Camilan berupa kue sederhana memang bisa menjadi pilihan para bunda dirumah untuk memberikan sajian sedap makanan enak dan sehat setiap hari. Jika makan makanan yang sama terus menerus maka akan bosan, itu pasti. Maka dari itu, diperlukan variasi resep masakan, makanan, jajanan dan camilan yang berlimpah agar bisa bebas berekspresi mengganti sesuka hati dan tentu saja keluarga pasti akan senang. Nah, kali ini ada sebuah resep camilan baru yang sangat simpel dan enak, yaitu resep prol tape kismis. Penasaran kan?
Makin sering anda memasak, maka anda akan makin mahir menciptakan aneka makanan sedap menggugah selera. Dengan begitu, maka ketertarikan dan minat anda pada kegiatan memasak secara otomatis akan meningkat tajam. Apabila sudah begini, maka anda dan keluarga akan mendapatkan berkahnya, yaitu kalau mau makan enak tidak perlu jajan diluar, lebih irit pengeluaran dan tentu saja lebih bisa menjamin kebersihan dan kesehatan makanan yang dimakan. Sangat keren ya! Yap, hobi memasak memang sangat menguntungkan. Nah, jika anda sedang ingin memberikan menu camilan baru buat keluarga, ini dicoba saja resep prol tape kismis. Enak banget lho!
Tape adalah makanan yang sudah sangat terkenal di indonesia. Kudapan dengan rasa manis kecut seger yang terbuat dari bahan singkong ini memang bisa juga disulap jadi aneka makanan lain, seperti prol tape kismis. Dengan cita rasa yang lezat, menjadikan camilan ini banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan sering dijadikan menu snack di acara-acara penting. Nah, untuk anda yang pingin coba resep ini, berikut ini ulasan lengkapnya!
Bahan-bahan
- 400 gram tape singkong. Bagian tengahnya dibuang kemudian lumatkan
- 100 ml susu cair putih
- 75 gram tepung terigu. Diayak halus
- 100 gram gula halus
- Kismis secukupnya
- Keju parut secukupnya
- 3 butir telur
- Garam secukupnya
- 1 butir kuning telur. Untuk olesan
- 50 gram butter. Dilelehkan
Cara membuat prol tape kismis
- Siapkan wadah. Campur lumatan tape dan gula halus
- Siapkan wadah berbeda. Kocok lepas telur sampai mengembang
- Masukkan kocokan telur kedalam adonan tape pada langkah pertama tadi. Aduk-aduk smapai merata
- Masukkan garam dan tepung terigu perlahan-lahan sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata
- Tambahkan butter leleh lalu aduk perlahan-lahan sampai merata
- Masukkan kismis lalu diaduk sampai merata
- Siapkan sebuah cetakan, yaitu loyang yang sudah diolesi dengan butter dan dilapisi kertas kue
- Masukkan adonan kedalam cetakan
- Panggang selama 30 – 40 menit menggunakan suhu api 150-175° C
- Jika prol tape kelihatan mulai matang, keluarkan sebentar dari oven dan diolesi kuning telur biar warnanya jadi lebih menarik
- Berikan taburan keju parut secukupnya diatas prol
- Masukkan lagi kedalam oven dan lanjut panggang sampai matang
- Angkat, tunggu sampai dingin, potong-potong dan siap disajikan
Dengan kemudahan resep prol tape kismis diatas, anda sudah bisa memberikan camilan enak dan sehat buat keluarga anda dirumah. Selamat mencoba, happy cooking!
