Siapa sih yang tidak suka ngemil? Memang, ada juga yang tak suka, tetapi sepertinya lebih banyak yang sukanya ngemil. Camilan ada banyak macamnya, salah satu yang enak banget adalah kue bawang. Membeli sih ada, tetapi akan jauh lebih menyenangkan jika bisa bikin sendiri. Anda tidak akan merasa kesulitan membuatnya jika mengikuti panduan resep kue bawang enak dan renyah mengembang. Asalkan Anda teliti, tidak ada bahan yang terlewat atau salah takaran, step by step memasaknya benar, pasti hasilnya oke enak banget seperti yang Anda harapkan. Kue bawang memang tidak bisa dipandang sebelah mata. Meskipun sederhana, tetapi kenyataannya banyak banget yang suka dan sangat ingin bisa membuatnya sendiri di rumah.
Jika Anda sedang mikir dan bingung mau bikin camilan apa yang ringan, mudah dan hemat, maka anda bisa menjatuhkan pilihan pada kue bawang. Enak banget, renyahnya nyata dan cocok dijadikan teman bersantai bareng keluarga sembari menikmati segelas minuman kesukaan. Eh ada lho camilan sederhana dan enak juga tidak kalah enaknya jika dibandingkan dengan kue bawang, yaitu kacang bawang. Gurihnya terasa banget dan benar-benar sempurna nagihnya! Anda harus coba buat ini juga ya!
Berbicara tentang bahan membuat kue bawang, tepungnya ada dua jenis ya, yaitu tepung terigu protein sedang dan tepung sagu. Terus bahan lainnya juga harus disiapkan seperti santan, bawang prei, telur, lada dan lainnya. Untuk memasaknya dengan digoreng ya dan ini mudah banget dan tidak butuh waktu lama mulai awal mempersiapkan bahan sampai kuenya jadi. Luangkan sedikit waktu Anda untuk bikin kue bawang kemudian kalau sudah jadi bisa langsung Anda hidangkan sebagai camilan keluarga.
Keluarga Anda, suami dan anak-anak pastinya akan sangat senang jika Anda buatkan kue bawang. Bagaimanapun juga adanya camilan dalam rumah memang penting. Bayangkan saja jika nonton film atau TV tidak ada camilan, wah bisa garing banget kan? Makanya, setiap hari Anda harus berusaha gimana caranya agar selalu ada stok camilan di rumah. Tidak harus camilan yang harganya mahal. Camilan bikinan sendiri pun sudah lebih dari cukup seperti kue bawang yang begitu sederhana, hemat juga dan soal rasa gurih dan renyahnya benar-benar diatas rata-rata.
Bagi Anda yang sudah tidak sabar ingin segera tahu resep dan cara membuat kue bawang yang praktis, sebaiknya langsung saja deh Anda simak sendiri resep lengkapnya berikut ini bair Anda tidak semakin penasaran!
Resep Kue Bawang Enak dan Renyah Mengembang
Bahan:
- 150 gram tepung sagu
- 350 gram tepung terigu protein sedang
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- 150 ml santan kental
- 2 batang bawang prei, iris halus
- 4 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 75 gram margarin
- garam secukupnya
- lada secukupnya
Cara membuat kue bawang:
- Haluskan bawang putih dan bawang merah
- Campurkan tepung sagu, tepung terigu, telur, santan dan bumbu bawang. Aduk rata
- Tambahkan kaldu bubuk, lada dan garam
- Uleni adonan sampai setengah kalis
- Tambahkan margarin. Uleni sampai kalis
- Giling adonan, tipiskan kemudian potong-potong
- Goreng kue bawang sampai matang
- Angkat dan tiriskan
- Kue bawang sudah siap untuk disajikan
Mudah sekali kan Resep Kue Bawang Enak dan Renyah Mengembang? Anda pasti langsung bisa karena memang simple sekali. Belanja bahannya dulu, siapkan alat memasaknya dan langsung deh bikin sampai kuenya jadi di dapur Anda. Kue bawang memang camilan yang begitu memuaskan walaupun sangat sederhana. Salamat mencoba!
