Nasi adalah makanan pokok masyarakat Indonesia. Olahan nasi tidak hanya monoton saja, tapi bisa dimasak menjadi aneka jenis olahan nasi lezat menggugah selera. Satu diantaranya adalah nasi tumpeng yang maknyus. Makanan khas jawa tengah ini memang sangat terkenal dan banyak dibuat pada saat acara-acara penting seperti ulang tahun. Memang, kuliner Indonesia tidak perlu ditanya lagi soal rasanya, pasti enak dan membuat ketagihan. Begitu juga dengan nasi tumpeng, banyak yang suka lho, gimana dengan Anda?
Untuk bisa mencicipi kedahsyatan rasa dari nasi tumpeng, tidak harus bingung ya karena sekarang bisa dengan mudah searching resep masakan di internet. Postingan kali ini memang khusus membahas tentang resep nasi tumpeng khusus untuk Anda yang memang sedang ingin bisa membuat sendiri nasi tumpeng yang lezat di dapur kesayangan Anda.
Oke langsung saja ya simak resep lengkapnya dibawah ini!
Bahan-bahan:
- 2 liter beras
- 750 ml santn dari 1 butir kelapa
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai; memarkan
- 3 lembar daun salam
- 4 sendok makan air perasan kunyit
- Garam secukupnya
Cara membuat nasi tumpeng:
- Cuci beras sampai bersih; tiriskan
- Kukus beras sekitar 25 menit atau sampai setengah matang lalu angkat
- Rebus santan, daun jeruk, serai, daun salam, air kunyit dan garam sampai mendidih
- Masukkan beras dan masak sampai santan terserap. Angkat
- Kukus nasi selama 45 menit sampai matang. Angkat
- Cetak dengan cetakan tumpeng
Wah sangat mudah sekali bukan? Selamat mencoba ya semoga sukses!
