Resep giling ayam tahu sangatlah mudah dan bisa Anda pelajari sekarang juga untuk kemudian Anda praktik memasaknya sendiri di rumah. Lauk makan yang enak tentu saja dapat meningkatkan semangat makan. Siapa yang meragukan kelezatan daging ayam? Sepertinya tidak akan ada yang berani menyangkal bahwa daging ayam adalah salah satu jenis daging yang paling banyak diminati semua kalangan. Bisa diolah dengan berbagai cara dan bumbu. Salah satu masakan ayam yang perlu dan bahkan wajib untuk Anda ketahui dan coba sendiri adalah giling ayam tahu. Teksturnya lembut, sangat enak buat lauk makan anda sekeluarga kapan saja, bisa beberapa kali dalam seminggu Anda membuat dan menyuguhkan hidangan dari ayam yang satu ini.
Anda bisa belajar membuat beraneka macam lauk enak agar Anda bisa dengan mudah dan cepat memberikan sajian sedap menu makan yang berkelas kepada keluarga Anda setiap hari. Soal rasa, usahakan yang enak. Tetapi pastikan juga untuk memasak makanan khususnya lauk yang kaya nutrisi yang baik untuk kesehatan. Satu dari begitu banyak bahan makanan yang bisa diolah jadi lauk sedap adalah daging ayam. Ayam giling yang kemudian dipadukan dengan berbagai macam bumbu dan tahu, wah sempurna banget untuk bisa menjadi pilihan lauk terbaik bagi siapa saja.
Tahu yang juga digunakan dalam pembuatan giling ayam tahu, tentu saja seperti yang sudah kita ketahui bersama juga sangat enak, teksturnya empuk lembut dan kaya protein karena bahan dasar dalam pembuatan tahu adalah kedelai. Jadi, sudah dapat dipastikan bahwasanya lauk makan istimewa berupa giling ayam tahu akan menjadi salah satu lauk favorit Anda sekeluarga ketika Anda mencoba menghidangkannya di meja makan.
Daging ayam sendiri bisa Anda masak dengan berbagai cara dan akan selalu enak. Anda bisa memasak ayam geprek mozarella yang punya cita rasa khas dan sangat cocok untuk lauk makan di berbagai kesempatan. Selain itu, tahu juga bisa Anda masak dengan berbagai teknik dan bumbu seperti oseng tahu cabe gendot yang luar biasa mantap cita rasa dan pedasnya. Dalam urusan lauk makan, usahakan selalu berbeda-beda ya setiap harinya agar tidak bosan. Bagi Anda yang sudah tidak lagi bisa bersabar ingin tahu tentang resep dan langkah demi langkah memasak ayam giling tahu yang enak, yuk langsung saja cek resep lengkapnya berikut ini!
Resep Giling Ayam Tahu
Bahan-bahan:
- 5 buah tahu (250 gr)
- 100 gr ayam giling
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung terigu
- 1 batang wortel, iris halus korek api
- 1 batang daun bawang, iris halus
- penyedap rasa secukupnya
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- sejumput pala
- 1 sdt garam
Bahan pencelup:
- 4 sdm peres terigu
- 1 sdm peres tepung beras
- air secukupnya
- garam secukupnya
- penyedap rasa secukupnya
Cara membuat giling ayam tahu:
- Haluskan dan lembutkan tahunya dulu
- Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan ayam giling, penyedap rasa, tepung terigu, bumbu halus, daun bawang, dan wortel. Aduk rata
- Siapkan sebuah loyang dan olesi permukaan loyang dengan minyak tipis saja
- Masukkan dan tata adonan ke dalam loyang. Padatkan
- Kukus hingga matang
- Angkat dan dinginkan pada suhu ruang
- Setelah dingin, masukkan ke dalam kulkas
- Siapkan adonan pencelup dengan cara mencampurkan semua bahan adonan pencelup. Aduk rata
- Keluarkan dari kulkas kemudian dipotong-potong
- Celupkan ke dalam pencelup
- Goreng hingga matang
- Angkat dan tiriskan
- Giling ayam tahu sudah siap untuk dihidangkan
Nah, seperti itulah Resep Giling Ayam Tahu yang begitu gampang dan hasilnya sangat lezat. Jika sudah jadi, bisa Anda hidangkan di meja makan untuk lauk makan Anda sekeluarga. Selamat mencoba!
