Jika Anda suka dengan makanan ringan yang renyah, pedas, enak dan bikin nagih, maka Anda harus tahu resep keripik kaca pedas yang terbuat dari tepung tapioka yang sangat praktis dan istimewa. Kriuk yang menjadi sensasi di setiap gigitannya, benar-benar membuat ketagihan untuk terus memakannya. Bagaimanapun juga, keripik kaca sudah menjadi bagian yang tak terpisahkan dari masyarakat Indonesia yang suka dengan aneka makanan yang berasal dari berbagai macam bahan makanan dan juga dari berbagai wilayah dari sabang sampai merauke. Salah satu yang paling rekomended untuk camilan adalah keripik kaca pedas yang benar-benar disukai oleh para pecinta pedas yang sulit tergantikan oleh jenis makanan lainnya.
Tidak mahal lho, keripik kaca pedas meskipun harganya sangat terjangkau, ternyata mampu menjadi satu dari sekian banyak makanan ringan terbaik di negeri ini. Penyukanya pun beragam, dari semua usia, anak SD, SMP, SMA, anak kuliahan, para pekerja bahkan orang yang sudah tua sekalipun banyak banget yang mengidolakan makanan ringan yang renyah pedas ini. Untuk bisa membuat sendiri, tentu Anda harus mempelajari secara detail resep keripik kaca pedas yang menggunakan bahan utama berupa tepung tapioka yang sangat mudah didapatkan dengan harga yang miring dan jelas resep ini jauh dari kata gagal jika Anda mengikuti setiap step by step nya secara baik dan benar.
Tidak kalah lezatnya dibandingkan dengan peyek udang basah yang juga bercita rasa juara. Keripik kaca pedas yang secara tampilan memang sangat tipis setipis kaca pada umumnya. Mungkin agak terdengar aneh tapi itulah sebutan yang pas untuk makanan ringan yang satu ini. Resep keripik kaca pedas sudah terbukti sangat simple dan akan sangat kebangetan jika Anda sampai gagal membuatnya sendiri di rumah. Bahan dan proses memasaknya pun sangat praktis dan cepat. Anda tidak akan kehabisan waktu jika praktek membuat keripik ini. Jika keluarga Anda membutuhkan asupan snack yang lezat dan mantap, maka jangan ragu lagi buatkan saja keripik kaca pedas yang sungguh aduhai menggugah selera.
Saat berkumpul dengan keluarga atau saat sedang liburan, maka akan sangat hambar jika tidak ada camilan di rumah. Untuk mengisi stok camilan di rumah, Anda bisa dengan cepat membuat keripik kaca pedas yang pasti akan sangat cepat disantap hingga habis oleh keluarga dan saudara Anda yang mungkin sedang datang bertandang ke rumah Anda. Keripik kaca pedas memang sempat sangat viral hingga seluruh Indonesia tahu makanan ini dan berlomba-lomba ingin bisa membuatnya sendiri. Meskipun mudah banget, kalau Anda belum tahu resepnya ya susah juga. Makanya, pelajari resepnya ya!
Untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin segera tahu seperti apa resep dan cara membuat keripik kaca pedas yang enak, yuk langsung saja deh simak selengkapnya berikut ini!
Resep Keripik Kaca Pedas Tepung Tapioka Anti Gagal
Bahan:
- 5 sdm tepung tapioka
- 400 ml air
- Bumbu cabai bubuk
- Minyak goreng
- Sejumput garam (sesuai selera)
Cara membuat Resep Keripik Kaca Pedas Tepung Tapioka Anti Gagal:
- Siapkan sebuah panci
- Masukkan tepung tapioka, air dan garam ke dalam panci. Aduk-aduk bahan menjadi satu, kemudian masak dengan api sedang, aduk terus hingga berubah tekstur menjadi kental seperti lem
- Matikan kompor
- Siapkan plastik besar kemudian olesi dengan minyak goreng
- Letakkan adonan aci di atas plastik, kemudian tutup dengan plastik besar tersebut
- Pipihkan adonan dengan rolling pin sampai tipis sekali
- Jemur selama 2 jam sampai kering tapi jangan terlalu kering sekali agar mudah dipotong-potong
- Jika sudah lumayan kering, lepaskan dari plastik
- Potong-potong dengan gunting sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak untuk menggoreng dan mencampurkan dengan bumbunya
- Masukkan lembaran aci yang sudah dipotong. Jangan goreng terlalu lama
- Angkat
- Keripik kaca pedas sudah siap dihidangkan
Nah, itulah resep keripik kaca pedas yang sangat gampang yang langsung bisa Anda buat kapan saja Anda mau. Kriuknya nagih dan rasanya begitu spesial. Keluarga Anda pasti akan sangat bahagia jika Anda berikan keripik kaca pedas buatan Anda. Selamat mencoba. Happy cooking!
