Jika Anda sudah sangat ngiler ingin makan ikan bakar dan bingung mau beli dimana, kenapa tidak bikin sendiri saja? Mudah banget lho, bahkan alat yang dibutuhkan pun sangatlah sederhana, yaitu teflon. Jadi, daripada ribet nyari penjual ikan bakar dan tidak ketemu, baiknya Anda pelajari resep ikan bakar teflon enak yang sangat simple dan sederhana. Dijamin deh, soal rasa tidak akan membuat Anda kecewa. Ikan bakar memang bikin ketagihan, buat lauk makan cocok banget. Kelembutan nasi hangat berpadu dengan gurih dan lembutnya daging ikan bakar. Wah, luar biasa banget deh pokoknya, susah diungkapkan dengan kata-kata!
Jika Anda adalah penggemar makanan dari ikan, tidak ada salahnya jika Anda menyempatkan waktu Anda sebentar untuk belajar sekaligus mencoba resep ikan bakar teflon enak yang sudah pasti akan sangat pas disajikan di meja makan. Terlebih bagi Anda yang sudah berkeluarga, hmm sepertinya anda harus lebih rajin hunting resep masakan deh agar Anda makin lihai dalam memberikan aneka menu masakan dan makanan lezat untuk keluarga Anda. Makin banyak variasi makanan setiap harinya, tentu saja keluarga Anda tidak akan merasakan kebosanan dan makan jadi lahap banget!
Ikan yang digunakan dalam resep ikan bakar teflon enak yang secara sengaja akan saya bahas dan bagikan resepnya disini, adalah menggunakan ikan gurame. Tidak kalah enaknya lho dibandingkan dengan ikan bakar kecap yang beberapa waktu lalu sudah saya bagikan resepnya. Dijamin deh, apapun ikannya kalau cara memasaknya dibakar, tetap deh rasanya akan maknyus! Jadi, tidak usah pusing memikirkan menu makan yang aneh-aneh ya karena dengan bermodal teflon saja Anda sudah bisa kok membuat ikan bakar teflon yang super enak maknyus bikin nagih! Terutama anak-anak Anda, pasti mereka akan sangat senang!
Untuk anak kost pun sangat cocok lho. Soalnya ikan bakar teflon memang tergolong cara memasak ikan yang sangat praktis dan sederhana. Jadi, bagi yang tidak mau ribet dan irit pengeluaran, bisa deh dicoba membuat ikan bakar teflon sendiri. Beli bahan dan bumbu di pasar yang paling dekat dari lokasi anda saja biar cepat. Mudah banget kok bumbunya hanya seperti kecap, bawang, kemiri dan lain sebagainya yang tentu saja akan sangat dengan mudah dan murah untuk Anda dapatkan dan beli. Makan enak lauk ikan bakar, wah siapa sih yang tahan godaannya? Ikan bakar memang juara banget deh, asli!
Nah, untuk Anda yang segera ingin tahu dan langsung mencoba membuat ikan bakar teflon yang enak, yuk langsung cek resepnya berikut ini!
Resep Ikan Bakar Teflon Enak
Bahan:
- 1 ekor ikan gurame ukuran besar
- 1 buah jeruk limau
- Kecap manis (secukupnya)
- Mentega/margarin (secukupnya)
- Gula (secukupnya)
- Garam (secukupnya)
Bumbu Olesan (haluskan):
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- 2 butir kemiri
- Penyedap rasa (secukupnya)
- Ketumbar (secukupnya)
Cara membuat ikan bakar teflon enak:
- Bersihkan ikan gurame dan jangan lupa buang isi perutnya
- Iris/kerat daging ikan gurame dengan tujuan agar saat dibakar daging ikan bisa matang secara sempurna dan bumbu-bumbunya pun bisa dengan baik meresap ke dalam daging ikan gurame
- Untuk menghilangkan bau amis ikan gurame, lumurkan jeruk limau secara merata pada badan ikan
- Agar lebih gurih, taburi ikan gurame dengan garam secukupnya
- Cairkan mentega kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi
- Tambahkan kecap ke dalam bumbu dan aduk-aduk sampai rata. Angkat
- Oleskan bumbu pada ikan gurame sampai rata. Oleskan bumbu sampai ke bagian dalam ikan gurame
- Panaskan teflon dan olesi dengan mentega
- Bakar ikan gurame yang sudah diolesi bumbu di atas teflon. Bakar ikan sampai matang sempurna
- Agar ikan gurame matang secara sempurna, maka jangan lupa bolak balik ikan
- Angkat jika ikan gurame sudah matang
- Ikan bakar teflon enak sudah siap dihidangkan bersama dengan bahan-bahan pelengkap seperti sambal kecap, lalapan tomat dan mentimun
Wah, mudah banget kan resep ikan bakar teflon enak? Pastinya Anda akan langsung bisa membuatnya sendiri di dapur kesayangan Anda. Makan dengan lauk ikan bakar memang mantap banget. Keluarga Anda tentu akan makin sayang kepada Anda jika Anda memasak ikan bakar teflon ini untuk lauk makan mereka. Selamat mencoba. Happy cooking!
