Panaskan minyak lalu gorenglah adonan tepung dengan cara dituang sedikit demi sedikit
  8. Goreng daging ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat lalu tiriskan
  9. Siap disajikan bersama kremes yang telah dibuat

Lihat juga resep ayam lainnya :

Setelah Resep Ayam Goreng Kremes diatas selesai Anda praktekkan dan sudah jadi, sebaiknya disantap saat masih hangat agar lebih nikmat. Jangan lupa share resep ini kepada teman atau saudara Anda melalui tombol share ke sosial media yang tersedia. Happy cooking!