Resep dadar gulung pisang coklat untuk jualan ternyata banyak banget yang mencari. Mungkin karena kue ini sangat banyak peminatnya dan sudah terbukti laris manis jika dijual. Jika ke pasar tradisional, coba cari deh pasti ada yang jualan jajanan pasar dan salah satunya adalah dadar gulung. Memang sih, kelezatan kue ini sudah terbukti. Cita rasanya manis, teksturnya empuk, lembut dan bikin nagih. Maka tidak heran jika kemudian banyak yang suka. Biasanya, dadar gulung sangat cocok dinikmati pada saat bersantai bersama keluarga. Selain itu, bisa juga untuk snack dan camilan rapat, pesta pernikahan, arisan dan lainnya.
Jika keinginan Anda untuk jualan dadar gulung pisang coklat sudah bulat, maka mau tak mau Anda harus belajar resepnya dan harus rajin berlatih membuatnya agar hasil kue dadar gulung buatan Anda enak dan layak untuk dijual. Bagaimanapun juga, enaknya rasa menjadi salah satu kunci utama laku tidaknya kue dadar gulung pisang coklat untuk jualan. Tentu saja tidak hanya memperhatikan rasa enak kuenya saja, harus juga memperhatikan pelayanan dan promosinya.
Variasi dadar gulung yang satu ini memang luar biasa. Bayangkan saja dadar gulung pisang coklat untuk jualan yang dibuat dengan aneka bahan pilihan, maka sudah dapat dipastikan hasilnya juga super lezat. Bahan kulit, bahan vla coklat dan bahan tambahan lain dalam membuat dadar gulung pisang coklat harus Anda tahu jika ingin belajar membuat kue ini. Untuk bahan kulit, menggunakan bahan-bahan seperti tepung terigu protein sedang, telur ayam, gula pasir, garam dan lainnya. Sedangkan untuk bahan vla coklat, digunakan bahan-bahan seperti coklat batang, kental manis coklat, gula pasir dan lainnya. Sedangkan untuk bahan tambahannya, digunakan pisang matang, keju parut dan manisan ceri. Wah, sangat beragam sekali ya! Gimana hasilnya tidak enak coba? Bahan-bahan yang digunakan saja sekomplit itu lho! Sudah pasti dadar gulung piscok rasanya enak banget bikin nagih. Cocok untuk dinikmati semua usia dari anak kecil sampai lansia.
Resep dadar gulung pisang coklat untuk jualan akan sangat membantu Anda dalam memahami proses pembuatan kue ini dari awal sampai akhir. Dengan begitu, Anda bisa selangkah lebih maju untuk bisa lebih dekat dengan tujuan akhir Anda, yaitu jualan kue dadar gulung pisang coklat. Jika tidak berani mencoba, kapan akan bisa? Anda harus berani mencoba dan jangan takut gagal. Mulai dari jualan dalam jumlah yang sedikit dulu tidak apa-apa. Nanti kalau sudah mendapatkan konsumen, Anda bisa memperbanyak dagangan kue dadar gulung Anda. Mulai dari kecil dulu, nanti lama-lama jadi besar. Harus semangat ya! Daripada kelamaan menunggu, langsung saja Anda simak resepnya berikut ini!
Resep Dadar Gulung Pisang Coklat Untuk Jualan
Bahan Kulit:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 550 ml air
- 2 sdm gula pasir
- 2 sdt garam
- 2 butir telur ayam
- 1 sdm pasta cokelat
- 30 ml minyak sayur
Bahan Vla Coklat:
- 1 sdm tepung terigu, larutkan dengan sedikit air
- 70 gram kental manis coklat
- 50 gram coklat batang
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml air matang
Bahan Lain:
- 10 buah pisang matang, iris
- manisan ceri secukupnya yang dipotong kecil-kecil
- keju parut secukupnya
Cara membuat dadar gulung pisang coklat untuk jualan:
- Membuat vla: campurkan semua bahan kecuali terigu. Masak sampai mendidih. Tuangkan larutan terigu. Aduk-aduk sampai mengental. Angkat dan biarkan dingin
- Membuat kulit: aduk semua bahan kulit dengan bantuan mixer hingga tercampur rata. Saring dan diamkan selama 15 menit
- Buat dadar kulit dengan cara tuangkan 1 sendok sayur adonan kulit ke dalam teflon yang sudah diolesi margarin sedikit. Masak dengan api ukuran kecil sampai matang dan tidak perlu dibalik. Angkat. Lakukan hingga semua bahan adonan habis
- Ambil kulit kemudian beri isian vla coklat dan pisang. Lipat dengan rapi. Lakukan langkah ini sampai semua bahan habis
- Siapkan plastik. Letakkan ceri dan keju parut, taruh kue dadar kemudian digulung dan dilipat
Itulah resep dadar gulung pisang coklat untuk jualan. Jika Anda sudah paham resepnya, pasti Anda akan dengan cepat dan mudah membuat kue dadar gulung piscok. Selamat mencoba! Semoga jualan Anda laris.Aamiin.
