Tumis kangkung terasi memang begitu luar biasa sedap dan enak untuk melengkapi menu makan keluarga. Banyak orang yang begitu familiar dengan sayuran yang satu ini, kangkung. Iya, memang benar bahwa kangkung sudah begitu melekat erat dalam benak masyarakat Indonesia karena bisa diolah menjadi aneka macam masakan yang lezat menggugah selera makan. Menjadi teman makan nasi, sayur kangkung bisa dimasak menjadi tumis kangkung yang begitu maknyus mantap menggoda. Makan jadi lahap dan nambah berkat adanya sayur kangkung!
Tidak usah diragukan lagi bila sayur kangkung memang menjadi salah satu jenis sayur yang menjadi idola. Hal ini tidak terlepas dari kemudahan untuk mendapatkan atau membelinya dan soal harganya pun sangat terjangkau jadi tidak membuat bengkak pengeluaran. Di pasar banyak yang jual kangkung dan setiap hari selalu habis terjual diborong para pembeli. Hal ini menjadi bukti nyata bahwa memang kangkung adalah satu dari sekian banyak sayuran yang sangat populer. Untuk mengolah kangkung menjadi masakan enak, Anda bisa mencoba resep tumis kangkung terasi yang begitu istimewa rasanya. Pasti Anda sekeluarga akan makan dengan semangat dan begitu lahap karena ditemani dengan kedahsyatan cita rasa sayur yang satu ini. Dijamin tidak akan kecewa deh!
Apabila saat ini Anda sedang begitu ingin memasak sayur kangkung, tenang saja ya karena Anda bisa mencoba aneka macam racikan resep sayur kangkung. Ada begitu banyak pilihan yang bisa Anda pilih, tapi sebaiknya Anda mempertimbangkan untuk mencoba resep tumis kangkung terasi yang sudah terbukti kedahsyatan rasanya. Begitu pas untuk teman makan nasi, baik itu untuk menu sayur saat sarapan, makan siang dan makan malam, masakan kangkung yang satu ini selalu cocok. Wah, memang jika bicara tumis kangkung, sudah pasti serasa tidak ada cela deh karena saking enak dan mudah dalam proses memasaknya. Makanya banyak banget ibu rumah tangga yang begitu menyukai tumis kangkung, karena memang enak dan tidak repot dalam proses membuatnya.
Untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin segera tahu bagaimana informasi lengkap dari resep tumis kangkung yang dipadukan dengan terasi yang begitu mantap, langsung saja yuk simak pembahasan resep lengkapnya berikut ini!
Tumis Kangkung Terasi
Bahan-bahan:
- 1 ikat sayur kangkung (siangi)
- 3 siung bawang merah (iris tipis)
- 3 siung bawang putih (iris tipis)
- 7 cabai rawit merah (iris serong)
- 1/4 sdt terasi bakar
- Garam (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Kaldu bubuk (secukupnya, jika suka)
- Minyak goreng (secukupnya)
Cara membuat tumis kangkung terasi:
- Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
- Tambahkan terasi dan cabai kemudian aduk sampai rata
- Masukkan sayur kangkung ke dalam bumbu lalu aduk sampai rata dan masak sampai layu
- Tambahkan gula, garamdan kaldu secukupnya, aduk-aduk sampai rata
- Tambahkan sedikit air biar bumbunya bisa merata
- Jika sudah matang, segera angkat
- Tumis kangkung terasi sudah siap untuk dihidangkan
Wow, begitu mudah dan cepat ya ternyata resep tumis kangkung terasi nya! Anda pasti langsung bisa membuatnya sendiri dirumah kapan saja Anda mau. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan pun tidak banyak dan ribet. Sangat menyenangkan sekali memang ketika membuat sayur dari kangkung yang satu ini. Suami dan anak-anak pasti akan sangat gembira sekali jika Anda berikan suguhan sayur ini. Selamat mencoba ya semoga hasilnya enak dan memuaskan!
