Mungkin masih banyak yang kurang familiar dengan kue yang satu ini, yaitu kue gabin isi tape yang sangat enak dan cocok dijadikan camilan saat bersantai sambil mendengarkan lagu dan ngeteh atau ngopi. Memang, jika bicara tentang kudapan kue, rasanya tidak akan habis dibicarakan seharian karena memang banyak banget jenis kue yang ada. Mencoba resep yang baru dapat memberikan sensasi cita rasa yang mantap, termasuk dalam improvisai membuat kue. Daripada jajan tidak jelas juntrungannya, mending berkreasi sendiri mencoba resep kue baru ini dirumah.
Bagi Anda yang belum tahu apa itu kue gabin, kue gabin adalah kue yang mempergunakan bahan utama berupa biskuit malkist dan pada bagian tengahnya diisi dengan isian fla kemudian digoreng. Enak banget lho dan bila sudah mencoba mencici, maka pastinya membuat Anda makin cinta dengan kue yang satu ini. Jangan takut mencoba resep kue gabin isi tape ini karena sebenarnya tidak sulit dan dapat menambah jam terbang Anda dalam membuat kue.
Bagi Anda yang sekarang sudah terbayang-bayang kayak apa kue ini kalau sudah jadi, sudah seharusnya Anda membaca panduan resep ini mulai dari persiapan bahan-bahan utamanya dan bagaimana cara membuatnya. Berikut resep komplitnya!
Resep kue gabin isi tape
- 10 buah roti gabin atau malkis
- 250 gram tape singkong. Dihaluskan
- 1 sdm mentega
- 1 sdm tepung terigu
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- 2 sdm susu kental manis (SKM)
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat kue gabin isi tape
- Langkah pertama silahkan Anda campur susu mentega, tape, susu kental manis, terigu, gula dan garam. Diaduk rata
- Selanjutnya ambillah satu lembar roti gabin lalu berilah adonan tape kemudian tutuplah dengan satu lembar roti gabin lainnya. Rekatkan bagian tepian kue.
- Panaskan minyak kemudian gorenglah gabing menggunakan api sedang sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan.
- Angkat bila sudah matang. Siap disajikan.
Bagaimana pendapat Anda tentang resep kue gabin isi tape diatas? Pastinya sangat gampang bukan? Meskipun sangat sederhana, tetapi kue unik ini bisa benar-benar menjadi pelengkap sempurna saat sedang minum kopi panas atau teh panas. Cocok disantap di segala suasana, apalagi saat cuaca hujan dan dingin. Jika Anda suka resep ini, jangan lupa bagikan ke sosmed ya. Terima kasih. Jangan bosan mencoba resep baru ya biar makin pinter memasaknya!
