Resep kue podeng roti tawar sama sekali tidak sulit, jadi jika anda memang ingin belajar membuatnya pasti akan bisa dan hasilnya enak banget sesuai dengan harapan. Seperti kita ketahui bersama bahwa podeng roti memang bisa menjadi pilihan menarik camilan keluarga. Teksturnya yang lunak dan rasanya yang enak, membuatnya disukai oleh semua kalangan dan semua usia mulai anak kecil sampai orang tua. Jika anda kebetulan punya stok roti tawar di rumah dan ingin bikin makanan ringan yang enak dan bikin nagih sebagai teman santai, sepertinya podeng roti tawar bisa menjadi pilihan terbaik anda.
Dicoba dulu saja nanti pasti anda akan langsung jatuh cinta pada rasa enaknya yang memang sangat nyata. Mau dimakan kapan saja bisa dan murah juga karena bahan yang digunakan dalam pembuatan kue podeng roti tawar memang sangat sederhana. Anda bisa menghemat pengeluaran dan tentu saja tidak perlu lagi repot beli camilan di luar. Mau ngobrol santai bareng keluarga di rumah tapi garing belum ada camilannya? Tenang, anda bisa langsung mempraktikkan resep kue podeng roti tawar sekarang dan dalam waktu yang tidak terlalu lama makanan ringan enak berupa podeng roti pun sudah bisa menjadi teman ngobrol santai anda.
Roti tawar yang memang menjadi salah satu makanan yang hampir selalu ada stok di rumah karena memang kerap dijadikan menu untuk sarapan. Maka bukanlah hal yang aneh ketika roti tawar selalu laris manis terjual. Jika anda bosan menikmati roti tawar dengan cara yang begitu-begitu saja, coba deh anda bikin saja menjadi podeng roti tawar yang enaknya sangat istimewa. Boleh jadi sekali mencoba anda akan langsung jatuh cinta pada rasa enaknya dan akan sering membuatnya dan kemudian menikmatinya.
Bicara tentang roti tawar yang merupakan bahan utama podeng yang dibahas kali ini, tentu saja sebenarnya roti tawar bisa diolah menjadi aneka makanan enak lainnya seperti stup roti tawar, pizza roti tawar, roti panggang sosis keju, garlic bread, roti goreng, kebab roti tawar, dan lain sebagainya banyak banget. Asalkan anda mau sedikit kreatif, ada banyak makanan yang bisa anda buat dengan hanya menggunakan bahan utama roti tawar yang sederhana.
Baiklah, untuk anda yang memang sudah tidak sabar ingin tahu seperti apa resep dan langkah demi langkah membuat podeng roti tawar yang enak dan mudah, yuk langsung saja simak selengkapnya berikut ini.
Resep Kue Podeng Roti Tawar
Bahan A:
- 7 lembar roti tawar
- 500 ml santan agak kental atau susu cair
Bahan B:
- 130 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 50 gram margarin dilelehkan
- 40 gram susu kental manis ( 1 sachet)
- 1/2 sdt garam
- 250 ml santan / susu cair
- 2 butir telur dikocok lepas
- 110 gram terigu ( kurang lebih 1 gelas)
Cara membuat kue podeng roti tawar:
- Mengolah bahan A: Sobek-sobek roti tawar. Di dalam wadah agak besar, rendam sobekan roti tawar dan santan
- Mengolah bahan B: Campur semua bahan B kemudian blender sampai lembut, halus dan licin
- Panaskan kukusan hingga mendidih
- Masukkan olahan bahan B tadi ke dalam wadah yang berisi olahan bahan A. Aduk pelan hingga tercampur rata
- Siapkan loyang, olesi dengan margarin. Alasi dengan kertas roti.
- Tuangkan adonan kue ke dalam loyang
- Kukus selama kurang lebih selama 45 menit
- Angkat dan keluarkan dari kukusan. Biarkan sampai dingin dulu
- Setelah dingin, potong-potong sesuai selera
- Bisa dihidangkan langsung atau bisa juga potongan kuenya dibungkus dulu dengan plastik opp berukuran 7×12 cm biar lebih higienis dan menarik cantik
- Kue podeng roti tawar sudah siap untuk dihidangkan
Nah, itulah resep kue poding roti tawar yang enak dan mudah. Silakan saja siapkan semua bahannya lalu segera praktik membuatnya sampai jadi dan siap makan. Dijamin deh, pasti akan langsung ludes dimakan habis karena memang enak banget, tidak kalah dengan camilan modern yang mungkin sering anda beli dan nikmati. Selamat mencoba!
