Puding memang menjadi salah satu makanan yang sangat disukai oleh masyarakat dunia, khususnya indonesia. Ada banyak sekali jenis puding yang bisa dipilih dan dinikmati. Salah satunya adalah puding buah naga yang mana jelas banget enaknya dan kesegarannya. Anda bisa membuat puding buah naga sendiri dirumah dengan sangat mudah dengan mengikuti resep puding buah naga simple yang ingin saya bagikan disini. Sangat rekomended dan tentu saja bisa menjadi pilihan puding terbaik untuk kemudian anda suguhkan kepada keluarga tercinta sebagai camilan atau dessert yang begitu sempurna cita rasanya.
Tidak sulit untuk bisa membuat puding buah naga. Anda hanya perlu beberapa bahan utama saja dan hanya perlu melakukan serangkaian proses pembuatan yang cukup sederhana sebelum akhirnya Anda sekeluarga bisa menikmati puding buah naga yang aduhai mempesona dan luar biasa spesial rasanya. Resep puding buah naga simple sangat cocok untuk siapa saja, bahkan yang baru kali pertama membuat pun pasti akan langsung bisa dan jadi sesuai keinginan. Jadi, jauhkan rasa khawatir dari hati Anda. Puding buah naga yang segar, lezat dan menyehatkan memang sudah banyak menjadi suguhan spesial di berbagai acara penting seperti arisan, pesta dan acara lainnya. Selain itu, jika Anda sedang tidak ada kegiatan ketika sedang ingin makan yang seger-seger, bisa banget dong langsung bikin puding buah naga sendiri yang resepnya bisa Anda lihat di postingan ini.
Tidak kalah enak dengan puding semangka yang dulu juga sudah saya bagikan cara membuatnya. Pokoknya, tidak akan menyesal deh kalau Anda bikin puding buah naga. Selain enak, tampilan dari puding buah naga juga sangat menggemaskan, kelihatan enak banget dan kelihatan sangat menyegarkan. Dengan ciri khas buah naga yang ada isi kecil-kecil hitamnya yang lembut, membuat puding buah naga semakin istimewa, merah merona. Pokoknya, sekali Anda melihatnya, pasti Anda akan sangat ingin segera menyantapnya karena memang terlihat sangat menggugah selera. Jadi, tidak akan ada alasan untuk Anda malas membuat puding buah naga. Anak-anak sampai orang tua semuanya boleh makan puding buah naga. Cocok untuk semua usia dan tentu saja ada berkah lainnya karena memakan buah memang menyehatkan.
Bagi Anda yang memang suka dengan puding, maka Anda sudah selayaknya tahu dan mencoba resep puding buah naga simple yang sangat memanjakan. Meskipun mudah, Anda tetap harus tahu dulu resep lengkapnya agar saat membuatnya Anda tidak bingung dan salah langkah. Dalam resep puding buah naga ini, ada dua lapis yaitu lapisan susu dan lapisan buah naga. Kedua lapisan tersebut harus Anda buat dengan bahan-bahan dan cara pembuatan yang sudah sangat lengkap diinformasikan dalam detail resepnya. Nah, daripada makin penasaran, langsung saja yuk simak resep lengkapnya berikut ini!
Resep Puding Buah Naga Simple
Lapisan susu
Bahan:
- 250 ml susu segar
- 3 sdt agar-agar bubuk
- 50 gr gula
- 250 ml air
Cara membuat lapisan susu:
- Dalam sebuah panci, rebus air, gula dan bubuk agar-agar hingga agar-agar dan gula larut
- Kecilkan api kemudian masukkan susu
- Siapkan sebuah loyang
- Tuangkan ke dalam loyang
- Tunggu jelly menjadi setengah keras
- Buatlah goresan tipis di permukaan dengan bantuan sendok garpu. Hal ini perlu dilakukan dengan tujuan untuk memastikan lapisan akan bisa menempel satu sama lainnya dengan sempurna
Lapisan buah naga
Bahan:
- 150 gr buah naga merah (gunakan garpu untuk menghancurkannya)
- 4 sdt. bubuk agar-agar
- 100 gr gula
- 600 ml air
- 2 buah daun pandan
- 1 sdt air jeruk nipis
- Setengah kaleng leci
Cara membuat lapisan buah naga:
- Dalam panci, rebus air, gula dan agar-agar bubuk bersama dengan daun pandan hingga agar-agar dan gula larut
- Kecilkan api kemudian masukkan buah naga dan jus lemon. Biarkan mendidih selama beberapa saat
- Tuangkan ke dalam loyang dengan lapisan susu setelah lapisan susu sudah setengah padat (lihat instruksi sebelumnya di atas)
- Tambahkan topping dengan buah leci setelah lapisan buah naga merah sedikit padat agar tidak tenggelam ke dasar
- Puding buah naga simple sudah siap untuk dihidangkan
Seperti itulah resep puding buah naga simple yang sangat mudah dan lezat segar bikin nagih. Anda bisa langsung membuatnya kapan saja Anda mau karena memang sangatlah sederhana. Sangat cocok disantap di siang hari saat cuaca sedang panas. Dimasukkan ke dalam kulkas dulu biar dingin dan lebih segar. Selamat mencoba. Happy cooking!
