Pancake adalah salah satu jenis kue yang sangat sederhana tetapi cita rasanya enak. Dibuat dari beberapa bahan seperti tepung terigu, susu, gula dan telur yang kemudian cara mematangkannya dengan dipanggang atau digoreng diatas pan atau wajan yang datar yang sudah terlebih dahulu diolesi dengan minyak agar tidak lengket. Untuk menikmati pancake, biasanya ada beberapa bahan pelengkap yang akan menambah cita rasa lezatnya, seperti madu, keju, selai, mentega dan sirup mapple. Meskipun belum terlalu populer bagi masyarakat Indonesia, terutama kalangan menengah kebawah, tetapi akan sangat menguntungkan jika Anda bisa membuatnya sendiri. Nah, ada ide dan inspirasi bagus nih dalam membuat pancake yang enak dengan menggunakan chocolatos yang merupakan salah satu jajanan yang sudah sangat populer. Dengan menggunakan chocolatos, hasil pancake pasti akan menjadi semakin mantap bikin nagih. Jika Anda tergoda untuk bisa membuat pancake ini sendiri di rumah, Anda harus mempelajari resep pancake chocolatos terlebih dahulu agar Anda memahami dan lancar saat membuatnya hingga hasilnya enak.
Jika dilihat dari segi tampilan dengan seksama, pancake sangat mirip dengan kue leker, kue lumpur, apem dan juga serabi. Jika Anda suka dengan kue atau camilan yang bercita rasa manis, pancake chocolatos akan sangat cocok dengan selera Anda. Pasalnya, bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya sudah pasti akan memberikan cita rasa manis yang sangat kuat seperti susu kental manis dan chocolatos. Belum lagi adanya gula bubuk yang ditaburkan sebagai bahan pelengkap yang jelas akan semakin menambah kentalnya nuansa rasa manis pada pancake chocolatos. Enak banget deh pokoknya, sangat istimewa!
Membuat camilan yang enak dan mudah adalah keinginan banyak orang, termasuk Anda tentunya. Memang, camilan yang berkualitas tidak harus mahal kok, camilan yang sederhana dan tidak menghabiskan banyak biaya ada begitu banyak pilihannya dan Anda hanya harus memilih sendiri sesuai selera mana yang akan Anda buat. Jika memang Anda suka pancake chocolatos, maka Anda akan sangat dimanjakan dalam banyak hal, mulai dari bahan yang sangat sederhana, cara membuatnya yang mudah dan cepat dan tentu saja dari sisi cita rasa yang begitu istimewa tidak ada tandingnya.
Selain lezat disantap sebagai camilan, pancake juga sangat umum dihidangkan dan dinikmati saat sarapan di pagi hari sebelum memulai semua aktivitas. Coba deh bikin dulu pancake chocolatos, dijamin tidak akan menyesal. Jika Anda sudah berkeluarga, pasti suami dan anak-anak Anda akan sangat lahap menyantap pancake chocolatos yang Anda buat dan suguhkan kepada mereka. Lalu bagaimana cara membuatnya? Daripada Anda makin penasaran, langsung saja yuk simak resep lengkapnya berikut ini!
Resep Pancake Chocolatos
Bahan-bahan:
- 10 sdm tepung terigu
- 1 bungkus chocolatos
- 1 gelas Air ukuran kecil
- 4 sdm susu kental manis (SKM) cokelat
- 1/2 sdm baking powder
- 1/2 sdm baking soda
- Gula halus (untuk di taburkan)
Cara membuat pancake chocolatos:
- Sebelum dibuat adonan, agar hasilnya lembut dan rata, maka Anda harus menyaring tepung terigu dan chocolatos dulu
- Campurkan tepung terigu, chocolatos, baking powder dan baking soda lalu aduk-aduk sampai rata
- Tambahkan air dan susu kental manis cokelat
- Aduk-aduk dengan perlahan sampai tercampur merata dan jadi adonan yang siap untuk dimasak
- Koreksi rasa adonan, jika rasanya masih kurang manis, silakan tambahkan susunya
- Tutup adonan dengan kain dan tunggu selama sekitar 15 menit
- Panaskan teflon dengan api sedang
- Tuang adonan ke teflon menggunakan sendok sayur
- Masak sampai pancake matang
- Angkat
- Taruh dalam piring saji
- Beri taburan gula halus
- Pancake chocolatos sudah siap untuk dinikmati
Itulah resep pancake chocolatos yang sangat mudah. Silakan buat sendiri di rumah dengan mengikuti step by step cara pembuatan seperti diatas. Bisa Anda nikmati sebagai menu sarapan, bisa juga anda nikmati sebagai camilan di kala santai.
