Resep makanan unik dan kreatif untuk dijual memang banyak menjadi incaran bagi yang sangat ingin membuka dan menjalankan bisnis jajanan dan makanan yang lezat dan bisa laku laris manis. Berbicara tentang makanan yang enak dan memiliki potensi besar untuk laku dijual dengan modal minim dan untung gede, tentu saja ada begitu banyak pilihan makanan yang sangat layak untuk dipelajari resep cara membuatnya untuk kemudian jika sudah mahir bikin sendiri dan tentu saja langkah akhirnya adalah membuat dalam jumlah tertentu untuk kemudian dijual. Saat ini menjual makanan bisa lebih mudah menjangkau berbagai wilayah berkat adanya internet dan layanan jasa kirim yang begitu cepat dan praktis. Jadi, tidak melulu jualan offline yang kadangkala kurang maksimal menjangkau calon pembeli yang potensial. Untuk bisa jualan makanan yang unik dan lain daripada yang lain namun bisa laku keras, maka memang wajib untuk riset dulu kira-kira makanan apa yang sekiranya bagus, enak dan bisa disukai oleh banyak orang.
Jualan memang sangat menyenangkan, apalagi jualan makanan yang memang menyangkut urusan perut yang setiap hari semua orang pasti butuh makan untuk bertahan hidup. Sudah pasti, yang namanya makanan yang laris pasti yang enak, murah dan mudah untuk didapatkan. Salah satu unsur penting bagi Anda yang kebetulan ingin mencoba peruntungan ddalam dunia kuliner, khususnya dalam bidang jualan makanan yang unik, sebisa mungkin Anda kuasai dulu resep makanan unik dan kreatif untuk dijual. Pasalnya, dengan bisa membuat dan memproduksi sendiri makanan dan camilan yang dijual, tentu saja akan lebih bisa menekan budget pengeluaran. Selain itu, bila Anda menguasai pembuatan makanan yang Anda jual, maka Anda bisa lebih leluasa mencoba eksperimen dengan menciptakan aneka macam variasi tambahan pada produk makanan Anda yang tentu saja sulit untuk ditiru oleh kompetitor Anda. Ada bumbu rahasia dan bahan rahasia yang bisa Anda ciptakan sendiri untuk menjamin keunikan rasa dan tampilan produk makanan yang Anda jual.
Resep Makanan Unik dan Kreatif Untuk Dijual
Berbicara tentang resep makanan unik dan kreatif untuk dijual, tentu saja Anda akan dihadapkan pada begitu banyak pilihan jenis makanan yang bisa Anda pilih. Anda harus jeli dan gunakan insting bisnis Anda untuk bisa memperkirakan kira-kira makanan apa yang memiliki nilai jual tinggi. Memang, dalam usaha atau bisnis, bisa untung dan tentu saja bisa juga malah merugi. Ini adalah sebuah keniscayaan, jadi kalau mau bisnis makanan, ya tentu saja Anda harus siap untuk untung dan harus siap untuk mengalami kerugian. Maka dari itu, untuk meminimalisir resiko kerugian, maka sangat disarankan untuk riset terlebih dahulu tentang anaka macam makanan yang memiliki potensi untuk bisa laku laris manis dan memberikan keuntungan untuk Anda. Anda harus tahu produk makanan yang Anda jual, dan tentu saja untuk bisa memproduksi makanan yang Anda jual, Anda harus tahu persis cara membuat makanan yang Anda jual. Jika belum tahu, bisa dengan mudah searching di internet mengenai anaka macam makanan yang cocok untuk dijual.
Ada makanan yang banyak disuka oleh anak-anak, seperti puding cup. Ada begitu banyak pilihan warna yang bisa digunakan untuk makanan ini, jadi begitu mudah menarik minat anak-anak untuk membeli. Jika Anda memang ingin tahu dan berminat membuat puding cup, Anda bisa dengan mudah melihat dan mempelajari resep puding cup untuk dijual. Mudah, murah dan tentu saja sangat berpotensi laku banget untuk target market anak-anak. Sebenarnya ada begitu banyak pilihan model bisnis makanan yang dapat Anda pilih dan maksimalkan. Paling penting adalah menentukan apa yang mau dijual dan tentu saja Anda harus tahu dulu anaka macam resep makanan unik dan kreatif untuk dijual biar Anda bisa dengan leluasa memilih dan mengembangkan bisnis makanan Anda.
Resep Makanan Unik dan Kreatif Untuk Dijual
Jika Anda ingin mencoba peruntungan dalam bisnis kue basah yang juga memiliki target market yang cukup luas, maka Anda bisa belajar dan mendalami resep dadar gulung untuk jualan yang sebenarnya sangatlah mudah dan sangat berpotensi mendatangkan keuntungan yang berlipat ganda. Anda harus jeli dalam menentukan makanan terbaik yang sekiranya bisa dengan gampang terjual. Memang, sebaiknya sejak dini Anda harus tahu dan bisa menguasai berbagai macam resep makanan unik dan kreatif untuk dijual biar Anda lebih kecil kemungkinan mengalami kerugian karena sudah tahu dan paham betul makanan yang Anda jual.
Untuk Anda yang ingin mendapatkan berbagai macam ide menarik tentang berbagai macam pilihan makanan yang berpotensi untuk bisa dijual, simak selengkapnya dibawah ini!
Resep Makanan Unik dan Kreatif Untuk Dijual
1. Es krim goreng
Bahan-bahan:
- 4 scoop es krim
- 100 ml susu cair
- 8 lembar roti tawar
- 1 butir telur
- tepung roti secukupnya
- sejumput garam
Cara membuat es krim goreng:
- Kocok susu, garam dan telur sampai rata
- Siapkan tepung roti
- Letakkan roti tawar dalam piring dan beri 1 scoop es krim diatasnya kemudian tutup dengan roti tawar lagi
- Cetak es krim dengan bantuan ujung gelas yang lebar
- Jika sudah jadi, bolak balik es krim dan roti dalam adonan telur. Jika sudah, baluri dengan tepung roti
- Bekukan dalam kulkas
- Goreng saat akan disajikan. Cara menggorengnya jangan terlalu lama hingga sedikit coklat kemudian balik sekali saja
- Matikan api
- Angkat es krim goreng
- Es krim goreng sudah siap dihidangkan atau dijual
2. Macaroni schotel
Bahan-bahan:
- 200 gram makaroni rebus
- 2 buah telur, kocok lepas
- 2 buah sosis sapi, iris serong
- 1 buah paprika, iris dadu
- 1 buah bawang bombai
- 50 gram keju parut
- 2 siung bawang putih
- garam secukupnya
- kaldu bubuk secukupnya
- gula secukupnya
Bahan untuk saus putih:
- 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan tepung terigu
- 500 gram susu cair
- 50 gram keju parut
- garam secukupnya
- gula secukupnya
Cara membuat macaroni schotel:
- Tumis semua bahan bumbu seperti bawang bombay, bawang putih, garam dan gula
- Masukkan makaroni yang sudah direbus dan paprika
- Aduk-aduk sampai rata kemudian sisihkan
- Kocok telur dan masukkan bahan-bahan yang telah ditumis tadi kedalam satu wadah
- Bagi adonan kedalam beberapa wadah cup yang sudah disiapkan
- Membuat saus putih: lelehkan mentega dan campurkan semua bahan seperti garam, gula, tepung terigu, susu cair dan keju. Aduk-aduk sampai merata dan jadi saus
- Masukkan saus putih kedalam cup makaroni
- Taburkan keju parut keatasnya
- Oven dengan api sedang
- Angkat jika sudah matang
- Macaroni schotel siap untuk dihidangkan atau dijual
3. Putu Ayu
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 225 gram gula pasir
- 200 ml santan rebus
- 1/2 sdt SP
- 1/2 sdt baking powder
- kelapa parut (kukus dan beri garam sedikit saja)
- minyak sayur untuk mengoles cetakan agar tak lengket
- pasta pandan secukupnya
Cara membuat putu ayu:
- Kocok SP, baking powder, gula dan telur selama sekitar 15 menit hingga mengembang
- Masukkan terigu dan santan yang sudah direbus secara bergantian
- Aduk-aduk hingga tercampur merata
- Masukkan essense pandan
- Aduk-aduk sampai rata
- Siapkan cetakan dan olesi cetakan dengan minyak
- Masukkan kelapa parut lalu tekan-tekan
- Tuangkan adonan putu ayu
- Siapkan kukusan dan kukus selama sekitar 15 menit
- Angkat dan diamkan sebentar
- Keluarkan dari cetakan
- Kue putu ayu sudah bisa dinikmati atau siap untuk dijual
4. Donat Sosis
Bahan-bahan:
- 250 gr tepung terigu protein sedang (bisa dimix dengan protein tinggi)
- 2 sdm susu bubuk
- 1 sdm ragi instan
- 1 butir kuning telur
- 250 gr tepung terigu protein sedang (bisa dimix dengan protein tinggi)
- 1/2 sdt ovalet/SP
- 150 ml air hangat
- 30 gr margarin
Bahan lumuran:
- 1 butir putih telur
- 50 ml air
- 250 gr tepung panir
- 2 sdm terigu
Bahan isian:
- sosis, selada, timun, tomat, keju (sesuai selera)
- Saos sambal, saos tomat, mayonaise
Cara membuat donat sosis:
- Buat biang: caranya masukkan ragi, sedikit gula dan air hangat. Tunggu hingga biang berbuih dan mengembang sekitar 5 sampai 10 menit
- Siapkan sebuah wadah kemudian masukkan terigu, gula pasir, telur, ragi dan ovalet. Aduk-aduk sampai merata dengan dituangi air hangat sedikit demi sedikit. Jika sudah lumayan agak kalis, masukkan margarin dan uleni hingga kalis selama sekitar 7 menit
- Jika adonan sudah kalis, diamkan selama 1 jam
- Setelah itu kempiskan lalu timbang sekitar 30 sampai 35 gram. Dimakan lagi selama 10 menit
- Siapkan bahan lumuran: campurkan air, putih telur dan terigu. Kocok sampai larut. Sisihkan. Potong-potong sosis dan sesuaikan dengan ukuran donat. Goreng sebentar dengan sedikit minyak. Cuci selada, tomat, timun sampai bersih. Keju potong sesuai selera. Sisihkan
- Lumuri donat dengan putih telur dan masukkan kedalam tepung panir
- Goreng donat sampai warnanya kecoklatan
- Belah donat menjadi dua dan jangan sampai terputus
- Isi donat dengan selada, timun, tomat, sosis dan keju
- Taburi donat dnegan saos tomat/sambal dan juga mayonaise
- Donat sosis siap untuk dihidangkan atau dijual
5. Klepon Cake
Bahan-bahan:
- 1/2 sdt baking powder
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sdt emulsifier
- 6 butir telur
- 1 saset kental manis putih
- 1/2 sdt garam halus
- 2 sdm sari pandan
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 175 ml minyak sayur
- Pewarna makanan warna hijau secukupnya
Topping :
- 6 buah klepon
- 100 gram krim kocok dan sudah menjadi whipped cream
- 100 gram gula merah, sisir halus
- Kelapa parut dari 1/4 kelapa, kemudian sangrai sebentar sampai agak kering bersama garam
- Pasta pandan secukupnya
Cara membuat klepon cake:
- Campur gula, telur dan emulsifier menggunakan mixer sampai mengembang
- Turunkan kecepatan mixer dan masukkan tepung terigu, baking powder, susu kental manis, garam, minyak sayur, vanili, sari pandan dan pewarna makanan. Aduk sampai merata dengan mixer
- Sipakan loyang bulat dengan diameter 20 cm. Olesi permukaan loyang dengan minyak dan alasi dengan kertas kue
- Tuangkan adonan kedalam loyang
- Kukus selama 30 menit hingga matang
- Angkat
- Keluarkan kue dari loyang dan tunggu sampai dingin
- Potong kue secara mendatar menjadi 2 bagian dengan ukurang yang sama besar
- Ambil 1 bagian kue lalu olesi dengan whipped cream dan taburi gula merah
- Taruh 1 bagian kue lagi diatasnya dan olesi seluruh permukaan kue dengan whipped cream kemudian taburi dengan gula merah
- Olesi seluruh permukaan kue dengan whipped cream dan taburi seluruh permukaan kue dengan kelapa parut. Beri klepon diatasnya
- Klepon cake sudah siap dihidangkan atau siap untuk dijual
6. Risol Mayo
Bahan kulit:
- 2 sdm tepung tapioka
- 500 ml air/secukupnya
- 250 gr tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm susu bubuk
- 1 sdm minyak goreng
- tepung panir (secukupnya)
Bahan isian:
- 4 buah sosis goreng
- 2 sdm kental manis
- 3 butir telur rebus
- 2 sdm keju cheddar parut
- 3 sdm mayonaise
Cara membuat risol mayo:
- Campur semua bahan kulit kecuali tepung panir. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Sipakna wadah lain dan saraing untuk memisahkan yang bergerindil
- Panaskan teflon kemudian tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit dan ratakan. Apabila sudah tidak basah, segera angkat. Lakukan sampai adonan kulit habis. Sisakan 3 sdm untuk pelapis tepung panir
- Potong sosis memanjang. Potong-potong telur rebus. Campurkan kental manis, keju cheddar dan mayonaise
- Ambil 1 lembar kulit. Tata 1 potong sosis, saus mayo dan telur. Gulung dan rekatkan
- Celupkan kedalam pelapis. Gulung ke atas tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 3 – 4 jam biar lebih merekat kuat
- Keluarkan dari kulkas dan goreng risol mayo sampai matang kecoklatan
- Risol mayo yang begitu lembut dan renyah sudah siap dihidangkan dan dijual
7. Cinnamon Roll Cream Cheese
Bahan adonan roti:
- 600 gr tepung terigu
- 1 butir telur ayam
- 60 gr gula pasir
- 70 ml air hangat
- 7 gr ragi instan
- 200 ml susu cair
- 1/4 sdt ekstrak vanila
- 200 gr kismis
- 1 sdt garam
- 50 gr unsalted butter
- 50 gr melted butter (unsalted) untuk olesan
Bahan isi:
- 40 gr gula pasir
- 120 gr brown sugar
- 70 gr unsalted butter
- 1 ½ sdt bubuk kayu manis
Bahan untuk glaze:
- 4 sdm susu cair
- 1 sdm unsalted butter
- 180 gr gula halus
- 50 gr cream cheese
- 1/2 sdt ekstrak vanila
Cara membuat Cinnamon Roll Cream Cheese:
- Menyiapkan adonan basah: campurkan gula pasir, air hangat, ekstrak vanila, butter dan susu. Panaskan dalam microwave selama 3 menit. Diamkan sampai hangat. Masukkan kocokan telur lalu aduk sampai rata
- Menyiapkan adonan kering: campur tepung terigu dan ragi kemudian tambahkan garam. Aduk-aduk sampai merata
- Campur adonan basah kedalam adonan kering. Aduk sampai merata menggunakan spatula
- Tutup adonan dengan kain lembap. Diamkan adonan selama 2 jam hingga mengembang dua kali lipat dan muncul gelembung udara di adonan
- Campur semua bahan isi kemudian aduk-aduk sampai rata
- Pipihkan adonan roti yang telah mengembang. Taburkan terigu pada alas biar tidak lengket. Pipihkan seukuran 50 x 30 cm
- Olesi permukaan adonan roti dengan butter. Taburi dengan campuran isi
- Gulung adonan roti dengan ketat. Potong ujung gulungan biar rapi. Potong jadi 14 bagian
- Sipakna loyang dan susun diatas loyang. Tutup dengan kain lembap. Biarkan sampai ukurannya mengembang menjadi 2 kali lipat
- Siapkan dan panaskan oven. Olesi permukaan roti dengan melted butter. Panggang roti selama sekitar 25 menit hingga matang sempurna
- Campur semua bahan glaze. Aduk-aduk sampai merata
- Jika roti sudah matang oleskan glaze diatasnya
- Cinnamon Roll Cream Cheese siap untuk dihidangkan atau dijual
Resep Makanan Unik dan Kreatif Untuk Dijual
Itulah beberapa ide Resep Makanan Unik dan Kreatif Untuk Dijual yang barangkali bisa menjadi solusi terbaik bagi Anda yang ingin memulai usaha jualan makanan yang laris manis dan punya banyak pelanggan. Jika Anda adalah orang yang punya minat besar dalam dunia usaha kuliner, sepertinya beberapa resep diatas akan sangat memberikan manfaat bagi Anda untuk bisa mendapatkan inspirasi dalam berjualan makanan enak dan diminati masyarakat. Semoga bermanfaat!
