Resep bolu paranggi khas sulawesi bisa langsung anda intip selengkapnya di sini karena memang di postingan ini saya ingin membagikan resepnya. Bolu Paranggi merupakan hidangan manis khas Sulawesi Barat yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, gula pasir dan gula aren. Kue khas Sulawesi Barat ini memiliki ciri bentuk bundar dan warna coklat dengan rasa yang manis. Sangat cocok untuk teman santai anda sekeluarga di rumah. Tidak perlu muluk-muluk harus jajan aneka camilan mahal karena hanya dengan bikin bolu paranggi saja anda sudah bisa menikmati kedahsyatan cita rasa makanan tradisional daerah khas indonesia yang sangat melegenda.
Kue bolu memang menjadi salah satu jenis kue yang paling terkenal sehingga wajar saja jika variannya sangat melimpah. Nah, kalau anda suka camilan yang manis dan teksturnya lembut, maka tidak salah lagi jika anda belajar membuat bolu paranggi. Dinikmati sembari santai bersama dengan segelas minuman, hmm sangat sempurna.
Sulawesi Barat memang punya segudang makanan enak. Bukan cuma bolu paranggi, tetapi masih ada banyak yang lainnya seperti jepa, golla kambu, sambusa, kue bikang, loka sattai, kue cucur, kue paso, kue kui kui, pupu, kambeong, gogos kambu, ayam bumbu paniki, lokasari, nasi berenang, penja, ikan terbang asap, doda’, letto, loka anjoroi, selada udang mandar, dan lain sebagainya.
Jika kita berbicara tentang makanan khas indonesia khususnya kue bolu, tentu saja anda akan sangat kaget karena ada begitu banyak jenis kue bolu yang semuanya enak dan punya ciri khasnya masing-masing. Bukan hanya ada bolu paranggi saja yang bisa anda pelajari resepnya dan buat, ada juga jenis bolu enak lainnya seperti bolu kojo pangang khas palembang, bolu kemojo khas riau, bolu klemben khas banyuwangi, bolu macan khas bangka belitung, bolu peca khas sulawesi selatan, bolu pisang, bolu susu khas lembang bandung, dan lain sebagainya banyak banget dan soal rasa tentu saja semua jenis bolu enak dan memuaskan. Anda bisa belajar semua resepnya kemudian prakti membuatnya sendiri.
Jika berbicara tentang bolu paranggi, tentu saja ada beberapa bahan utama yang wajib anda siapkan sebelum membuatnya seperti tepung terigu, gula merah, telur dan beberapa lainnya. Mudah didapatkan kok bahannya, tenang saja. Kue bolu paranggi ini sering diberikan sebagai oleh-oleh untuk para pelancong. Di tempat aslinya yaitu sulawesi barat, kue bolu paranggi dibuat dengan tungku tanah liat dan cetakan kuningan. Baiklah, daripada anda semakin penasaran, sebaiknya langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!
Resep Bolu Paranggi Khas Sulawesi
Bahan:
- 1 butir telur
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh baking soda
- 1 kepok gula merah
- 3 gelas air
- 1 sendok teh TBM
- Minyak sayur secukupnya
- 1 kg tepung terigu
Cara membuat bolu paranggi khas sulawesi:
- Sisir halus gula merah
- Kocok telur bersama dengan baking soda dan gula pasir. Tambahkan tepung terigu lalu aduk hingga rata
- Tambahkan minyak sedikit demi sedikit
- Tambahkan gula merah sisir. Aduk rata
- Tuangkan ke dalam cetakan
- Kukus hingga kue matang
- Angkat jika sudah matang
- Bolu paranggi sudah siap untuk dihidangkan
Nah, seperti itulah resep bolu paranggi khas sulawesi yang bisa anda coba bikin sekarang. Pasti anda sekeluarga akan makan bolu paranggi dengan sangat lahap saking enaknya. Camilan sederhana yang sangat istimewa. Selamat mencoba!
