Cara membuat cilok goang buat jualan bisa Anda pelajari sekarang juga agar Anda bisa lebih cepat untuk bisa praktik mencoba membuatnya. Anda ingin jualan cilok goang ya? Kalau iya, tentu saja Anda harus belajar bikin dulu. Anda bisa mengikuti panduan resepnya yang pada dasarnya tidaklah sulit. Cilok goang adalah makanan atau jajanan khas Tasikmalaya yang cita rasanya pedas gurih enak dan berkuah. Apalagi bagi yang memang pada dasarnya suka makanan yang berkuah dan bercita rasa pedas menggugah selera, wah pastinya cilok goang atau cigo akan langsung bisa memikat hati saking enaknya. Kuliner aci khas Tasikmalaya ini memang sungguh sangat layak untuk Anda coba buat dan jual. Peminatnya cukup banyak dari berbagai kalangan, sehingga peluang untuk Anda mendapatkan profit dari bisnis jualan cilok goang cukup terbuka lebar.
Bisnis kuliner memang tidak akan pernah ada matinya. Sekarang Anda bayangkan, semua manusia yang masih hidup pastinya membutuhkan makanan dan minuman. Makanan pun bukan hanya makanan pokok saja tentunya, pastinya juga butuh jajanan atau camilan juga. Nah, dari sini saja Anda seharusnya bisa menyadari dan bisa melihat peluang emas untuk bisa sukses dalam berjualan makanan, khususnya jualan cilok goang khas Tasikmalaya, Jawa Barat. Penggemar makanan ini cukup banyak, terutama cewek-cewek yang biasanya gemar jajan beragam makanan.
Soal mau jualan makanan apa, sebenarnya ada begitu banyak pilihannya. Anda tidak hanya bisa jualan cigo saja. Anda bisa mencari ide dan inspirasi jualan makanan yang sekiranya laris manis di pasaran. Mungkin Anda juga boleh mempertimbangkan untuk berjualan seblak ceker kerupuk kuah pedas yang juga punya basis penggemar yang luar biasa banyak. Bahkan, Anda juga bisa berjualan minuman dengan beragam pilihan minuman baik yang panas maupun yang dingin.
Jika anda mau lebih jauh menggali informasi tentang makanan yang cocok untuk dijual dan punya pecinta yang fanatik dan tak lekang oleh waktu, mungkin Anda akan juga tertarik untuk berjualan bakso atau mie ayam. Jika Anda jeli, sebenarnya sekali mendayung dua pulau terlampaui akan sangat cocok untuk Anda ketika Anda sudah jualan makanan dan sekaligus menjual juga minuman seperti es kelapa muda yang sudah begitu populer dan punya banyak pecinta. Nah, bayangkan saja berapa keuntungan Anda ketika Anda menjual makanan dan minuman sekaligus. Orang makan pasti butuh minum, itu prinsipnya. Jadi, tidak ada salahnya ketika Anda jualan cilok goang sekaligus jualan minuman.
Baiklah, mungkin Anda sekarang lagi fokus ingin tahu dan belajar dulu seperti apa resep cara bikin cilok goang. Biar semuanya jelas, langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan:
- 2 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sdt lada bubuk
- 7 sdm tepung terigu
- 15 sdm tepung tapioka
- 1 ½ gelas air panas
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
Bahan kuah:
- 1 ruas kencur
- 1 batang daun bawang
- 10 buah cabai rawit
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- Air secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
Cara Membuat Cilok Goang Buat Jualan
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, irisan daun bawang, bawang putih halus, garam, lada dan penyedap rasa. Aduk sampai tercampur merata
- Tuangi dengan air panas sedikit demi sedikit. Aduk pelan-pelan hingga adonan kalis
- Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat berukuran sebesar kelereng. Lakukan langkah ini sampai semua adonan habis
- Didihkan air kemudian tambahkan sedikit minyak goreng
- Masukkan cilok ke dalam rebusan air
- Jika cilok sudah mengapung, segera angkat dan tiriskan
- Membuat kuah: haluskan kencur, bawang merah, bawang putih dan cabai. Tumis sampai wangi. Tuangi dengan air dan tambahkan penyedap rasa, garam, dan irisan daun bawang. Masukkan cilok ke dalam kuah. Masak dan biarkan sampai kuah mendidih dan mengental. Jika kuah sudah kental, segera angkat
- Cilok goang sudah siap untuk dihidangkan
Hmm, mudah banget kan! Jangan ragu jika Anda memang sangat ingin mencoba berjualan cigo. Nah, seperti itulah resep dan bagaimana Cara Membuat Cilok Goang Buat Jualan yang bisa langsung Anda praktikkan sendiri di rumah. Jika Anda sudah merasa mantap dengan cita rasa cilok goang buatan Anda, segera saja mulai berjualan ya. Semoga jualan Anda sukses ya! Selamat mencoba!
