Resep sempol ayam empuk benar-benar memanjakan dan mampu memberikan hasil nyata yang begitu luar biasa. Daging ayam bagian dada yang secara khusus digunakan dalam membuat sempol ayam ini, memang terbukti memberikan dampak bagus pada hasil yaitu teksturnya jadi begitu empuk dan lezat. Sudah menjadi rahasia umum bahwa sempol ayam adalah salah satu olahan daging ayam yang begitu populer dan banyak peminatnya. Jajanan yang berasal dari desa sempol, kecamatan pagak kabupaten Malang jawa timur ini benar-benar sudah begitu meluas ke seluruh wilayah indonesia. Sempol atau sempolan memang banyak ditemukan di jawa timur dan jawa tengah. Namun seiring dengan berkembangnya zaman dan berjalannya waktu, sempol makin merambah ke berbagai wilayah di indonesia. Sempol ayam yang empuk memang menjadi idaman banyak penyukanya, tidak alot dan begitu lezat di setiap gigitannya. Itulah kenapa Anda harus tahu resepnya agar sempol buatan Anda hasilnya empuk dan enak. Jangan takut mencoba karena jika tidak berani mencoba maka Anda tidak akan bisa. Semangat belajar resep baru ya!
Jika Anda adalah penyuka camilan sedap dan unik, maka Anda harus memasukkan sempol ayam ke dalam daftar panganan yang harus Anda coba cicipi. Membeli pasti ada, tapi akan jauh lebih menyenangkan dan membanggakan jika Anda membuatnya sendiri kemudian bisa dinikmati sendiri kapan pun dan dimana pun. Untuk bisa membuat sempol ayam yang enak dan bertekstur empuk, maka Anda harus tahu resep sempol ayam empuk yang jelas akan membantu Anda dalam meracik semua bahan yang ada dan tahu persis tahap demi tahap proses membuatnya sehingga hasilnya adalah sempol empuk yang sesuai dengan harapan Anda. Bukan hanya orang dewasa lho, anak-anak pun sangat mengidolakan sempol ayam sebagai camilan menarik bagi mereka.
Tidak ada kata terlambat, yang penting Anda sudah ada kemauan untuk mencoba belajar resep sempol ayam empuk dan kemudian berusaha membuatnya sendiri di dapur Anda dirumah. Jika Anda sudah menikah dan punya anak, maka Anda harus lebih kreatif dalam memberikan aneka makanan, masakan dan camilan kepada keluarga Anda. Salah satu pilihan camilan terbaik untuk keluarga khususnya anak-anak adalah sempol ayam yang dijamin enak banget dan tidak akan membuat mereka kecewa. Sangat rekomended banget deh sempol ayam. Siapapun anda pasti akan bisa dengan mudah membuat sempol ayam yang begitu empuk dan nikmat. Jadi, tidak harus jajan diluar ya, jika bisa buat sendiri, kenapa harus beli? bukankah begitu?
Nah, untuk Anda yang kebetulan belum tahu seperti apa rahasia resep cara membuat sempol ayam yang empuk dan enak, kebetulan sekali hari ini saya ingin berbagi resep lengkapnya di postingan ini yang semoga saja bisa memberikan manfaat yang luar biasa yang akhirnya bisa mempermudah dalam proses membuat sempol yang diinginkan. Yuk cek selengkapnya berikut ini!
Resep Sempol Ayam Empuk
Bahan:
- 750 gram daging dada ayam
- 100 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 250 gram tepung tapioka
Bumbu halus:
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 batang bawang prei
- 1 sdm garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 1/2 sdm saus tiram
Cara membuat sempol ayam empuk:
- Haluskan dulu daging dada ayam sampai halus. Bisa dengan dicincang atau gunakan food processor untuk hasil yang lebih halus dan lebih cepat
- Goreng bawang merah dan bawang putih sampai layu. Haluskan bawang yang sudah digoreng bersama dengan bahan bumbu halus lainnya
- Iris-iris bawang prei
- Campurkan daging ayam yang sudah dihaluskan, bumbu yang sudah dihaluskan dan irisan bawang prei. Aduk-aduk sampai merata
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan
- Masukkan telur ke dalam adonan
- Aduk-aduk adonan sampai rata dan uleni sampai mudah dibentuk
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat memanjang
- Rebus dan didihkan air yang sudah diberi garam sedikit
- Masukkan adonan yang sudah dibentuk tadi ke dalam rebusan air yang mendidih
- Masak / rebus sampai mengapung dan matang
- Angkat lalu tiriskan
- Biarkan sampai dingin
- Setelah dingin, lumuri dengan telur secara merata
- Goreng sempol sampai matang
- Sempol ayam empuk sudah siap untuk dihidangkan bersama dengan saus tomat atau saus sambal sesuai selera
Nah, demikianlah resep sempol ayam empuk yang ternyata sangat mudah dan bisa langsung Anda coba sekarang juga. Buruan belanja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk kemudian langsung Anda buat dan praktekkan di dapur kesayangan Anda di rumah. Enak banget lho sempol ayamnya, pasti Anda sekeluarga akan langsung jatuh cinta sama cita rasanya. Sempol ayam memang bikin nagih! Happy cooking!
