Resep sayur kubis dan tahu santan memang mudah dan simpel sehingga semua orang pasti akan bisa dengan gampang dan cepat membuatnya sendiri di rumah, termasuk Anda tentunya. Variasi sayur setiap hari harus diganti supaya tidak bosan dan bisa mendapatkan kelengkapan nutrisi harian yang cukup. Setiap sayuran mengandung vitamin yang baik untuk kesehatan, sehingga semakin banyak jenis sayuran yang Anda sekeluarga konsumsi, maka akan semakin bagus. Salah satunya adalah sayur kubis yang memang sudah sangat familiar sebagai salah satu jenis sayuran yang enak dimakan. Kubis bisa dimasak menjadi beragam masakan sayur sedap menggugah selera. kubis bisa dimasak dulu atau bisa juga lho dimakan mentah. Komplit banget deh sayuran yang satu ini sehingga banyak yang suka.
Jika Anda sedang mencari ide dan inspirasi sayur dengan bahan dasar kubis, maka sekarang anda sudah berada di tempat yang tepat karena di sini Anda bisa mendapatkan salah satu racikan masakan dari kubis yang dipadukan dengan tahu dan santan yang sangat lezat menggugah selera makan dan sangat memuaskan. Mulai anak kecil sampai orang tua banyak banget yang mengidolakan sayur kubis ini. Jika anda membuatnya, hmm dijamin Anda sekeluarga akan makan dengan sangat lahap.
Perpaduan bahan utama berupa kubis, tahu dan santan jelas akan sangat sempurna sehingga perihal cita rasa dari sayur kubis dan tahu santan akan sangat lezat, tidak akan kalah enaknya jika dibandingkan dengan masakan sayur yang lainnya seperti sayur bening kubis wortel. Jika anda bosan dengan masakan sayur yang terlalu monoton dan sudah terlalu sering Anda bikin dan makan, maka sebaiknya Anda mencoba membuat sayur kubis dan tahu santan ini agar Anda sekeluarga tidak bosan dan bisa kembali semangat makannya.
Meskipun bisa dikatakan sederhana, pada kenyataannya cita rasa dari sayur kubis dan tahu santan begitu istimewa dan banyak yang menggemarinya. Anda tidak perlu belanja yang neko-neko dan hanya perlu menganggarkan sedikit dana untuk bisa mencoba membuat sayur kubis yang satu ini. Sekali belanja ke pasar, semua bahan dan bumbu sudah bisa Anda bawa pulang dan bisa langsung praktik memasaknya dengan segera. Biar Anda tidak semakin penasaran dengan resepnya, sebaiknya langsung saja Anda simak resep lengkapnya berikut ini!
Resep Sayur Kubis dan Tahu Santan
Bahan:
- 5 buah tahu kulit
- 1 bawang putih
- 3 lembar daun salam
- 3 bawang merah
- 1/4 kg kubis
- 1 bungkus santan instan
Bumbu halus:
- 1 buah kemiri
- 1 bawang putih
- 1 buah serai
- Kunyit
- 2 buah cabai merah besar
- 3 buah bawang merah
- Jahe
- Garam
- Gula
Cara membuat sayur kubis dan tahu santan:
- Goreng dulu bawang putih dan bawang merah. Angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan daun salam, air sedikit, gula merah dan kecap asin. Aduk rata
- Masukkan kubis dan tahu. Masak sampai setengah matang
- Tuangkan santan
- Tambah air sesuai dengan selera
- Masak sampai matang
- Masukkan bawang putih dan bawang merah goreng
- Angkat jika sudah matang
- Sayur kubis dan tahu santan sudah siap untuk dihidangkan
Demikianlah Resep Sayur Kubis dan Tahu Santan yang begitu simpel dan bercita rasa juara. Anda bisa langsung praktik bikin sayur ini sekarang. Belanja dulu bahan dan bumbu sebentar jika belum lengkap. Tidak butuh waktu lama untuk memasaknya dari awal sampai jadi, matang dan siap untuk dihidangkan. Anda bisa hemat banyak waktu. Dijamin, dengan sayur ini, makan Anda sekeluarga bisa menjadi sangat lahap dan nambah nasi. Cocok untuk sarapan, makan siang maupun untuk makan malam. Selamat mencoba!
