Donat pandan adalah salah satu varian donat yang sangat enak dan disukai semua kalangan. Donat yang bertekstur empuk dan lembut ini banyak menjadi pilihan camilan harian keluarga. Rasanya yang enak manis juga menjadi keunggulan yang tidak bisa dipandang sebelah mata. Bagi para penyuka donat, wajib banget nih tahu dan mencoba resep donat pandan empuk dan lembut yang jelas akan sangat memanjakan Anda dalam belajar membuatnya. Bahan dan panduan step by step cara bikin yang praktis bisa langsung Anda terapkan sendiri di rumah hingga akhirnya anda bisa menikmati donat pandan buatan Anda sendiri. Cocok banget dijadikan teman minum kopi atau teh di saat sedang bersantai bersama keluarga di rumah. Istimewa banget deh pokoknya!
Pasta pandan menjadi salah satu kunci utama dalam proses pembuatan donat pandan. Warna hijau cerah menggugah selera jelas akan terpancar dari donat yang satu ini. Dari tampilannya yang sangat menarik, tentu saja semua usia jadi menyukainya, terutama anak kecil. Jadi, Anda bisa membuat donat pandan sendiri di rumah untuk kemudian Anda hidangkan untuk anak anda yang barangkali masih kecil dan suka makanan yang manis lembut. Cocok banget dan pastinya akan jadi makanan favorit mereka.
Pandan memang kerap digunakan dalam berbagai macam masakan dan makanan serta camilan. Aroma khas dan warna hijaunya yang segar memang sangat spesial. Bukan hanya dibutuhkan dalam resep donat pandan saja, tetapi pandan juga menjadi bahan utama dalam membuat bolu kukus pandan lembut, bolu kukus pandan santan, chiffon pandan putih telur, puding lumut pandan, kue lumpang pandan dan lain sebagainya. Ternyata daun pandan atau pasta pandan memang sangat dibutuhkan dan disukai dalam bidang kuliner ya!
Gunakan tepung terigu dengan kualitas bagus agar hasil donat pandan empuk dan lembut sesuai dengan harapan Anda. Tidak kalah enak lho jika dibandingkan dengan jenis donat lainnya seperti donat maizena. Kedua jenis donat ini sama-sama bertekstur empuk dan lembut, sehingga akan sangat sulit untuk menolaknya. Donat memang sangat populer di dunia, maka tidaklah aneh jika ada begitu banyak varian donat yang dibuat. Jika bosan dengan donat manis, Anda juga bisa membuat donat yang bercita rasa gurih seperti donat indomie. Jika Anda mau sedikit kreatif, soal camilan bukanlah hal yang memusingkan karena ada begitu banyak pilihan camilan enak dan sehat yang bisa Anda buat.
Bicara tentang resep donat pandan, maka anda harus mempersiapkan beberapa bahan utamanya seperti tepung terigu, gula halus, SP, pasta pandan dan lain sebagainya. Tidak banyak kok bahannya, jadi Anda tidak perlu merasa khawatir akan kerepotan mempersiapkannya. Sekali belanja juga sudah dapat semua bahannya hehe. Pokoknya, sangat rekomended banget deh donat pandan ini. Cocok dimakan anak kecil sampai lansia karena memang sangat bersahabat dari sisi keempukan dan kelembutannya.
Tidak perlu jajan donat di luar karena anda bisa dengan mudah berkreasi membuat donat sendiri sesuai dengan keinginan. Nah, jika Anda memang sudah tidak sabar ingin segera tahu seperti apa resep dari donat pandan, yuk langsung saja cek resep lengkapnya berikut ini!
Resep Donat Pandan Empuk dan Lembut
- 250 gram tepung terigu
- 1/2 sdm fermipan
- 1/2 sdt SP
- 2 sdm gula halus
- 5 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt garam
- pasta pandan secukupnya
- air es secukupnya
Cara membuat donat pandan empuk dan lembut
- Campurkan tepung terigu, pasta pandan, gula halus, SP dan fermipan. Aduk sampai merata
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit
- Uleni terus hingga adonan kalis
- Tambahkan garam dan minyak goreng
- Uleni kembali hingga kalis
- Diamkan adonan dan tutup dengan kain lembab selama sekitar 60 menit hingga adonan mengembang
- Bagi adonan dan bentuk bulat-bulat
- Diamkan selama sekitar 15 menit
- Goreng donat hingga matang dengan api kecil
- Angkat
- Beri topping sesuai selera
- Donat pandan sudah siap dihidangkan
Nah, sangat mudah sekali bukan? Anda pasti akan bisa dengan mudah dan cepat praktek resep donat pandan empuk dan lembut sendiri di rumah. Segera siapkan semua bahan dan peralatan memasak yang dibutuhkan. Jika sudah, langsung deh action di dapur. Jika donat pandan sudah jadi, langsung saja Anda sajikan sebagai camilan lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba!
