Keripik bayam yang renyah, gurih dan tidak berminyak memang bisa menjadi salah satu sajian camilan sedap untuk teman nonton TV atau bersantai. Sayur bayam yang biasa dimasak menjadi menu masakan sayur, bisa lho diolah menjadi camilan berkelas yang tidak kalah enaknya jika dibandingkan camilan mahal yang barangkali sudah sering Anda beli. Selain enak, sayur bayam juga kaya akan vitamin yang baik untuk menunjang kualitas kesehatan. Keripik memang menjadi satu dari sekian banyak camilan yang biasa dikonsumsi semua kalangan. Ada banyak sekali jenis keripik, seperti keripik tempe, keripik singkong, keripik talas, keripik usus, keripik kentang, keripik tahu, keripik kaca, keripik bayam yang sedang kita bahas sekarang dan masih banyak lagi yang lainnya yang tidak mungkin saya tuliskan semuanya disini. Pokoknya, keripik memang mantap! Nah, jika anda kebetulan memang punya keinginan untuk bikin keripik yang enak dan sehat, maka sudah sepantasnya jika Anda mempelajari resep keripik bayam tidak berminyak dan tahan lama sekarang juga karena keripik ini memang lain daripada yang lain dan sudah terbukti kelezatan rasanya. Begitu renyah, cita rasanya juga enak gurih bikin nagih dan cara membuatnya pun simple.
Jika Anda adalah tipe orang yang senang ngemil, maka anda harus mencoba bikin keripik bayam. Sudah banyak penjualnya, tetapi Anda pasti juga ingin bisa membuatnya sendiri bukan? Sembari bersantai dan ngobrol bareng keluarga tercinta ditemani keripik bayam yang renyah enak dan segelas minuman kesukaan. Wah, kalau sudah begini, pasti Anda akan sejenak lupa akan berbagai masalah yang mungkin sedang anda hadapi dan pikirkan. Camilan berupa keripik bayam memang semakin hari semakin diminati karena berbagai kelebihan yang ada pada makanan ringan yang satu ini.
Semua usia boleh mengonsumsi keripik bayam yang tidak berminyak dan begitu gurih renyah. Mulai anak kecil sampai orang yang sudah tua, bisa dengan mudah memakannya tanpa perlu khawatir akan kesusahan dalam mengunyahnya. Bayangkan saja daun bayam yang begitu tipis kemudian dibalut dengan tepung dan bahan lainnya dan dibumbui dengan bumbu yang begitu pas dan dengan takaran yang tepat. Wah rasanya benar-benar istimewa dan sulit diungkapkan dengan kata-kata.
Nah, bagi Anda yang memang sudah sejak lama ingin bisa bikin camilan keripik bayam sendiri di rumah, lebih baik langsung saja Anda simak resep lengkapnya berikut ini, biar tidak semakin penasaran!
Resep Keripik Bayam Tidak Berminyak dan Tahan Lama
Bahan:
- 250 gram daun bayam darat cuci, tiriskan
- 250 ml air
- 250 gram tepung beras
- 125 gram tepung kanji
- 1 butir telur ayam
- Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 15 gram kemiri
- 5 gram ketumbar
- 1/2 sdt garam
- 15 gram bawang putih
Cara membuat Keripik Bayam:
- Ayak dan campurkan tepung beras dan tepung kanji. Aduk rata
- Tuangkan air, bumbu yang sudah dihaluskan dan telur. Aduk rata
- Masukkan campuran telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata sampai licin
- Celupkan setiap helai daun bayam ke dalam adonan
- Goreng sampai kering
- Angkat kemudian tiriskan
- Siapkan sebuah toples atau wadah bertutup
- Simpan keripik bayam ke dalam toples dan tutup rapat agar awet renyah dan tahan lama
- Jika Anda suka, Anda bisa menambahkan bubuk aneka rasa biar cita rasa keripik bayam semakin enak
- Keripik bayam sudah siap untuk dinikmati
Mudah sekali kan? Itulah Resep Keripik Bayam Tidak Berminyak dan Tahan Lama yang sangat mudah. Anda bisa langsung praktik membuatnya sendiri di rumah. Jika sudah jadi, Anda bisa langsung menyajikannya sebagai camilan keluarga. Pasti keripik bayam buatan Anda akan langsung cepat habis karena saking enaknya. Selamat mencoba!
