Resep bihun goreng jawa kecap sederhana ala rumahan dapat langsung Anda pelajari sendiri kemudian Anda praktikkan memasaknya di rumah. Mudah kok, jadi Anda tidak perlu khawatir. Bihun goreng memang bisa menjadi salah satu sajian sedap yang menggugah selera. Dapat menjadi hidangan makan spesial sehari-hari. Mengenyangkan juga karena memang bihun terbuat dari bahan utama berupa tepung beras. Makan bihun goreng tidak perlu jajan di luar karena Anda bisa membuatnya sendiri dengan cepat dan mudah. Bumbunya juga simple, pokoknya mantap deh!
Bihun memang sudah menjadi salah satu bahan makanan yang kerap dimasak dan dihidangkan dalam berbagai acara dan kesempatan. Jika Anda tahu dan pernah makan bakso, biasanya ada juga yang menggunakan bihun sebagai salah satu komponen utama bahannya. Seperti mie instan tetapi ukuran ketebalannya jauh lebih tipis dan berwarna putih bening. Masyarakat Indonesia pasti sudah sangat familiar sekali dengan yang namanya bihun, terlebih lagi masyarakat Jawa yang memang punya segudang masakan yang menggunakan bihun. Jika Anda memang penasaran ingin bikin bihun goreng jawa kecap sendiri, Anda bisa terlebih dulu memahami resep lengkapnya. Jika sudah paham semuanya, nanti hasilnya pasti lezat sesuai harapan.
Resep bihun goreng jawa kecap membutuhkan beberapa bahan dan bumbu yang simple. Untuk bahannya beberapa diantaranya adalah bihun, telur, wortel dll. Sementara bumbunya, anda harus menyiapkannya secara lengkap jangan sampai ada yang terlewat seperti kemiri, bawang putih dll. Selain itu, Anda juga diharuskan menyiapkan bahan untuk bikin sausnya, diantaranya kecap manis, saus tiram dll. Dijamin, Anda tidak akan kesulitan menyiapkan itu semua.
Bihun goreng jawa memang menjadi salah satu masakan sederhana tapi enak yang wajib untuk Anda coba. Pasalnya, cara memasaknya memang begitu praktis, tidak menuntut skill memasak yang tinggi dan waktu memasaknya pun tidak lama. Jadi, memang bihun goreng jawa bisa dikatakan sebagai salah satu paket komplit yang spesial dalam dunia kuliner. Bahan-bahannya juga mudah dan murah untuk dibeli. Meskipun Anda bisa jajan atau makan bihun goreng di restoran, warung makan dan warung makan kaki lima di pinggir jala, tetapi pastinya akan sangat berbeda jika anda menikmati bihun goreng jawa buatan Anda sendiri. Ada rasa bangga dan lebih terasa nikmat tentunya.
Oke, daripada Anda semakin penasaran dengan resep dan langkah demi langkah dalam membuat bihun goreng jawa, lebih baik langsung saja Anda simak sendiri resep lengkapnya berikut ini!
Resep Bihun Goreng Jawa Kecap Sederhana ala Rumahan
Bahan:
- 1 papan bihun, rendam air panas. Gunting-gunting biar tidak terlalu panjang
- 5 butir bakso sapi, iris tipis
- 2 butir telur, kocok lepas
- sawi secukupnya, potong atau iris tipis
- wortel secukupnya, potong atau iris tipis
- kol secukupnya, potong atau iris tipis
Bumbu saus:
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- garam secukupnya
Bumbu halus:
- 1/4 sdt merica bubuk
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri, sangrai
Cara membuat bihun goreng jawa:
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang
- Masukkan bakso. Oseng sampai bakso matang
- Masukkan kol, sawi dan wortel dan masak sampai layu
- Tuangkan telur dan aduk rata sampai jadi telur orak arik
- Masukkan semua bahan bumbu saus. Aduk rata
- Masukkan bihun yang sudah digunting-gunting. Aduk rata
- Koreksi rasa
- Segera angkat jika dirasa bumbunya sudah meresap dan bihunnya juga sudah tidak basah
- Bihun goreng jawa kecap sudah siap untuk dihidangkan
Nah, seperti itulah Resep Bihun Goreng Jawa Kecap Sederhana ala Rumahan yang sangat enak dan mudah. Sekali mencoba, pasti Anda akan langsung bisa karena memang sangat simple sekali. Anda beli dan siapkan semua bahan dan bumbunya dulu kemudian langsung praktik membuatnya di dapur tercinta. Jika bihun goreng jawa buatan Anda sudah jadi, segera saja sajikan sebagai hidangan makan siang atau makan malam bersama dengan menu lainnya. Selamat mencoba!
