Resep puding coklat yang enak dan segar pasti banyak yang ingin tahu. Puding yang merupakan makanan penutup memang sangat penting keberadaannya. Bila makan tanpa ditutup dengan makanan penutup, rasanya ada yang kurang. Maka dari itu, bagi Anda yang kebetulan belum bisa membuat puding coklat, langsung saja ya belajar biar gampang saat ingin membuatnya kapan saja.
Resep puding coklat yang mudah harus Anda ketahui karena puding ini memang sangat disukai oleh banyak orang. Anak-anak hingga orang dewasa sangat gemar menyantap puding coklat yang manis dan lembut. Jadi, dijamin tidak akan rugi bila anda mahir membuat puding coklat yang manis dan segar ini.
Kalau cuaca panas, puding coklat juga bisa dimasukkan ke kulkas biar dingin, jadi lebih nikmat disantap. Puding coklat adalah satu dari sekian banyak varian puding yang banyak dibuat. Saking populernya, puding coklat menjadi menu penutup andalan di banyak restoran. Resep puding coklat sebenarnya sangat sederhana dan siapapun pasti bisa membuatnya lho.
Puding coklat banyak sekali variasinya, jadi biar tidak bosan, Anda bisa membuat berbeda-beda di setiap kesempatan. Semua tergantung dengan kreativitas, karena ada begitu banyak bahan makanan yang bisa digunakan untuk dipadupadankan dengan puding coklat biar enak dan lain daripada yang lain.
Bagi Anda yang sudah tidak sabar dengan kumpulan resepnya, yuk langsung cek resepnya dibawah ini!
Resep Puding Coklat
1. Resep puding coklat susu
Bahan puding:
- 800 ml air putih matang
- 1 kaleng kental manis cokelat
- 2 sachet agar-agar tawar (plain)
- 2 sdt cokelat bubuk, larutkan dengan sedikit air
- 3 sdm gula pasir
Bahan vla:
- 1 butir kuning telur
- 400 ml susu cair putih
- 2 sachet kental manis vanila
- 3 sdm gula pasir
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm tepung maizena, dilarutkan dengan sedikit air
Cara membuat puding coklat susu:
- Campur semua bahan puding jadi satu kemudian aduk-aduk sampai merata hingga tidak bergerindil. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk-aduk
- Jika puding sudah mendidih segera angkat lalu pindahkan ke dalam cetakan
- Untuk pembuatan vla, campurkan semua bahan kecuali larutan maizena, Masak vla sampai mendidih. Matikan api kemudian masukkan larutan maizena. Aduk-aduk kembali sampai tercampur merata
- Puding coklat susu siap disajikan dengan vla. Tambahkan reman-remah wafer diatasnya sesuai selera
2. Resep puding coklat oreo
Bahan-bahan:
Lapisan atas:
- 1 bungkus biskuit oreo
- 1 bungkus nutrijel plain
- 500 cc air
- 75 gr gula pasir
Lapisan bawah:
- 500 cc Susu Cair
- 1 bungkus bubuk agar-agar
- 300 cc Air
- 125 gr gula pasir
Cara membuat puding coklat oreo:
- Membuat lapisan atas; puding dengan cara menyusun biskuit oreoa didalam cetakan puding. Campurkan nutrijel plain dengan gula pasir lalu aduk-aduk sampai merata
- Panaskan air dan ketika sudah mendidih segera masukkan campuran nutrijel dan gula tadi. Aduk-aduk cepat sehingga bubuk dan gula larut. Masak sampai larutan mendidih
- Tuangkan larutan ke dalam cetakan yang sudah diisi oreo tadi. Biarkan sampai agak keras. Buat lapisan bawah pusing dengan cara mencampur agar-agar bubuk dengan gula pasir. Aduk-aduk sampai merata
- Masak susu cair dan air tapi tidak sampai mendidih. Masukkan campuran agar-agar bubuk dan gula pasir lalu aduk cepat sampai agar-agar bubuk dan gula larut
- Tuangkan ke dalam cetakan yang sudah ada lapisan pertama tadi. Diamkan sampai keras dna masukkan ke lemari es
- Puding oreo siap untuk disajikan
3. Resep puding coklat santan
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar plain
- 150 gram gula pasir
- 200 ml santan
- 200 ml susu cair
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 400 ml air
Cara membuat puding coklat santan:
- Rebus agar-agar lalu aduk-aduk sampai larut
- Masukkan santan, susu cair, gula dan vanili. Aduk-aduk sampai rata
- Masak sampai larutan mendidih
- Tuangkan puding kedalam cetakan. Tunggu sampai dingin
- Masukkan lemari es
- Siap disajikan
4. Resep puding coklat nutrijel
Bahan-bahan
- 1 sachet Nutrijell My Vla Vanilla
- 1 sachet Nutrijell coklat (30 gram)
- 100 gram gula pasir (sesuai selera)
- 200 ml air mendidih
- 700 ml air
- Secukupnya meises untuk rambut kribo dan mulut
- Secukupnya chocochips untuk mata
- Secukupnya sprinkle
Cara membuat puding nutrijel:
- Siapkan sebuah panci kemudian masukkan air, gula pasir dan nutrijel kedalam panci. Aduk-aduk sampai merata. Masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih lalu matikan api. Tunggu sampai uap panasnya hilang kemudian tuangkan kedalam cetakan cup sebanyak 3/4 bagian saja, jangan terlampau penuh. Biarkan mengeras
- Masukkan nutrijel my vla kedalam mangkok. Tuangi dengan air mendidih. Aduk-aduk sampai merata hingga tidak ada yang bergerindil. Tuangkan 1 sdm diatas puding coklat tadi, masukkan kulkas sekitar 10 menit biar vla nya agak keras/berkulit
- Untuk membuat rambut dan mulut menggunakan meises. Untuk bagian mata gunakan chocochips. Bagian bando/pita gunakan sprinkle
- Simpan didalam kulkas. Puding nutrijel cantik siap disajikan
5. Resep puding coklat vanilla
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar cokelat
- 1 bungkus agar-agar plain
- 3 sachet kental manis cokelat
- 3 sachet kenal manis vanila
- 200 gram gula
- 1 bungkus vla instan
- 2 liter air
Cara membuat puding coklat vanila:
- Siapkan sebuah panci, masukkan kental manis vanila, gula dan agar-agar vanila. Aduk-aduk sampai merata
- Panaskan menggunakan api ukuran kecil sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih. Angkat dan diamkan sejenak
- Tuangkan puding vanila kedalam loyang dan masukkan kedalam kulkas selama sekita 45 menit
- Sambil menunggu puding vanila dingin, buat puding coklat
- Masukkan agar-agar coklat, gula dan kental manis coklat kedalam sebuah panci. Aduk-aduk sampai merata
- Panaskan menggunakan api kecil sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih. Angkat dan diamkan
- Keluarkan puding vanila yang sudah sedikit padat lalu tuangkan puding coklat di atasnya. Pastikan puding vanila sudah keras biar tidak tercampur
- Masukkan lagi kedalam kulkas dan diamkan selama sekitar 4 jam
- Keluarkan dari kulkas dan puding coklat vanila siap disajikan
6. Resep puding cokelat roti tawar
Bahan-bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk rasa cokelat
- 5 lembar roti tawar
- 3 sdm cokelat bubuk
- 1/4 sdt garam
- 100 ml susu cair full cream
- 1 sdt jeli
- 200 gr gula
- 200 gr cokelat masak
- 3 butir kuning telur
Cara membuat puding coklat roti tawar:
- Blender roti tawar, coklat bubuk, garam, gula, jeli, agar-agar dan susu cair hingga tercampur merata
- Pindahkan adonan kedalam sebuah panci lalu panaskan menggunakan api kecil sampai mendidih
- Tambahkan coklat sambil diaduk-aduk
- Ambil sedikit adonan lalu tambahkan kuning telur. Aduk-aduk sampai merata
- Masukkan lagi campuran telur kedalam adonan besar lalu aduk-aduk sampai merata
- Panaskan lagi menggunakan api kecil sampai mendidih. Angkat dan biarkan sampai agak dingin
- Tuangkan adonan kedalam loyang atau cetakan. Tunggu sampai jadi lebih dingin lagi lalu masukkan kedalam lemari es
- Biarkan di dalam kulkas selama 4 s/d 5 jam
- Keluarkan dari kulkas dan siap disajikan selagi dingin
Nah, itulah beberapa resep puding coklat yang sangat enak. Bisa Anda coba sekarang juga dan kapan saja Anda mau. Keluarga Anda pasti akan suka banget dengan puding-puding diatas. Selamat mencoba!
