Resep bolu tiramisu kukus lembut dan mengembang pastinya akan sangat Anda butuhkan ketika Anda ada keinginan untuk mencoba membuatnya pertama kali. Memang, kue bolu kukus bukan makanan kaleng-kaleng, enaknya luar biasa dan populernya sudah dalam tingkat sangat. Tidak heran jika banyak yang suka kue bolu. Begitu juga dengan bolu tiramisu, varian bolu kukus yang satu ini memiliki penampilan yang menarik dan mengundang selera makan bagi yang melihatnya. Soal cita rasa sudah Anda jangan bertanya lagi, dijamin enak dan memuaskan. Maka dari itu, daripada Anda bengong tidak ada kegiatan, kalau memang ingin bikin kue bolu, coba deh bolu tiramisu.
Anda butuh camilan berupa kue bolu kukus yang lezat? Sudah, Anda tidak perlu galau apalagi bingung, langsung saja bikin bolu tiramisu kukus. Kue yang manis rasanya dan lembut teksturnya ini akan sangat cocok dihidangkan di berbagai suasana dan momen. Mau dimakan sendiri bareng keluarga ya bagus. Mau dihidangkan sebagai snack untuk momen penting juga cocok. Pokoknya, tidak akan menyesal deh jika Anda meluangkan waktu Anda untuk sekadar belajar membuat kue bolu ini.
Dikukus ya, jadi mematangkan kuenya dengan dikukus sampai matang. Dengan teknik pengukusan yang hanya membutuhkan waktu tidak sampai 1 jam ini, kue bolu sudah akan matang dan empuk merata. Terus dipotong, disajikan di piring, wah cocok banget dinikmati dengan segelas minuman favorit. Cocok banget pas santai makan camilan kue bolu kukus tiramisu. Nonton film, tv, pertandingan bola atau sekadar ngobrol ringan semata, semuanya akan semakin bermakna ketika yang dihidangkan sebagai camilan adalah kue bolu tiramisu kukus.
Jika Anda memang suka kue bolu, Anda bisa kok membuat beragam varian kue bolu. Jenisnya ada banyak banget, nanti Anda bisa ganti-ganti bikinnya sesuka hati. Misal hari ini Anda sudah bikin kue bolu tiramisu kukus. Nah, besoknya Anda bisa bikin bolu kukus gula merah. Dalam seminggu, Anda bisa membuat beberapa jenis kue bolu sekaligus kalau memang Anda mau. Selain keduanya, anda juga bisa mencoba bikin kue bolu lainnya seperti bolu kukus ubi ungu, bolu kukus pisang, bolu kukus pandan, bolu kemojo, bolu kukus pelangi dan lain sebagainya. Dijamin deh, Anda akan happy banget karena melimpahnya resep kue bolu yang bisa Anda coba sendiri di rumah.
Baiklah, sekarang saatnya Anda segera tahu seperti apa resep dan cara bikin bolu tiramisu. Yuk cek resep lengkapnya berikut ini biar Anda tidak semakin merasa penasaran!
Resep Bolu Tiramisu Kukus Lembut dan Mengembang
Bahan A:
- 200 gr gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 1 sdt SP
Bahan B:
- 200 gr tepung terigu
- 1 sdt baking powder
Bahan C:
- 100 ml santan cair
- 100 ml minyak goreng
Bahan D:
- 2 sdm kopi bubuk instan
- 2 sdm coklat bubuk
Cara membuat bolu tiramisu:
- Masukkan dan campurkan semua bahan A ke dalam sebuah wadah. Mixer sampai mengembang putih halus dan ringan
- Campurkan semua bahan B yaitu baking powder dan tepung terigu. Ayak
- Masukkan campuran bahan B tersebut sedikit demi sedikit ke dalam campuran bahan A. Aduk dengan kecepatan rendah sampai semua bahan tercampur secara merata. Lepaskan mixer
- Campurkan semua bahan C yaitu santan cair dan minyak goreng. Aduk rata
- Tuangkan campuran bahan C secara perlahan ke dalam adonan sambil diaduk balik dengan spatula biar adonan tidak turun
- Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih
- Bagi adonan menjadi 3 bagian dengan porsi sama banyak
- Campurkan satu bagian adonan dengan coklat bubuk
- Campurkan satu bagian adonan dengan kopi bubuk instan
- Satu bagian adonan terakhir biarkan original
- Siapkan sebuah loyang, olesi loyang dengan minyak dan lapisi dasarnya dengan kertas roti
- Tuangkan adonan kopi ke loyang, ratakan dan kukus selama sekitar 10 menit
- Tes dengan tusuk gigi, jika sudah tidak basah, kecilkan api
- Tuangkan adonan coklat di atasnya, kukus lagi selama sekitar 10 menit
- Jika adonan sudah matang, terakhir tuang adonan original. Ratakan dan kukus selama sekitar 20 menit sampai matang
- Jika sudah matang, biarkan dingin
- Setelah dingin, segera angkat dan keluarkan dari loyang
- Potong-potong kue bolu
- Kue bolu tiramisu sudah sia dihidangkan
Mudah banget kan? Seperti itulah Resep Bolu Tiramisu Kukus Lembut dan Mengembang. Segera saja belana bahannya kemudian praktik membuatnya. Nikmati kue bolu tiramisu bersama keluarga di saat sedang santai di rumah. Selamat mencoba!
