Punya stok daging ayam, juga punya brokoli? Siiip deh, coba saja belajar resep ayam brokoli saus teriyaki yang enaknya sangat istimewa. Memasak lauk buat teman makan nasi memang membutuhkan kreativitas biar tidak bosan. Setiap hari makan tiga kali pagi siang malam tentu saja membutuhkan aneka menu enak yang bervariasi. Nah, maka dari itu, mau tidak mau anda juga harus rajin gugling aneka resep masakan baik itu sayur, lauk makan, camilan dan minuman jika memang perlu. Mantap sekali jika anda sekeluarga bisa makan enak dengan lahap setiap hari. Jika membicarakan tentang daging ayam, tentu saja ada banyak pilihan cara mengolahnya dengan teknik dan bumbu yang beda-beda. Yasudah, pilih saja yang paling sesuai selera.
Jika anda memang sedang bingung mau masak lauk apa, maka seperti yang sudah saya singgung di awal artikel bahwa ayam brokoli saus teriyaki bisa menjadi pilihan menarik dan sempurna untuk anda sekeluarga. Rasanya yang mantap dan juga mengandung nutrisi yang cukup mumpuni, membuat banyak orang yang kemudian sangat menyukainya. Jika anda baru kali pertama ingin belajar membuatnya, jangan khawatir ya karena bahannya bisa dikatakan sangat sederhana dan dengan langkah demi langkah memasak yang juga sangat simpel.
Dijamin, anda sekeluarga akan melahap habis ayam brokoli saus teriyaki karena saking enaknya. Jika anda ingin juga sekalian menambah wawasan resep ayam lain yang mungkin juga bisa anda coba buat nanti, mungkin anda akan suka dengan resep ayam lainnya seperti ayam cincang pedas ala thailand. Hmm, makanan khas negeri gajah putih yang terkenal dan disukai juga oleh banyak kalangan masyarakat indonesia. Selain itu, jika anda juga ingin tahu resep masakan yang menggunakan bahan utama brokoli lainnya, boleh jadi anda akan langsung jatuh cinta dengan sop brokoli kuah bening yang segar dan mantap.
Masakan ayam teriyaki untuk anak juga pastinya akan sangat anda sukai dan sangat rekomended untuk anda pilih dan coba buat jika kebetulan sekarang anda masih punya anak yang usianya masih kecil dan membutuhkan asupan makanan enak dan bergizi tinggi. Sangat memuaskan, anda senang sebagai orang tua, dan anak anda tentu saja akan senang dan lebih lahap makannya.
Baiklah, jika sekarang ini anda sudah tidak lagi bisa bersabar untuk segera tahu seperti apa resep dan langkah demi langkah membuat ayam brokoli saus teriyaki, memang sebaiknya langsung saja anda simak resep selengkapnya berikut ini!
Resep Ayam Brokoli Saus Teriyaki
- 50 ml kaldu ayam homemade
- 1 sdm minyak wijen
- 2 buah bawang bombay ukuran kecil
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 500 gr dada ayam fillet
- 3 sdm kecap manis
- 3 buah brokoli
- 2 siung bawang putih geprek halus
- secukupnya irisan cabe jika anda ingin ada sensasi rasa pedas
- 3 sdm saus teriyaki
Cara membuat ayam brokoli saus teriyaki:
- Rebus ayam sampai setengah matang. Angkat dan potong-potong sesuai selera. Ambil dan simpan air kaldunya untuk nanti tambahan masakan biar sedap
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi dan layu
- Masukkan air kaldu rebusan ayam dan daging ayam yang sudah dipotong-potong tadi
- Biarkan sampai ayam matang sempurna
- Masukkan brokoli, merica, garam, kecap, minyak wijen, dan saus teriyaki. Aduk rata
- Tambahkan cabe jika anda suka pedas. Aduk rata
- Koreksi rasa
- Angkat
- Ayam brokoli saus teriyaki sudah siap untuk disajikan
Hmm, mantap sekali bukan? Itulah Resep Ayam Brokoli Saus Teriyaki yang bisa langsung anda coba kapan saja sesuka anda. Lauk makan yang sangat mantap enaknya dan bikin nagih. Selamat mencoba!
