Nasi goreng sungguh luar biasa karena punya begitu banyak varian yang semuanya enak. Ada nasi goreng pedas, nasi goreng cumi, nasi goreng kampung, nasi goreng telur, nasi goreng jahe, nasi goreng ala restoran, dan masih banyak yang lainnya. Masing-masing masakan nasi goreng memang punya ciri khas tersendiri yang membuat rasanya semakin enak dan cukup unik. Jadi, jika Anda makan nasi goreng ala jawa tengah dan nasi goreng ala jawa timur, tentu saja Anda akan menemukan beberapa perbedaan. Biasanya masyarakat jawa timur kalau bikin nasi goreng rata-rata lebih suka yang pedas sementara kalau di jawa tengah tidak terlalu pedas atau tidak pedas, gurih manis. Itu hanya contoh saja, tentu saja ada juga perbedaan lainnya terutama dari segi racikan bahan dan bumbu. Jika Anda sedang berkunjung ke jawa timur, coba deh sebentar saja luangkan waktu Anda untuk mencicipi cita rasa lezat nasi goreng jawa timur. Jika kebetulan Anda tidak bisa atau sangat jauh dari jawa timur dan sangat ingin bisa menikmati kadahsyatan rasa dari nasi goreng jawa timur, tenang saja karena Anda bisa bikin sendiri dengan mengikuti panduan Resep Nasi Goreng Khas Jawa Timur yang sangat mudah dan hasilnya begitu luar biasa enaknya. Jadi, Anda tetap bisa membuatnya kapan saja dan dimana saja kalau sudah tahu resepnya.
Nasi goreng jawa timur memang punya ciri khas yang sangat jelas dibandingkan dengan jenis masakan nasi goreng lainnya, apalagi jika dibandingkan dengan nasi goreng ala luar negeri seperti malaysia dan singapura. Semuanya memang enak dan hanya ada beberapa pebedaan mendasar saja dari segi bahan, bumbu dan bahkan cara penyajiannya. Makan dengan nasi goreng jawa timur memang terasa sangat memuaskan. Bahan-bahan yang menjadi ciri khas nasi goreng jawa timur seperti saos raja rasa yang begitu luar biasa memberikan sentuhan khas yang tidak akan bisa didapatkan dari bahan lainnya. Sejak suapan pertama, dijamin Anda akan langsung jatuh cinta sama nasi goreng jawa timur yang lezatnya sungguh tidak terkira. Cita rasa enaknya bisa dikatakan sebanding dengan nasi goreng dari daerah lainnya seperti dari sunda, sumatera, yogyakarta, nasi goreng kambing, nasi goreng babat, dan jernis-jenis nasi goreng lainnya.
Nasi goreng memang tidak hanya ada di Indonesia saja, di negara lain pun ada lho. Jadi, bayangkan saja berbagai variasi nasi goreng yang ada di dunia, dari Indonesia saja sudah ada begitu banyak macamnya seperti nasi goreng jawa timur ini dan yang lainnya. Kalau dari negara lain Anda juga bisa bikin sendiri nasi goreng Thailand dan nasi goreng kimchi ala korea yang kelezatannya memang tidak kalah dengan nasi goreng ala Indonesia.
Baiklah, untuk Anda yang sudah tidak sabar ingin segera mengetahui dan mencoba sendiri resep dan langkah demi langkah membuat nasi goreng jawa timur, sebaiknya langsung saja Anda simak resep lengkapnya berikut ini!
Resep Nasi Goreng Khas Jawa Timur
Bahan-bahan:
- 1 genggam kecambah
- 1 sdt saos raja rasa
- Secukupnya minyak goreng
- 1 butir telur ayam
- Secukupnya kecap manis
- 1 sdt saos tiram
- 1 sdt garam
- 2 buah sosis potong serong
- 1 sdm gula
- 2 piring nasi putih dingin
- Secukupnya irisan daun bawang (optional)
- 1 sdt minyak wijen
Bumbu halus:
- 5 buah cabe keriting
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
Cara membuat nasi goreng khas jawa timur:
- Panaskan minyak goreng secukupnya saja kemudian masukkan telur. Orak-arik dan sisihkan dulu
- Panaskan minyak goreng lagi secukupnya kemudian tumis bumbu halus sampai wangi
- Tambahkan gula dan garam ke dalam tumisan bumbu halus. Aduk rata
- Masukkan nasi dan sosis. Orak arik. Aduk rata sampai bumbu tercampur merata
- Masukkan kecap, minyak wijen, saos raja rasa dan saos tiram. Aduk sampai merata
- Koreksi rasa
- Jika sudah matang dan mau diangkat, tambahkan irisan daun bawang dan kecambah. Masak sampai layu
- Angkat jika sudah matang
- Nasi goreng jawa timur sudah siap untuk dihidangkan
Demikianlah Resep Nasi Goreng Khas Jawa Timur yang sangat mudah, praktis dan hasilnya begitu lezat. Anda bisa mencobanya sekarang juga. Nasi goreng sangat cocok untuk menu sarapan dan makan malam. Anda sekeluarga pasti akan makan dengan sangat lahap. Selamat mencoba!
