Siapa bilang kepala udang tidak bisa diolah menjadi masakan dan makanan enak? Dalam hal ini adalah diolah menjadi camilan yang super duper enak. Biasanya memang bagian kepala udang dibuang. Padahal sebenarnya kepala udang masih bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi camilan yang lezat gurih bikin nagih. Jadi kalau anda ingin mencoba variasi masakan yang berbahan dasar kepala udang, langsung saja anda coba resep camilan dari kepala udang yang akan saya bagikan di postingan ini.
Bicara soal udang, tentu saja masakan dan makanan yang bahan dasarnya dari udang tak terhitung jumlahnya. Seafood menjadi salah satu kuliner favorit karena memang mampu menyuguhkan kelezatan yang luar biasa dan tentu saja cukup baik kandungan gizinya. Tidak heran bila seafood memiliki banyak penggemar, tentu saja termasuk udang.
Kalau anda tipikal orang yang rajin mengumpulkan banyak resep masakan enak, tentu saja anda akan terus merasa penasaran setiap hari ingin mencoba resep-resep baru yang dapat menjadi variasi sajian menu masakan dan makanan lezat bagi keluarga dirumah. Kalau anda bosan dengan olahan udang yang itu-itu saja, coba deh yang ini; resep udang saus mentega yang tak terkira kelezatannya. Dijamin anda akan sangat puas dengan cita rasa dari olahan udang yang satu ini.
Ingat ya, jangan buu-buru membuang kepala udang, kaena bisa anda olah menjadi camilan nikmat sebagai santapan lezat anggota keluaga tercinta di kala sedang santai diumah. Yuk, langsung saja simak resep cara membuatnya berikut ini!
Bahan-bahan:
- 100 gram kepala udang
- 2 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1/2 buah jeruk nipis
Cara membuat camilan enak dari kepala udang
- Langkah pertama silahkan bersihkan dulu kepala udang sampai bersih dan jangan lupa potong kumisnya
- Selanjutnya silahkan anda tambahkan air perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 5 menit kemudian cuci menggunakan air mengalir sampai bersih
- Lanjutkan dengan marinasi udang dengan kunyit bubuk dan garam selama kurang lebih 10 menit
- Taburilah udang dengan tepung bumbu hingga merata
- Panaskan minyak goreng dan goreng kepala udang sampai garing renyah
- Angkat dan tiriskan
- Camilan dari kepala udang yang lezat siap disajikan
Ternyata sangat mudah bukan? Selamat mencoba semoga sukses dan dapat menjadi alternatif camilan keluarga sebagai teman yang serasi saat santai. Semoga bermanfaat!
