Halo saudara saudari setanah air Indonesia tercinta pecinta kuliner sejati, ketemu lagi dengan saya admin dari resepyou.com yang kali ini ingin sharing salah satu resep kue yang nikmat tiada tara yaitu resep bolu pisang panggang. Cita rasa kue ini bisa membuat orang yang memakannya ketagihan. Pisang yang digunakan bisa sesuai selera masing-masing, tapi intinya adalah perpaduan antara bahan-bahan utama kue bolu dengan lembut dan manisnya pisang, menjadikan bolu pisang panggang memiliki rasa yang semakin istimewa. Berani mencoba?
Bolu pisang panggang bisa Anda buat sendiri dirumah dan terserah mau dipakai buat hidangan keluarga sendiri atau untuk hidangan para tamu bila Anda ada acara. Cocok saat disandingkan dengan segelas teh hangat atau kopi saat bersantai bersama keluarga dirumah. Selain enak, cara membuatnya sebenarnya tidak serumit yang dibayangkan. Asal mau mencoba, pasti Anda bisa kok!
Beberapa bahan utamanya juga simpel, diantaranya ada tepung terigu, gula, telur dan lain sebagainya. Pokoknya, dijamin Anda tidak akan menyesal bila mencoba membuat resep bolu pisang panggang. Oke, untuk selengkapnya, langsung saja Anda simak resepnya berikut ini!
Resep Bolu Pisang Panggang
Bahan-bahan :
- 150 gram tepung terigu
- 130 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 5 buah pisang raja matang
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 1 sdt vanili
- 120 ml minyak sayur
Cara membuat bolu pisang panggang :
- Campur bahan-bahan kering, yaitu tepung terigu, soda kue, baking powder dan vanili. Ayak agar tidak menggumpal
- Lumat pisang menggunakan garpu sampai halus
- Mixer gula pasir dan telur sampai mengembang dan memutih dengan kecepatan tinggi
- Masukkan bahan kering sambil tetap dimixer dengan kecepatan rendah
- Masukkan pisang dan mixer sebentar sampai tercampur rata. Matikan mixer
- Masukkan minyak sayur lalu aduk sampai adonan tercampur rata
- Siapkan loyang dan olesi permukaannya dengan pengoles loyang
- Masukkan adonan kedalam loyang
- Panggang dengan oven bersuhu 150° selama ± 45 menit
- Angkat dan siap disajikan
Bagaimana, sangat mudah bukan resep bolu pisang panggang diatas? yang penting adalah segera praktek, karena tanpa praktek langsung tidak akan bisa. Anda tidak punya mixer tapi tetap ingin membuat kue bolu pisang sendiri? Tenang, masih bisa kok membuat kue bolu pisang tanpa mixer. Biar tidak penasaran, langsung saja Anda baca ini : Resep bolu kukus pisang tanpa mixer.
Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman Anda di sosmed ya, silahkan gunakan tombol sosial media yang tersedia. Mau di share ke fb silahkan, twitter, gplus, whatsapp, line dan lain sebagainya suka-suka Anda saja. Terima kasih.
