Resep kari ayam sederhana bisa anda coba untuk mengisi waktu anda daripada tidak ada kegiatan dirumah. Jika memang anda ingin variasi masakan menu makan keluarga anda, bisa dicoba juga nih resepnya. Jadi, nambah ilmu, nambah skill, nambah lahap makannya juga karena resep berbahan dasar daging ayam ini memang enak banget.
Keluarga anda tentu akan merasa bosan jika menu makannya yang begitu-begitu saja tidak pernah ganti. Makanya, makin banyak resep masakan yang anda kuasai, maka akan makin bagus dan sangat menguntungkan anda dan keluarga anda. Jika bosan dengan resep A, ganti resep B dan seterusnya. Kali ini ada resep kari ayam sederhana yang bisa anda praktekkan, siapa tahu suka.
Ayam memiliki beberapa bagian, nah salah satu bagian ayam yang oke punya untuk anda coba adalah bagina sayap. Untuk mengolah sayap, anda bisa gunakan resep sayap ayam madu pedas yang dulu pernah saya berikan. Jadi, jika minat dibuka saja, dilihat kalau cocok ya bisa di save atau langsung dicoba sekarang juga tidak masalah.
Nah, untuk anda yang ingin merasakan olahan lezat daging ayam, resep kari ayam sederhana mungkin bisa menjadi jawabannya. Dengan bahan-bahan, bumbu dan cara pembuatan yang sangat simple, resep ayam yang satu ini layak untuk dijadikan pilihan menu makan keluarga. Yuk, simak ulasan lengkapnya dibawah ini!
Bahan-bahan
- 500 gr ayam
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 butir kemiri
- Jinten secukupnya
- 500 ml santan
- Kayu manis secukupnya
- Jahe sepotong
- Kunyit sepotong
- 2 buah lombok besar
- Merica secukupnya
- Ketumbar secukupnya
- 1 batang serai
- Gula secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
Cara membuat kari ayam sederhana paling enak
- Potong-potong daging ayam kemudian dicuci sampai bersih
- Haluskan ketumbar, merica, jinten, jahe, kunyit, garam, gula, kemiri, lombok besar, bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai baunya harum
- Masukkan serai, 1 sendok santan, kayu manis dan ayam. Aduk-aduk sampai merata dan bumbu meresap lalu kecilkan ukuran api
- Jika daging ayamnya sudah setengah mateng, masukkan sisa santan kemudian diaduk-aduk sampai matang
- Cek rasanya sudah oke apa belum. Tambahkan penyedap rasa, gula dan garam
- Jika sudah matang, kari ayam siap disajikan bersama nasi hangat
Itu dia resep kari ayam sederhana yang bisa anda coba sendiri dirumah sebagai suguhan istimewa makan keluarga anda. Dijamin keluarga anda akan makin lahap makan dan menyukainya. Jangan lupa di share ya!
