Bila Anda sudah tidak sabar ingin tahu seperti apa resep cara membuat kue nastar keju yang enak dan lembut, kebetulan sekali hari ini saya sedang ingin membahas perihal resepnya. Kue nastar memang sangat populer dan tidak perlu diragukan lagi soal kelezatannya. Kue yang bentuknya sangat cantik ini memang sudah biasa menjadi camilan untuk lebaran. Seperti kita ketahui bersama, kue nastar adalah kue yang disukai oleh semua kalangan. Maka dari itu, jika Anda belum tahu resep kue nastar keju, sebisa mungkin Anda harus berusaha mempelajarinya dan mencobanya. Kue nastar bisa untuk suguhan keluarga sendiri atau menjadi sajian sedap cemilan di saat acara penting seperti rapat, arisan dan tentu saja hari raya. Cocok untuk semua situasi dan kondisi. Mulai anak kecil sampai orang tua banyak banget yang mengidolakan kue nastar. Kue nastar juga cocok untuk teman santai sambil ngopi atau minum teh. Pokoknya, jika Anda bisa membuat kue ini sendiri, maka anda sangat beruntung.
Kue nastar termasuk kue kering yang di bagian dalam kuenya ada isiannya. Jadi, isiannya berupa nanas yang manis sehingga cita rasa dari kue nastar benar-benar sempurna. Tidak harus mengeluarkan banyak uang untuk bisa membuat kue nastar di rumah. Cara membuat kue nastar keju tidaklah sesusah yang barangkali Anda bayangkan. Pada dasarnya membuat kue hanya karena dilatih saja, terus eksperimen. Nanti lama-lama mahir sendiri karena makin banyak mencoba makin banyak gagal maka akan jadi tahu salahnya dimana dan kemudian menemukan cara yang benar hingga hasilnya bagus sesuai harapan. Jadi, jangan takut ya jika Anda ingin mencoba bikin kue nastar keju sendiri.
Bahan utama dari kue nastar keju tentu saja tepung terigu. Disamping itu, ada bahan-bahan lain seperti keju cheddar, telur, margarin dan lainnya yang tentu saja nanti akan diulas lengkap dalam resep yang akan saya bagikan di kesempatan ini. Cara membuat kue nastar yang enak tidak membutuhkan banyak waktu sehingga di saat anda sedang ada waktu luang, maka Anda bisa memanfaatkannya untuk belajar sendiri membuat kue nastar keju yang enak. Keluarga, suami dan anak-anak anda tentu membutuhkan aneka camilan yang enak di rumah. Nah, lebih baik Anda coba memberikan kepada mereka kue nastar keju. Daripada Anda makin penasaran, yuk langsung saja cek resep lengkapnya berikut ini!
Cara Membuat Kue Nastar Keju
Bahan Nastar
- 1/2 kg tepung terigu (kualitas super)
- 1/2 kg margarin
- 50 gram kismis / biji cengkeh
- 4 butir telur (pakai kuningnya saja)
- 2 butir telur untuk olesan (pakai kuningnya saja)
- 100 gram gula (haluskan)
- 100 gram keju cheddar
- Kayu manis (secukupnya)
- Bubuk vanili (secukupnya)
Bahan Isian Nastar
- 2 buah nanas masak
- 300 gram gula pasir
Cara Membuat Isian Nastar
- Kupas nanas sampai bersih
- Cuci buah nanas, potong kecil-kecil kemudian haluskan menggunakan blender
- Masukkan nanas halus ke dalam wajan. Masukkan gula pasir kemudian masak dengan api kecil
- Aduk-aduk terus biar tidak lengket. Masak hingga berwarna kecoklatan dan matang
- Angkat isian nastar dari kompor
- Biarkan isian sampai dingin
Cara Membuat Adonan Nastar
- Kocok kuning telur, tambahkan margarin dan gula halus. Aduk-aduk sampai mengembang
- Masukkan tepung terigu, keju cheddar, kayu manis dan bubuk vanili
- Aduk-aduk semua bahan sampai kalis dan bisa dibentuk
- Bulatkan adonan sesuai selera
- Masukkan isian selai nanas yang ke dalam kue nastar. Tutup rapat kue
- Siapkan loyang dan olesi margarin permukaannya
- Masukkan ke dalam loyang untuk memanggang kue
- Letakkan satu butir kismis atau cengkeh di atas nastar
- Oleskan kuning telur di atas nastar agar warnanya lebih cantik dan lebih mengkilap
- Panggang kue nastar sampai matang hingga berwarna kuning coklat keemasan
- Angkat
- Tunggu sampai kue nastar dingin
- Kue nastar keju sudah siap dihidangkan
Nah, seperti itulah resep cara membuat kue nastar keju yang sangat mudah dan hasilnya lezat. Jangan ragu lagi, segera saja mencoba membuatnya di dapur Anda. Kue nastar buatan Anda bisa membuat keluarga Anda makin sayang kepada Anda. Selamat mencoba. Happy cooking!
