Resep Cara Membuat Pisang Goreng Crispy

Posted on

Cemilan berupa pisang goreng memang sudah menjadi pilihan favorit masyarakat indonesia. Selain karena rasanya yang manis enak, banyak orang suka pisang goreng karena mudah dibuat dan tidak perlu keluar banyak uang untuk membuat atau membelinya. Kalau anda ingin variasi pisang goreng, bosan dengan yang biasa saja, mungkin anda akan sangat tertarik untuk mencoba pisang goreng crispy.

Dengan cita rasanya yang renyah diluar begitu crispy krenyes dan bagian dalamnya begitu lembut empuk membuat resep pisang goreng crispy ini begitu menggoda. Rasa manisnya melengkapi kelezatannya. Dijamin anda tidak akan kecewa jika mencoba resep ini di dapur anda. Keluarga anda juga pasti sangat suka dengan pisang goreng crispy yang anda buat. Penasaran dengan resepnya? Ini dia ulasan lengkapnya!

pisang goreng crispy

Bahan-bahan

  • 1 sisir buah pisang kepok matang
  • 1 sdm tepung beras
  • 4 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung tapioka
  • Gula (secukupnya)
  • Air (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Bubuk vanili (secukupnya)

Cara membuat pisang goreng crispy

    1. Kupas dulu pisangnya lalu dibelah jadi 2 bagian
    2. Campur tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu dan bubuk vanili secukupnya
    3. Tambahkan dengan air sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang cukup encer
    4. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Cek rasanya sudah pas apa belum
    5. Celupkan pisang kedalam adonan tepung
    6. Goreng dengan api ukuran sedang (tidak terlalu panas atau sekedar hangat)
    7. Goreng pisang sampai warnanya jadi kuning keemasan. Bagian luar renyah bagian dalam matang secara sempurna
    8. Angkat dan sajikan. Lebih nikmat disantap saat masih kondisi hangat