Anda ingin tahu resep dan cara masak semur daging sapi kentang agar tidak hancur? Tenang, sebenarnya gampang kok kalau Anda sudah paham tekniknya. Semua resep masakan pastinya sudah diuji coba berkali-kali oleh peraciknya sebelum kemudian menyebar luas atau disebarluaskan. Jika Anda ingin memasak daging sapi menjadi semur yang enak, tentu saja Anda harus belajar dulu resepnya mulai dari bahan sampai langkah demi langkah memasaknya dengan baik dan benar agar hasilnya enak sesuai dengan harapan. Anda tidak perlu bingung lagi jika anda sudah berada di sini karena saya memang membagikan resepnya di sini. Anda tinggal baca dan ikuti saja ya panduan yang ada di resep yang saya share biar anda bisa memasak dengan sempurna.
Baiklah, semur daging sapi kentang adalah satu dari sekian banyak masakan daging sapi yang enak. Anda bisa memanfaatkan masakan sapi ini untuk lauk makan keluarga. Pastinya Anda sekeluarga akan makan dengan sangat lahap jika lauknya semur sapi kentang yang enaknya diatas rata-rata dan bergizi tinggi. Siapa yang tidak suka coba, sudah enak, bernutrisi pula. Hmm, paket komplit banget ya!
Jika anda memang suka sama daging sapi dan juga ingin tahu lebih banyak perihal resep dan cara memasak daging sapi yang enak, anda bisa dengan mudah mendapatkan resepnya di google atau sosial media favorit anda. Selain bisa dimasak jadi semur, daging sapi juga bisa Anda masak menjadi beragam masakan sedap menggugah selera lainnya seperti asem-asem daging sapi yang enaknya sangat luar biasa istimewa. Sekali mencobanya, pasti Anda akan langsung jatuh hati pada kelezatan rasanya. Pokoknya tidak kalah dengan masakan semur sapi deh!
Daging sapi menjadi salah satu jenis daging yang sangat disukai masyarakat dunia. Maka sudah sewajarnya ketika ada begitu banyak resep masakan yang memanfaatkan daging sapi sebagai bahan utamanya. Apalagi ketika hari raya Idul Adha tiba dimana stok daging sapi pasti akan sangat melimpah. Nah, di saat itu, Anda harus dengan cekatan mencari aneka resep olahan daging sapi yang enak agar bisa memasak dengan berbagai variasi sehingga tidak bosan.
Nah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin segera mengetahui seperti apa bahan dan langkah demi langkah memasak semur sapi kentang, yuk langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!
Cara Masak Semur Daging Sapi Kentang Agar Tidak Hancur
Bahan:
- 250 gram daging has dalam
- 250 gram kentang kupas, potong lalu goreng sampai matang
Bumbu Sangrai:
- 1/4 sdt merica butir
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jinten
- 4 butir kemiri
Bumbu Halus:
- 3 cm jahe
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- pala secukupnya
Bumbu lainnya:
- 700 ml air
- 3 cm lengkuas
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 6 sdm kecap manis
- 2 buah kapulaga
- 3 cm kayu manis
- 1 buah bunga pekak
- 1 batang serai, digeprek
- garam secukupnya
Cara membuat:
- Potong-potong daging sapi
- Aduk dan remas-remas potongan daging sapi bersama dengan bumbu halus. Diamkan selama kurang lebih 15 menit
- Masak daging sapi yang sudah dibumbui bersama dengan air. Masak dengan api kecil ya
- Masukkan semua bumbu lainnya
- Masak sampai daging sapinya empuk dan airnya agak susut
- Masukkan kentang
- Masak sampai warna kentangnya kecoklatan
- Angkat jika sudah matang
- Beri taburan bawang goreng secukupnya
- Semur daging sapi kentang sudah siap untuk dihidangkan
Nah, sekarang Anda sudah mengetahui secara pasti seperti apa Cara Masak Semur Daging Sapi Kentang Agar Tidak Hancur. Anda sudah bisa praktik memasaknya sendiri di rumah tanpa perlu bingung dan ragu lagi. Segera saja siapkan semua bahan, bumbu dan alat memasak Anda dan action. Kalau sudah matang, segera saja hidangkan di meja makan. Anda sekeluarga pasti akan makan dengan sangat lahap karena saking enaknya lauknya. Selamat mencoba!
