Resep Sambal Udang Belacan

Posted on

Bagi anda yang sedang mencari ide lauk lezat sederhana untuk sehari-hari, ada resep sambal udang belacan yang bisa anda coba. Udang yang sangat populer tentu saja bisa diolah menjadi aneka macam masakan lezat menggugah selera. Dijamin anda sekeluarga akan suka dengan masakan dari udang yang satu ini, sambal udang belacan!

Untuk teman makan nasi sambal udang belacan sangat cocok dan sangat enak. Menjadikan makan anda dan keluarga menjadi makin lahap dan nambah terus. Sensasi pedas bercampur dengan kelezatan daging udang menjadikan sambal ini begitu istimewa.

sambal udang belacan

Tidak ada yang bisa menyangkal bahwa mengkonsumsi udang juga sangat baik untuk tubuh. Kandungan proteinnya bagus untuk tubuh. Anak-anak anda juga akan mendapatkan manfaat positif jika mengkonsumsi udang.

Untuk anda yang sangat menyukai sambal, sepertinya anda harus mencoba resep ini agar anda tidak menyesal. Untuk bahan-bahan yang digunakan pun cukup simpel. Anda tidak akan merasa kerepotan mencari bahan-bahan yang dibutuhkan untuk mempraktekkan resep ini.

Untuk anda yang sudah penasaran dengan resep sambal udang belacan, yuk langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini!

Resep Sambal Udang Belacan

Bahan:

  • 10 ekor udang. buang bagian kepalanya

Bahan sambal:

  • 5 buah cabai rawit
  • 5 buah cabai merah
  • 1 sdt garam
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 buah tomat merah ukuran kecil
  • 1 sdm gula merah. sisir
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt belacan atau terasi

Cara membuat:

  1. Pertama silahkan tumis udang sebentar saja sampai warnanya berubah. Angkat
  2. Haluskan semua bahan bumbu sambal. Tumis dengan sisa minyak untuk menggoreng udang. Masak sampai matang sempurna
  3. Masukkan udang dan aduk-aduk sampai merata.
  4. Angkat dan siap untuk disajikan

Mudah bukan? selamat mencoba!