Ketan susu keju tentu saja bisa menjadi camilan yang menggiurkan. Bagi penyuka jajanan, pastinya akan selalu ingin menikmati aneka macam penganan baru yang enak. Anda bisa dengan mudah mempelajari resep ketan susu keju kemudian langsung praktek membuatnya sendiri di dapur kesayangan di rumah. Memang, sudah bukanlah hal yang perlu diragukan lagi jika ketan menjadi salah satu bahan makanan yang banyak disukai semua kalangan. Kelezatan ketan dipadukan dengan susu dan keju yang manis dan ada sensasi sedikit gurihnya, wah lezat sekali dong! Anda bisa memberikan hidangan camilan spesial untuk keluarga Anda dengan cara mengolah ketan yang sederhana menjadi hidangan yang super spesial menggugah selera.
Tidak ada yang meragukan keragaman kuliner indonesia yang mana dari ujung barat hingga ujung timur selalu ada makanan khasnya masing-masing per wilayah. Sungguh sebuah kekayaan yang luar biasa yang sudah seharusnya disyukuri. Ketan memang sudah sejak lama menjadi makanan yang banyak digemari di masyarakat karena bisa dengan cepat dan mudah diolah dan dimasak menjadi aneka macam makanan yang lezat dan bikin nagih. Resep ketan susu keju yang menawarkan kedahsyatan cita rasa yang mantap memang menjadi incaran banyak orang karena ternyata banyak banget yang ingin bisa membuat makanan ini sendiri. Membeli jadi memang ada, tapi akan jauh berbeda tingkat kebanggaan dan kepuasannya jika menyantap makanan hasil bikinan sendiri. Anda harus selalu menambah koleksi resep Anda setiap hari, salah satunya ya ini olahan ketan yang maknyus ini!
Kata siapa makanan yang harganya tidak mahal itu tidak enak? Jangan salah, meskipun ketan susu keju memang bahannya sederhana dan tidak mahal, tapi soal rasa jangan pernah menyepelekannya. Tidak kalah dengan aneka makanan dan camilan mahal yang ada di pasaran. Terlebih jika anda mau dan mampu menguasai resep ketan susu keju. Wah, dijamin Anda akan terus ingin membuatnya dan memakannya karena saking enaknya. Disantap di pagi hari sangatlah cocok, begitu juga dimakan siang hari pun juga sangat pas dan tentu saja dinikmati saat malam hari pun sangat memuaskan. Ketan susu keju memang menjadi makanan yang sangat sulit untuk ditolak oleh siapapun. Rasanya tidak kalah enak dengan ketan mangga thailand yang resepnya juga sudah saya bagikan beberapa waktu yang lalu. Keduanya adalah makanan atau camilan yang berbahan dasar ketan yang memiliki keistimewaan rasa yang maknyus dan memuaskan. Maka dari itu, beras ketan makin hari makin diminati karena semakin banyak juga aneka makanan yang menggunakan bahan dasar berupa ketan yang mudah dan murah untuk didapatkan.
Bagi Anda yang sudah tidak sabar ingin tahu seperti apa resep dan cara membuat ketan susu keju yang enak, yuk langsung saja cek resep lengkapnya berikut ini!
Resep Ketan Susu Keju
Bahan:
- 350 ml santan kelapa
- 500 gr beras ketan
- 2 lbr daun pandan
- ¼ sdt essence vanilla
- Garam secukupnya
Topping:
- Susu kental manis putih secukupnya
- Keju cheddar parut sesuai selera
Cara membuat ketan susu keju:
- Cuci beras ketan sampai bersih
- Rendam beras ketan yang sudah dibersihkan minimal selama 3 jam. Tiriskan
- Kukus beras ketan selama sekitar 20 menit
- Siapkan santan, tambahkan daun pandan dan garam. Masak hingga santan mendidih
- Masukkan ketan yang sudah dikukus ke dalam panci yang berisi santan. Aduk-aduk sampai rata
- Diamkan selama 30 menit dengan tujuan biar santan bisa meresap dengan baik ke dalam ketan
- Kukus ketan selama sekitar 30 menit
- Jika sudah matang, segera saja diangkat dan biarkan sampai dingin atau uap panasnya hilang
- Ambil ketan secukupnya lalu cetak menggunakan sebuah wadah mangkuk plastik sambil agak ditekan-tekan
- Beri topping berupa taburan keju parut dan susu kental manis
- Ketan susu keju sudah siap untuk dihidangkan
Wah, sangat mudah sekali kan resep ketan susu keju? Jadi, tidak ada alasan bagi Anda untuk tidak segera membuatnya. Jika Anda sudah tahu resepnya, maka Anda bisa dengan mudah dan cepat membuat ketan susu keju kapan saja Anda mau. Selamat mencoba. Happy cooking!
