Anda dapat mencoba berbagai macam resep ayam yang sangat enak sesuai selera Anda. Daging ayam memang sangat terkenal di seluruh dunia. Banyak orang yang menyukai makan ayam. Berkat kreatifitas, maka muncullah sebuah resep ayam penyet sederhana yang rasanya sangat nendang dan mengundang selera makan. Makan nasi ditemani ayam penyet memang memberikan sensasi makan yang nikmat tiada tara. Makan makin lahap dan tentu saja kenyang. Tapi jangan sampai kekenyangan ya karena tidak bagus.
Ayam penyet adalah ayam ungkep bumbu kuning yang diberikan sambal diatasnya. Jika berbicara mengenai kombinasi rempah dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk membuat bumbu ayam penyet memang bisa dikatakan cukup kompleks. Namun, pastinya jika sudah jadi akan memberikan kepuasan kepada Anda karena rasanya yang lezat tiada tara.
Jika Anda menyukai sensasi ayam kremes yang memiliki cita rasa mantap, maka kini saatnya bagi Anda untuk juga mencoba sensasi rasa luar biasa dari resep ayam penyet sederhana. Apabila Anda memang suka memaasak dan suka mencoba aneka macam resep masakan enak, maka sudah seharusnya Anda untuk merpersiapkan diri Anda berbelanja bahan-bahan untuk membuat ayam penyet. Bisa disajikan untuk lauk makan bareng dengan keluarga Anda dirumah.
Yuk, daripada Anda merasakan penasaran mengenai seperti apa bahan-bahan dan cara pembuatan dari ayam penyet sederhana, langsung saja Anda cek selengkapnya berikut ini!
Resep Ayam Penyet Sederhana
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 ekor ayam negeri dan potonglah menjadi 4 bagian
- 2 cm jahe dimemarkan
- 1 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas dimemarkan
- 200 ml air bersih
- Minyak secukupnya
Bahan-bahan bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Garam secukupnya
Bahan-bahan untuk membuat sambal penyet:
- 1/2 sdt irisan gula merah
- 1/2 sdt terasi. Dibakar
- 2 lembar daun jeruk purut. Dibuang batang daunnya
- 7 buah cabe rawit merah
- 7 buah cabe merah keriting
- 2 tangkai kemangi. Diambil daunnya
- 1/2 buah tomat merah
- Garam secukupnya
Cara membuat ayam penyet sederhana yang enak
- Langkah awal, silahkan Anda campurkan daging ayam dengan air, bumbu halus, lengkuas, jahe dan daun salam
- Selanjutnya silahkan masak menggunakan api ukuran kecil, ditutup hingga bumbunya meresap sempurna dan daging ayam matang. Angkat.
- Langkah berikutnya silahkan Anda goreng daging ayamnya sampai warnanya menjadi kuning. Angkat lalu sisihkan
- Cara membuat sambalnya yaitu haluskan semua bahan sambal. Masukkan daun kemangi tumbuk kasar
- Silahkan masukkan ayam goreng kedalam sambal yang sudah dibuat kemudian tekan-tekan lah / dipenyet menggunakan ulekan sampai sambalnya menempel pada daging ayam
- Sudah siap untuk disajikan. Untuk melengkapi cita rasa, sebagai sentuhan akhir bubuhkan bawang goreng diatasnya
Itulah bagaimana penjelasan mengenai resep ayam penyet sederhana yang dapat Anda coba sendiri dirumah. Sebenarnya sangat simpel dan Anda pun pasti juga bisa mempraktekkannya. Pasti keluarga Anda akan semakin mencintai Anda karena Anda pintar dalam memberikan menu makan keluarga yang bervariasi dan bercita rasa tinggi. Jangan lupa bagikan ke sosmed ya! Terima kasih.
