Bolu kukus semangka yang mekar merekah dengan warna yang cantik memang sangat enak dan menarik. Maka tidak heran sih jika banyak yang menyukai kue ini. Anak kecil, remaja, orang dewasa, orang tua, semua bisa makan kue bolu kukus ini. Jika anda juga punya keinginan utuk belajar membuatnya, maka anda sudah berada di tempat yang tepat karena di sini anda bisa mendapatkan resep bolu kukus mekar semangka yang mudah dan sangat enak. Pasti anda akan sangat senang dan langsung jatuh hati pada cita rasa enak dari kue bolu semangka.
Jika anda memang selalu secara rutin menyiapkan aneka camilan enak di rumah, maka sudah seharusnya anda tidak jajan di luar terus. Usahakan untuk belajar aneka macam resep masakan dan makanan, khususnya camilan yang enak. Jika anda memang berniat untuk bisa bikin camilan enak sendiri, pasti anda akan bisa. Keyakinan itu harus anda tumbuhkan dan memang anda tidak boleh malas juga, harus rajin berlatih terus. Anda bisa membuat bolu kukus mekar semangka kapan saja sesuka hati anda untuk kemudian anda nikmati bersama keluarga anda di rumah.
Saat bersantai, nonton tv atau film kesukaan, saat ngobrol, maka tidak atau belum lengkap jika belum ada camilan dan minuma yang dihidangkan. Nah, dari sekian banyak camilan yang bisa anda pilih, buat dan hidangkan, maka anda sebaiknya mencoba deh bikin kue bolu semangka yang enaknya sangat nyata. Tidak kalah enaknya jika dibandingkan dengan kue bolu jenis lainnya seperti bolu pisang ambon panggang yang juga sudah pernah saya bahas dan bagikan resep cara membuatnya. Anda juga bisa belajar membuatnya jika anda memang mau dan suka.
Bahan yang diperlukan dalam pembuatan bolu kukus semangka tidak banyak kok, tenang saja. Beberapa bahan yang harus anda siapkan diantaranya adalah tepung terigu, soda, telur, dan lainnya. Nah, biar anda tidak bingung dan semakin penasaran, sebaiknya memang langsung saja anda simak sendiri resep lengkapnya berikut ini!
Resep Bolu Kukus Mekar Semangka
Bahan:
- 1 sdm ovalet/tbm
- 1½ sdt vanilla essence
- Pewarna makanan merah dan hijau
- 250 ml soda
- 400 gr tepung terigu
- 400 gr gula pasir
- 3 sdm meses coklat
- 4 butir telur
Cara membuat bolu kukus mekar semangka:
- Mixer dengan kecepatan tinggi tepung terigu bersama dengan soda, telur dan gula pasir selama sekitar 5 menit
- Masukkan tbm lalu mixer kembali selama kurang lebih 10 menit hingga adonan kental
- Tambahkan vanilla essence lalu aduk hingga rata
- Bagi adonan menjadi tiga bagian
- Adonan pertama beri warna merah dan meses coklat
- Adonan kedua beri warna putih
- Adonan ketiga beri warna hijau
- Siapkan cetakan kue bolu
- Masukkan adonan merah dulu ke dalam cetakan kue
- Setelah itu, masukkan adonan warna putih
- Setelah itu, masukkan adonan warna hijau
- Kukus dengan api besar sampai matang selama kurang lebih 10 sampai 15 menit
- Angkat jika sudah matang
- Kue bolu semangka sudah siap untuk dihidangkan
Nah, seperti itulah Resep Bolu Kukus Mekar Semangka yang mudah dan enak banget. Anda bisa membuatnya kapan saja sesuka hati anda. Pada saat ada acara arisan juga bisa anda buat dan hidangkan sebagai camilan. Untu hari raya juga bisa dan cocok untuk hidangan camilan enak buat para tamu yang datang. Untuk camilan harian juga oke. Selamat mencoba semoga anda sekeluarga suka!
