Resep sayur daun singkong rumahan bisa menjadi pilihan yang sangat menarik untuk anda jika anda bosan dengan masakan yang terlalu sering anda buat dan makan. Seperti kita ketahui bersama, daun singkong memang menjadi salah satu jenis sayur yang murah sekaligus mudah untuk diperoleh. Kalau anda punya kebun yang luas, tidak ada salahnya jika anda mulai mencoba menanam singkong sendiri. Banyak untungnya juga lho karena bisa dapat dua keuntungan sekaligus yaitu bisa panen singkongnya dan bisa panen daun singkongnya. Mantap sekali.
Kalau anda sekeluarga butuh sayur yang sederhana tapi enak, coba deh untuk menyempatkan waktu sebentar buat bikin sayur daun singkong. Selain enak, juga padat nutrisi dan tentu saja cara bikinnya cukup mudah. Anda hanya butuh sedikit kesabaran saja untuk mempelajari resepnya. Panduan langkah demi langkah dalam membuat syur daun singkong ini cukup simpel, jadi sepertinya siapapun anda, akan bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah.
Jika berbicara tentang sayur daun singkong, tentu saja ada banyak banget pilihannya. Saya sudah pernah berbagi resepnya juga kok dan terbukti enak banget dan bisa jadi pilihan menu sayur terbaik buat keluarga. Anda bisa memanfaatkan daun singkong untuk anda buat menjadi gulai daun singkong. Ini enak banget dan dijamin bisa bikin anda sekeluarga makan dengan sangat lahap.
Ada banyak cara untuk memasak sayur yang enak. Anda hanya perlu rajin berlatih saja dan tidak malas mencari referensi resep di internet. Banyak banget kok yang suka berbagi resep masakan dan makanan yang enak secara gratis. Jadi anda tidak perlu bingung ketika ingin mendapatkan ide dan inspirasi dalam memasak.
Kalau bisa, setiap hari anda usahakan untuk memasak berbagai menu masakan yang berbeda-beda dengan tujuan agar anda sekeluarga tidak cepat merasakan kebosanan dan bisa tetap semangat makan. Misalnya hari minggu anda bikin sayur kluwih bumbu kuning dengan lauk ayam goreng laos. Nah, hari senin anda bisa bikin sayur lembayung santan pedas dengan lauk ikan nila acar kuning. Nanti hari selasanya apa, rabunya apa dst. Jadi menunya selalu ganti dan itu akan sangat menyenangkan.
Anda bisa menghidangkan sayur daun singkong kapan saja baik itu pada pagi hari untuk sarapan, makan siang, maupun makan malam. Bumbunya yang sederhana tetapi racikannya benar-benar sempurna sehingga bisa menghadirkan cita rasa sayur yang memuaskan dan bikin nagih.
Bahan:
- 1/2 kg daun singkong, dipotong-potong dengan ukuran 2 cm
- 2 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 1 buah tomat, iris kotak-kotak
- 1/2 buah jagung manis, dipotong kotak-kotak
- 1/4 kg tahu, dipotong kotak-kotak
- 1 sdm minyak goreng
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt gula
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat Resep Sayur Daun Singkong Rumahan:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan tomat dan aduk hingga layu.
- Masukkan jagung manis, tahu, daun singkong, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masak dengan api kecil hingga sayur masak dan tahu menjadi empuk.
- Sayur daun singkong sudah siap untuk dihidangkan di meja makan
Bagaimana, mudah banget kan? Sekarang anda sudah mengetahui dengan pasti seperti apa resep sayur daun singkong rumahan yang simpel, enak dan mantap. Anda bisa lebih hemat juga karena bahan utama berupa daun singkong bisa dibeli dengan harga yang cukup terjangkau. Anda sekeluarga pasti akan makan dengan sangat lahap.
