Jika anda kebetulan suka dengan lauk makan yang renyah, tidak ada salahnya jika anda mencoba belajar bikin perkedel jagung. Gampang kok, anda tidak akan kesulitan memahami dan mempraktikkan resep perkedel jagung renyah yang dijamin akan bisa dengan sangat memuaskan memberikan nilai lebih pada menu makan anda sekeluarga. Bahannya sederhana, bumbunya juga tidak ribet, memasaknya pun tidak butuh waktu lama, itulah gambaran singkat betapa rekomendednya perkedel jagung. Jadi, anda tidak usah ada rasa ragu lagi untuk belajar bikin sendiri di dapur kesayangan anda di rumah.
Masyarakat Indonesia memang sudah sangat familiar dengan perkedel. Banyak orang indonesia yang sangat menggemari perkedel untuk menu lauk makan mereka. Mungkin anda pun sudah tahu tentang perkedel tapi anda belum pernah mencoba membuatnya sendiri. Nah, anda bisa membuatnya sekarang dengan bahan utama jagung muda dan beberapa bahan tambahan lainnya, anda sudah bisa berkreasi secara maksimal untuk membuat lauk makan yang enaknya tiada tara berupa perkedel jagung renyah. Tua muda banyak yang suka perkedel ini karena memang sangat cocok dengan lidah ketika digunakan untuk menemani nasi ketika makan besar.
Bahan untuk membuat perkedel memang pada umumnya menggunakan kentang, tapi dengan kreatif para koki kemudian mengembangkan aneka resep perkedel dengan bahan yang berbeda seperti halnya perkedel jagung yang sedang kita bahas di postingan kali ini. Nah, saya dulu juga sudah pernah membahas cara bikin perkedel kentang lho, jika anda berminat untuk belajar membuatnya juga, silakan anda buka ini resep perkedel kentang gurih.
Nah, buat anda yang memang sudah timbul rasa penasaran yang amat sangat besar untuk segera tahu gimana sih resep komplit cara bikin perkedel jagung yang sangat renyah gurih bikin nagih, tenang saja, segera saja anda simak pembahasan resepnya berikut ini!
Resep Perkedel Jagung Renyah yang Enak dan Mudah
Bahan:
- 1 batang daun bawang (cincang halus)
- 2 sdm tepung terigu
- 2 buah jagung muda (sisir halus)
- 1 batang daun seledri (cincang halus)
- 1 butir telur
- 1 sdm tepung beras
- Minyak goreng (secukupnya)
Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- Gula (sedikit saja)
- Garam (secukupnya)
- 2 siung bawang putih
- Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Cara membuat perkedel jagung yang renyah:
- Langkah pertama silakan anda sisir halus jagung mudanya. Setelah selesai menyisirnya, langsung saja diulek kasar.
- Setelah selesai mengulek jagungnya, silakan anda tambahkan bumbu halus, telur, daun bawang, daun seledri, tepung terigu dan tepung beras. Aduk-aduk sampai tercampur merata semua
- Cek rasanya sudah pas atau belum
- Tambakan air sedikit sembari terus menerus diaduk-aduk. Penambahan sedikit ini biar adonan jadi lebih empuk
- Siapkan penggorengan, lalu ambil adonan perkedel jagung dengan sendok makan lalu goreng sampai warnanya jadi kuning keemasan
- Jika sudah matang, segera angkat dan tiriskan
- Lakukan proses menggoreng sampai semua adonan perkedel jagungnya habis
- Perkedel jagung sudah siap untuk dihidangkan di meja makan sebagai menu lauk makan yang spesial
Bagaimana, mudah sekali bukan resep resep perkedel jagung renyah? Makanya, segera siapkan semua bahan, bumbu dan alat masak anda sekarang juga biar bisa langsung mencoba membuatnya. Dijamin, anda sekeluarga akan sangat puas dengan cita rasa lezatnya, makan pun jadi lahap nambah nasi terus saking enaknya. Selamat mencoba! Jangan lupa share ke teman-teman anda ya!
