Resep nasi gonjleng khas cilegon asli enak wajib untuk Anda ketahui dan coba. Rasanya yang lezat benar-benar disukai semua kalangan. Nasi yang dikombinasikan dengan aneka bahan dan bumbu sedap menjadikan cita rasa nasi gonjleng lain daripada yang lain. Kelezatan yang begitu nyata terasa dan akan selalu bikin kangen. Tidak heran jika di berbagai daerah lain pun, nasi gonjleng tetap menjadi idola. Cara membuat nasi gonjleng sangat gampang, yang penting Anda ikuti saja panduan yang ada di dalam resep, hasilnya pasti enak dan memuaskan. Makan jadi lahap banget. Jika Anda sudah sering makan nasi goreng yang juga merupakan salah satu olahan nasi yang enak dan sudah sangat populer, maka kini saatnya Anda mencoba mencicipi kedahsyatan cita rasa dari nasi gonjleng. Tidak perlu repot dan jauh-jauh datang ke cilegon jika anda ingin menikmatinya, cukup dari rumah saja dengan cara bikin sendiri. Dijamin, Anda sekeluarga akan langsung jatuh hati kepada nasi gonjleng.
Nasi gonjleng adalah makanan yang berasal dari daerah di sekitar banten. Nasi gonjleng mirip dengan nasi samin atau nasi kebuli khas timur tengah yang sudah terbukti kelezatannya. Di daerah asalnya, nasi gonjleng selalu dibuat dan disuguhkan pada momen Idul Fitri, Isra Mi’raj dan Maulid Nabi Muhammad SAW. Sangat spesial sekali tentunya, mengingat di momen hari besar Islam tersebut begitu penting bagi umat Islam.
Nah, jika Anda kepincut ingin membuat nasi gonjleng sendiri, Anda tidak perlu bingung karena resepnya akan saya bagikan di postingan ini. Anda tidak akan kesulitan membuatnya karena aneka ragam bahan dan bumbunya bisa dengan mudah Anda cari dan temukan. Bahan yang harus Anda persiapkan diantaranya adalah beras, cabai, daun salam, serai dll. Sedangkan bumbu halusnya hanya pakai dua bahan saja yaitu cabai merah besar dan bawang merah. Simple sekali bukan?
Nasi memang menjadi makanan pokok masyarakat Indonesia. Maka sudah sewajarnya jika kemudian muncul aneka macam olahan nasi yang lezat. Anda bisa berkreasi memasak olahan nasi yang begitu melimpah variasinya. Selain nasi gonjleng, Anda juga bisa mencoba membuat nasi megono khas pekalongan, nasi rawon, nasi jaha, nasi tim, nasi gila, nasi uduk dll. Tidak akan pernah kekurangan dan tidak akan pernah bosan saking banyaknya olahan nasi yang enak.
Nah, biar Anda tidak semakin penasaran dengan resep nasi gonjleng, lebih baik langsung saja Anda simak resep lengkapnya berikut ini!
Resep Nasi Gonjleng Khas Cilegon Asli Enak
Bahan:
- 3 lembar daun salam
- 1 ekor ikan asin peda, goreng, suwir-suwir
- 3 sendok makan minyak goreng
- 500 gram beras, cuci bersih
- 400 ml air
- 10 buah cabai rawit utuh
- 2 batang serai, memarkan
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
- 3 buah cabai merah besar
- 5 butir bawang merah
Pelengkap:
- Rabeg
- Daging
- Acar
- Emping
Cara membuat nasi gonjleng:
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan beras, daun salam dan serai. Aduk rata
- Tuangi dengan air dan masak sampai air berkurang
- Masukkan ikan asin dan cabai rawit. Aduk rata
- Masak dengan api kecil sampai nasi matang
- Angkat jika sudah matang
- Nasi gonjleng sudah siap untuk dihidangkan bersama dengan bahan pelengkap
Nah, seperti itulah Resep Nasi Gonjleng Khas Cilegon Asli Enak. Pastinya Anda tidak akan merasa kerepotan dan kesulitan dalam membuatnya karena memang sangat sederhana sekali baik itu dari bahan, bumbu dan langkah demi langkah memasaknya dari awal sampai matang. Segera saja sajikan di meja makan jika sudah jadi. Anda sekeluarga pasti akan makan dengan sangat lahap. Selamat mencoba!
