Masak lagi yuk agar makan makin lahap dan terasa lezat. Makan dengan sayur dan lauk yang enak sudah tentu akan menjadikan acara makan makin istimewa. Jika anda lebih suka dengan aneka masakan yang terbilang ekonomis namun memiliki cita rasa istimewa, tenang saja karena ada banyak sekali resep enak yang tidak perlu bahan mahal. Salah satunya adalah resep kacang panjang masak tauco.
Kacang panjang adalah salah satu jenis sayuran yang bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Bisa ditumis dengan rasa yang maknyus. Kacang panjang mudah didapatkan dan harganya juga terjangkau. Anda bisa mencoba resep kacang panjang masak tauco kapan saja anda mau. Mudah banget dan enak!
Bahan-bahan:
- 200 gram kacang panjang. potong 4 cm
- 75 gram daging sapi cincang
- 50 ml air kaldu
- 4 sendok makan tauco
- 5 buah cabai merah. buang bijinya dan potong kotak
- 1/4 buah bawang bombay. cincang kasar
- 2 siung bawang putih. iris tipis
- 2 sendok makan minyak goreng
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Pertama tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah sampai tercium bau harum
- Masukkan daging sapi cincang. Tumis sampai warnanya berubah
- Masukkan garam, air kaldu dan tauco. Aduk-aduk sampai merata
- Masukkan kacang panjang lalu aduk-aduk sampai merata. Masak sampai matang kemudian angkat
- Siap untuk disajikan
Selamat mencoba, sangat mudah sekali bukan?
