Aneka macam jenis kue memang sangat diminati semua orang di seluruh dunia. Kue memang menjadi salah satu makanan yang sangat populer. Bila Anda ingin mencoba salah satu resep kue yang nikmat namun sederhana, cobalah resep kue lumpur roti tawar. Dengan bahan yang mudah didapatkan, tentu saja Anda tidak perlu repot berbelanja. Mungkin Anda baru sekali ini mendengar kue lumpur dibuat dari roti tawar. Tenang, memang biasanya kue lumpur dibuat dari kentang. Tetapi apa salahnya mencoba hal baru, ya kan?
Pasti rasanya lezat dong, dan dijamin Anda dan keluarga akan sangat senang menyantap kue lumpur dari roti tawar ini. Meskipun sangat sederhana, tetapi sangat layak untuk Anda praktekkan dirumah. Segera saja Anda pelajari resepnya, belanja bahan-bahannya dan langsung praktek di dapur kesayangan anda. Kue ini memang sudah terkenal.
Resep kue lumpur dari roti tawar
Siapkan bahan-bahan berikut ini:
- 2 butir telur
- 1 liter santan
- 100 gram margarin
- 1/2 sdt garam
- 100 gram tepung terigu
- 10 gram susu bubuk
- 1 bungkus roti tawar
- 200 gram gula pasir
Cara membuat kue lumpur roti tawar
- Langkah pertama sisihkanlah bagian pinggiran roti tawar. Dipotong dan sisihkan
- Potonglah bagian putih roti tawar menjadi bentuk kotak
- Rebus santan sampai mendidih lalu sisihkan
- Siapkan sebauh wadah. Campurkan gula, telur, margarin, terigu, garam dan susu bubuk. Aduk sampai benar-benar merata. Tambahkanlah santan sedikit demi sedikit
- Masukkan bagian putih roti tawar kemudian aduklah sampai rata
- Panaskanlah cetakan lumpur kemudian olesilah dengan margarin
- Ambil satu sendok adonan kemudian cetaklah di cetakan lumpur. Anda dapat menghiasi dengan menggunakan bagian coklat dari roti tawar
- Masaklah sampai benar-benar matang
- Angkat dan siap untuk disajikan
Itulah ulasan mengenai resep kue lumpur roti tawar yang sangat lezat. Anda bisa menyajikan kue enak ini pada saat bersantai bersma keluarga. Sangat cocok disantap bersama minuman favorit Anda seperti teh hangat dan kopi. Selamat mencoba resep ini semoga bisa sukses dan rasanya enak sesuai harapan Anda. Jika suka, bagikan resep ini kepada teman-teman Anda di sosmed.
