Jika anda sangat ingin menikmati camilan enak bergizi dan kebetulan anda punya stok daging ayam di rumah, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba belajar resep ayam popcorn pedas manis yang mudah dan enak yang bisa anda temukan di sini. Ternyata daging ayam bisa juga lho dibuat menjadi camilan enak menggugah selera. Semua kalangan dan usia bisa menikmati kerenyahannya dan kelezatan di setiap suapannya. Seperti kita ketahui bersama bahwa semakin hari semakin banyak juga aneka macam camilan enak baru yang dicipatkan dan kemudian populer. Nah, tentu saja salah satunya ya ini, ayam popcorn atau biasa juga disebut dengan ayam pok pok.
Daging ayam bagian dada yang digunakan untuk membuat popcorn pedas manis tentu saja ada kandungan protein yang lumayan sehingga bisa membantu memenuhi kebutuhan protein harian anda sekeluarga. Dada ayam fillet yang kemudian dipotong dadu tentu saja akan menambah menarik bentuknya yang nantinya akan jadi mirip popcorn secara tampilan. Ini sangat menarik sekaligus unik, dan jelas anak kecil pun akan sangat suka dan tertarik menikmati camilan sederhana, kaya protein dan tidak bikin bosan ini. Jika anda punya anak kecil, pastinya camilan ayam popcorn bisa menjadi pilihan menarik untuk anda. Jika memang khusus anda buat untuk anak anda yang masih kecil, silakan saja diatur tingkat kepedasan sausnya supaya anak anda tidak kepedesan. Tapi jika yang menikmati memang bukan anak kecil, tingkat kepedasan bisa anda sesuaikan dengan selera.
Tidak ada salahnya jika anda sedang ada banyak waktu lalu anda mencoba meempelajari dan mempraktikkan resep ayam popcorn pedas manis yang tentu saja akan bisa menambah pilihan snack anda di rumah. Gunakan waktu anda sebaik mungkin, salah satunya adalah tentu saja untuk belajar aneka resep masakan dan makanan baru yang enak.
Ada banyak cara mengolah daging ayam, salah satu yang enak dan dijamin memuaskan enaknya ya ini, ayam popcorn pedas manis yang mungkin saja belum pernah anda coba sebelumnya. Tidak perlu lagi pusing mencari variasi snack enak dan simpel jika anda sudah bisa dan menguasai resep membuatnya. Baiklah, daripada anda semakin penasaran, sebaiknya langsung saja anda simak resep selengkapnya berikut ini!
Resep Ayam Popcorn Pedas Manis
Bahan-Bahan:
- 500 gram dada ayam fillet, potong dadu kecil
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
Bahan-bahan Saus Pedas Manis:
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan margarin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh bubuk cabai (sesuai selera)
- 100 ml air
Cara membuat ayam popcorn pedas manis yang mudah dan enak:
- Lumuri potongan dada ayam dengan garam, lada hitam, bawang putih bubuk, dan paprika bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Celupkan potongan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok lepas.
- Gulingkan ayam yang sudah dicelup telur ke dalam campuran tepung terigu dan tepung maizena hingga merata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan.
- Membuat Saus Pedas Manis: Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan saus tomat, saus sambal, madu, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata. Tambahkan air, garam, lada bubuk, dan bubuk cabai. Aduk sampai saus mengental.
- Masukkan ayam popcorn yang sudah digoreng ke dalam saus pedas manis. Aduk hingga semua potongan ayam terbalut saus secara merata.
- Masak sebentar hingga ayam dan saus tercampur sempurna.
- Angkat dan sajikan Ayam Popcorn Pedas Manis selagi hangat. Nikmati sebagai camilan atau bisa juga anda nikmati sebagai lauk makan.
Nah, seperti itulah resep ayam popcorn pedas manis yang bikin nagih enaknya. Anda sekarang belanja dulu semua bahannya dan setelah lengkap, langsung saja anda praktik membuatnya dengan mengikuti panduan resep di atas. Selamat mencoba!
