Resep nasi goreng sederhana dapat menjadi pilihan sedap hidangan makan keluarga Anda. Kenapa tidak? nasi goreng memang menjadi makanan yang sangat fenomenal di Indonesia. Lihat saja para bule yang pernah mampir atau pernah tinggal di Indonesia ketika ditanya makanan apa yang disukai banyak yang menjawab nasi goreng lah yang disukai. Ini bukti nyata betapa enak dan terkenalnya nasi goreng.
Meskipun sebagai orang Indonesia yang sudah biasa banget makan nasi goreng, tapi belum tentu bisa mambuatnya sendiri. Ini wajar, karena tidak semua orang jago memasak. Tapi asalkan mau belajar, pasti bisa kok!
Ketika waktu malam tiba, waktu makan malam pun datang. Banyak yang pergi keluar mencari makan dan menemukan betapa banyaknya penjual nasi goreng di pinggir jalan. Selain di restoran atau warung besar, nasi goreng juga banyak dijual di warung makan kaki lima pinggir jalan.
Jika sedang males keluar, kenapa tidak mencoba membuat sendiri dirumah? Bahkan lebih irit lho! Asalkan ada nasi, pasti bisa deh. Tinggal nambahin bumbu-bumbunya saja. Kalau kebingungan belum tahu resep nasi goreng, apa saja bahan dan bumbunya dan tahapan pembuatannya, solusinya bisa mencari resep nasi goreng secara online. Banyak yang sudah share.
Nah, meski sudah banyak yang membagikan resep nasi goreng sederhana, tidak ada salahnya kan apabila kami juga ikut membagikan kembali resepnya untuk Anda. Jadi, tidak usah bingung lagi. Cukup dirumah saja dan sibuk sebentar di dapur dan wow nasi goreng sudah siap tersaji di meja makan dan siap untuk disantap!
Namun kali ini, kami akan memberikan sekaligus beberapa pilihan resep nasi goreng yang nikmat. Jadi, tinggal pilih saja mana yang sesuai dengan selera Anda. Setiap orang memiliki selera yang berbeda. Tapi apabila Anda ingin mencobanya semua ya tidak masalah, silahkan saja.
Aneka Resep Nasi Goreng Sederhana
1. Resep nasi goreng kecap pedas
Bahan-bahan :
- 1 piring nasi putih
- 1 ikat sawi. Potong-potong
- 1 butir telur ayam
- 2 buah sosis. Iris tipis
- Mentimun, selada dan kerupuk secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu :
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm kecap asin
- 3 sdm kecap manis
- 3 buah cabai rawit
- Garam secukupnya
Cara membuat nasi goreng kecap pedas :
- Pertama, Kocoklah telur dan orak-arik sampai matang
- Gorenglah sosis sampai matang
- Sisihkanlah telur dan sosis
- Ulek kasar bumbu bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
- Panaskanlah minyak, tumislah bumbu kemudian masukkan sawi. Tumis smapai menjadi agak layu
- Masukkanlah kecap manis, kecap asin, sosis dan telur. Aduk sampai rata
- Masukkanlah nasi lalu campurkanlah dengan bumbu sampai merata
- Anda dapat menambahkan garam apabila rasanya kurang pas. Goreng terus sampai bumbunya meresap sempurna
- Siap disajikan bersama bahan pelengkap
2. Resep nasi goreng ikan jambal
Bahan-bahan :
- 600 gram nasi putih
- 75 gram ikan jambal, potong dadu, goreng sebentar
- 5 batang caisim, iris halus
- 3 buah cabai merah besar, iris serong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 4 sendok teh kecap asin
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara membuat nasi goreng ikan jambal :
- Langkah pertama, panaskan minyak dan tumislah cabe merah dan bawang hingga baunya harum. Sisihkan
- Masukkan telur lalu orak-arik sampai matang dan berbentuk butir-butir kecil
- Masukkan nasi putih serta ikan jambal. Aduk sampai rata
- Masukkan merica bubuk, caisim, garam dan kecap asin. Aduk sampai matang
- Pada saat akan diangkat jangan lupa tambahkan minyak wijen kemudian diaduk sampai rata
- Angkat dan siap disajikan
3. Resep nasi goreng terasi pedas
Bahan-bahan :
- 750 gram nasi putih
- 2 sdm kecap manis
- 3 sdm minyak goreng
- 1 batang daun bawang. Potong-potong
- Garam secukupnya
Bumbu halus :
- 5 buah bawang merah
- 7 buah cabai merah
- 2 buah kemiri sangrai
- 3 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdt terasi
Bahan pelengkap :
- 1 buah tomat merah. Potong bulat
- 1 batang seledri. Diiris tipis
- 2 butir telur. Dibuat menjadi telur dadar
- 1 buah mentimun. Potong bulat
Cara membuat nasi goreng terasi pedas :
- Tumis dulu bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk sampai matang
- Tambahkan nasi dan kecap manis kemudian diaduk hingga merata
- Tambahkan garam secukupnya lalu diaduk. Masaklah hingga bumbu meresap sempurna
- Angkat dan siap untuk disajikan bersama bahan pelengkap
4. Resep nasi goreng pattaya
Bahan-bahan :
- 1 piring nasi putih dingin
- 1 siung bawang putih. Dicincang
- 100 gram daging dada ayam. Dicincang
- 3 siung bawang merah. Diiris tipis
- 1 sdm saus cabai
- 2 sdt kecap asin
- Wortel secukupnya. Dipotong dadu
- Kacang polong secukupnya
- 2 butir telur. dikocok lepas
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak sayur
Cara membuat nasi goreng pattaya :
- Pertama, tumislah bawang merah dan bawang putih sampai baunya harum
- Masukkan ayam, kacang polong dan wortel. Tumis sampai ayam matang dan sayur kelihatan telah empuk
- Masukkan garam, saus, merica dan kecap asin. Tumislah sebentar sampai bumbunya tercampur merata
- Masukkan nasi putih lalu aduk rata dengan bumbu. Masak sampai bumbu meresap sempurna dan nasi goreng siap lalu sisihkan
- Siapkan penggorengan lain. Goreng telur yang telah dikocok, buat tipis dan agak lebar. Taburkan sedikit garam
- Setelah telurnya matang, letakkan telur di atas piring
- Tuangkan nasi goreng di tengah-tengah telur dadar
- Lipat pinggiran telur dadar sampai menutupi nasi goreng
- Balik nasi goreng balut telur dadar ini di piring lainnya
- Siap untuk disajikan
Lihat juga : Resep Nasi Bakar Ayam Kemangi
Itulah beberapa resep nasi goreng sederhana yang dapat Anda coba sendiri dirumah. Kenapa harus jajan diluar kalau bisa membuatnya sendiri? Dengan bahan yang dipilih sendiri serta tahap pembuatan yang dilakukan diri sendiri tentu lebih bisa menjamin kebersihan dan kesehatan masakan yang Anda buat. Nah, jangan lupa bagikan resep ini kepada saudara dan teman Anda di sosial media seperti facebook, twitter dan google plus agar mereka juga bisa mencobanya. Happy cooking!
