Resep dan cara bikin cireng salju bisa anda langsung pelajari di sini sekarang tanpa harus bingung dan menunggu lama. Sangat enak dan memuaskan, itulah gambaran yang sangat mencolok jika membahas tentang cireng salju. Camilan khas Bandung, jawa barat yang satu ini memang sangat istimewa walaupun bisa dibilang sederhana. Sangat populer dan punya banyak penggemar. Kenyal dan lembut di dalam dan renyah di luar, itulah cireng. Terbuat dari bahan utama berupa tepung tapioka, cara mematangkannya dengan digoreng. Rasanya yang enak bikin nagih memang membuatnya menjadi begitu mudah mendapatkan tempat tersendiri di hati masyarakat bandung dan masyarkat luas pada umumnya.
Nah, kalau anda memang suka ngemil, ada baiknya anda coba belajar resep cireng salju sekarang. Camilan yang satu ini memang cocok dimakan kapan saja dan di mana saja. Tidak ada batasan usia untuk menyantap cireng salju. Dilengkapi dan dinikmati bersama dengan cocolan bumbu rujak, makin nikmat rasanya. Jika tidak suka atau tidak ada bumbu rujak, ya sudah diganti saja dengan sambal kecap atau saos bisa kok.
Apabila anda suka dengan makanan atau camilan yang sederhana tapi enak, sepertinya cireng memang menjadi jawabannya. Cireng salju bisa menjadi pilihan menarik anda sekeluarga untuk menemani waktu santai anda sekeluarga. Sangat enak jika dimakan ketika masih dalam kondisi panas dan renyah. Dicocolkan ke bumbu rujaknya, wow langsung deh rasanya pengen nambah terus, tidak cukup makan satu.
Seakan tidak ada puasnya, satu demi satu anda akan makan dengan lahapnya. Anda tidak usah datang jauh ke bandung, cukup dari rumah saja bikin cireng salju sendiri bisa kok. Resepnya sudah sangat jelas dan bisa anda pelajari di sini. Mulai dari bahan yang dibutuhkan sampai proses pembuatan, lengkap dibahas. Anda tinggal ikuti saja, praktikkan dari awal sampai akhir sampai jadi siap disantap.
Bandung tentu kaya akan keragaman kulinernya. Cireng salju hanya salah satu saja. Jika anda juga ingin mencoba belajar membuat makanan khas bandung lainnya, maka anda bisa dengan leluasa memilih dan mencoba sesuka hati. Beberapa makanan khas bandung terkenal diantaranya, seblak, nasi tutug oncom, nasi timbel, karedok, mie kocok, surabi, ulukutek leunca, gehu jeletot, bandros, colenak, pisang bollen, peuyeum, gepuk, wajit, es goyobod, cuanki, dll. Semua sangat enak dan tidak bikin bosan. Anda bisa belajar semua resepnya sendiri dan praktik sendiri.
Baiklah, bagi anda yang memang sudah sejak lama sangat ingin tahu seperti apa resep dan langkah demi langkah dalam membuat cireng salju, sebaiknya langsung saja simak resep selengkapnya berikut ini!
Resep dan Cara Bikin Cireng Salju
Bahan:
- 200 gram tepung tapioka
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 2 batang daun bawang, yang berwarna hijau lalu iris
- 1/4 sdt garam
- 200 ml air
- 2 siung bawang putih ukuran kecil, haluskan atau parut bawang putih
Bahan bumbu rujak:
- 1 sdm tepung tapioka
- 3 buah cabai
- 1/4 sdt garam
- 2 siung bawang putih ukuran kecil
- 1 sdm air
- 3 sdm asam jawa
- 50 gram gula merah, sisir
- 200 ml air
Cara membuat:
- Dalam sebuah wadah, masukkan tepung tapioka, irisan daun bawang, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata
- Didihkan air dan bawan putih. Setelah itu, tuangkan ke dalam adonan tepung. Aduk dengan spatula secara perlahan. Diamkan sebentar hingga adonan agak dingin
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih dan baluri dengan tepung tapioka. Sisihkan
- Campurkan 1 sdm tepung tapioka dengan 1 sdm air
- Membuat bumbu rujak: haluskan cabai dan bawang putih. Masukkan ke dalam panci dan tambahkan asam jawa, garam, gula merah dan air. Masak hingga mendidih. Tunggu selama kurang lebih 5 menit kemudian kentalkan dengan cara menambahkan larutan tepung tapioka dan air yang sudah dibuat sebelumnya
- Goreng cireng hingga matang dan bagian luarnya renyah. Angkat dan tiriskan
- Cireng sudah siap dihidangkan bersama dengan bumbu rujak
Nah, seperti itulah Resep dan Cara Bikin Cireng Salju yang bisa langsung anda praktikkan sekarang. Dijamin deh, anda sekeluarga akan langsung suka dan makan dengan lahap.
