Resep nasi koyor semarang bisa Anda dapatkan di sini. Makanan khas semarang yang satu ini bisa menjadi pilihan menggiurkan untuk menu makan Anda sekeluarga. Dengan koyor yang merupakan urat sapi, cita rasanya tentu begitu menggoda. Selain enak, tentu saja juga bernutrisi. Anda tidak usah datang ke semarang agar bisa menikmati makanan ini karena kapan saja Anda bisa membuatnya sendiri dengan mengikuti panduan cara membuat yang ada di dalam resep yang saya bagikan di postingan ini.
Selain nasi koyor, semarang juga punya makanan lain seperti mie kopyok khas semarang yang cocok untuk menu sarapan. Kalau Anda ingin bikin nasi koyor sendiri, tentu saja Anda harus terlebih dulu tahu dan menyiapkan semua bahan dan bumbunya. Tidak ribet kok bahannya. Beberapa bahan yang dbutuhkan dalam resep nasi koyor seperti urat sapi/koyor, lengkuas, daun salam, gula jawa dan lain sebagainya. Sementara bumbu halusnya seperti kencur, kunyit, ketumbar dan lainnya.
Nasi memang menjadi makanan pokok masyarakat indonesia, maka tidak heran jika ada banyak racikan resep nasi yang enak dan populer. Selain nasi koyor semarang, Anda juga bisa bikin makanan nasi lain yang sangat lezat seperti nasi krawu gresik jawa timur. Sangat memuaskan dan tidak kalah enak jika dibandingkan nasi koyor semarang.
Makan makanan yang enak tentu menjadi keinginan semua orang. Jika rasa bosan mulai datang karena menu makan yang itu-itu saja, maka Anda perlu mencari ide dan inspirasi resep makanan baru agar kembali semangat makan. Salah satu menu makan yang layak untuk anda coba adalah nasi koyor yang mantap lezatnya.
Langkah demi langkah membuatnya sangat simpel sehingga semua orang pasti akan bisa membuatnya sendiri dengan mudah. Anda tidak perlu bingung kalau soal makanan enak karena ada banyak sekali resep makanan yang istimewa di indonesia. Baru dari kota semarang saja sudah ada begitu banyak pilihan makanan spesial, padahal ada begitu banyak kota lain di indonesia yang masing-masing punya makanan khasnya masing-masing. Anda bisa bebas mencoba belajar resepnya dan cara bikinnya kapan saja.
Bagi Anda yang sudah tidak sabar ingin segera tahu seperti apa resep dari nasi koyor, yuk langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini.
Resep Nasi Koyor Semarang
Bahan:
- 1 lbr daun salam
- 1 bh santan kara
- Emping
- 1 sdm gula jawa
- 1/2 urat sapi /koyor
- Bawang merah goreng
- 1 ruas lengkuas
Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt lada putih
- 1 sdt kencur bubuk
- 1 batang serai
- secukupnya Garam
- 1 sdt ketumbar
- 4 siung bawang merah
Cara membuat nasi koyor semarang:
- Presto urat sapi atau koyor selama kurang lebih 30 menit sampai lunak. Bisa juga di rebus selama 1 jam. Setelah empuk, angkat dan potong-potong dengan cara digunting-gunting sesuai selera
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai wangi
- Masukkan santan kara, daun salam, lengkuas, serai, dan gula jawa
- Tambahkan air sedikit
- Jika sudah mendidih, masukkan koyor
- Masak sampai bumbu meresap dan matang
- Koreksi rasa
- Angkat
- Tambahkan emping dan bawang goreng
- Nasi koyor semarang sudah siap untuk dihidangkan
Seperti itulah resep nasi koyor semarang yang bisa langsung anda coba buat sendiri dengan mengikuti panduan resep di atas. Jika sudah jadi, Anda bisa menghidangkannya untuk menu sarapan, makan siang dan makan malam. Anda sekeluarga pasti akan makan dengan lahap. Selamat mencoba.
