Cemilan yang enak dan disukai keluarga memang harus ada setiap hari agar ada yang bisa dimakan di saat sedang santai. Cemilan tidak harus yang harganya mahal, yang harganya terjangkau juga banyak. Bahkan, anda bisa membuat sendiri cemilan yang anda inginkan. Jika anda sering membeli kacang telur, bagaimana kalau sekarang anda belajar membuatnya sendiri? Kalau anda memang sudah ada niat, pasti bisa. Kali ini akan saya berikan resep kacang telur sederhana yang mulus renyah dan anti gagal.
Kalau anda sering bingung ingin menyediakan cemilan apa untuk keluarga dirumah, anda gunakan saja hp anda untuk searching resep di internet. Ada banyak resep cemilan yang bisa anda temukan dan coba. Anda bisa mempraktekkan resep kacang telur yang sangat enak sekarang juga. Sediakan saja semua bahan dan ikuti panduan pembuatannya. Selesai, anda sudah bisa menikmati cemilan kacang telur buatan anda sendiri.
Untuk anda yang sekarang sudah tidak sabar ingin mencoba resep kacang telur, ini dia resep lengkapnya untuk anda!
Bahan-bahan
- 500 gr kacang tanah
- 2 sdm tepung tapioka
- 500 gr tepung terigu
- 1 sdt penyedap rasa (opsional)
- 2 sdm margarin cair
- 2 butir telur ukuran besar
- 250 gr gula pasir
Cara membuat kacang telur sederhana enak
- Silahkan cuci dulu kacang tanahnya sampai bersih lalu tiriskan
- Sangrai hingga kering agar kacang matang
- Kocok telur, gula dan penyedap rasa menggunakan whisk hingga gulanya larut
- Masukkan margarin cair lalu diaduk sampai merata
- Campur tepung terigu dan tapioka. Setelah itu masukkan kacang tanah yang telah disangrai kedalam sebuah wadah ukuran besar. Tuangkan 3 sdm kocokan telur ke kacang tanah secara merata. Setelah itu taburkan 3 sdm tepung terigu dengan cara diayak secara merata hingga semua kacang terbalut tepung. Lakukan sampai tepung dan adonan habis.
- Jika sudah siap, kini saatnya menggoreng kacangnya. Goreng kacang menggunakan api ukuran kecil sampai warnanya berubah menjadi kuning kecoklatan
- Kacang telur siap disajikan
